¿Es seguro que los niños coman platos preparados durante mucho tiempo? ¿Está garantizada la nutrición y la salud?
?No es seguro que los niños coman platos preparados durante mucho tiempo, y no se garantiza su nutrición y salud.
Recientemente, ha habido una creciente controversia sobre la introducción de "platos preparados" en los campus, lo que ha despertado una preocupación generalizada en todos los ámbitos de la vida. En medio de la atención generalizada de los internautas, hubo muchas voces de oposición. Creo que los internautas no sólo se resisten a los "platos preparados", sino que se preocupan más por la seguridad alimentaria en las escuelas y el crecimiento saludable de los niños. A continuación, hablemos de platos preparados.
Los platos preparados, también conocidos como alimentos preparados, generalmente se refieren a diversos productos agrícolas, ganaderos, avícolas y acuáticos como materias primas y auxiliares, complementados con condimentos y otros materiales auxiliares, y procesados después de una preselección. , modulación y otros procesos. Productos semiacabados o productos terminados.
En términos sencillos, los platos preparados también se denominan paquetes de cocina, que se preparan con diversos materiales auxiliares según sea necesario y se pueden utilizar aditivos alimentarios. Tienen las características de una larga vida útil y un consumo conveniente. En términos de tipo, los platos preparados generalmente se dividen en cuatro categorías: alimentos listos para comer, alimentos listos para calentar, alimentos listos para cocinar y alimentos listos para preparar.
En general, los platos preparados deben almacenarse o transportarse en condiciones de cadena de frío, de modo que los consumidores o los procesadores de catering puedan comerlos después de un simple calentamiento o cocción.
A nivel nacional, los platos preparados, como un tipo de comida conveniente, han ido recibiendo atención y promoción nacional en los últimos años. Este año, la Oficina General del Consejo de Estado remitió el "Aviso de la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma sobre Medidas para Restaurar y Ampliar el Consumo" (Carta de la Oficina del Estado [2023] No. 70), requiriendo el cultivo de "una especie de cría y reproducción base + cocina central + logística de cadena de frío + modelo de tienda de catering Explorar el potencial del mercado de hortalizas preparadas, acelerar la construcción de bases de hortalizas preparadas, incorporar plenamente los principios de seguridad, nutrición y salud, mejorar la calidad del catering y la estandarización de la distribución. promover cocinas transparentes para que los consumidores puedan comer con confianza
Desde En términos de desarrollo a largo plazo de platos preparados, un extremo está conectado a los campos y el otro extremo está conectado a las mesas de comedor de miles. de los hogares juega un papel importante en la promoción del desarrollo integrado de las industrias primarias, secundarias y terciarias y en la satisfacción de las mejoras en el consumo
? Con el rápido desarrollo de la sociedad, las necesidades dietéticas de las personas se han vuelto gradualmente más diversificadas y convenientes. Como comida rápida y conveniente, los platos preparados pueden satisfacer a las personas, ya sea que cocine en casa o cene en un restaurante. proporcionar una solución sencilla, rápida y nutritiva a las demandas de comidas saludables, deliciosas y eficientes en una vida ocupada. p>
?La promoción de platos preparados ayudará a resolver los problemas de seguridad alimentaria en el último período. Han ocurrido problemas de vez en cuando, lo que ha generado grandes preocupaciones sobre la seguridad dietética de las personas. Fortalecer la supervisión de los vínculos de producción y procesamiento de alimentos para garantizar la calidad y seguridad de los ingredientes alimentarios. En comparación con la cocción tradicional en el lugar, los platos preparados pueden controlarse mejor. normas de higiene de los alimentos durante el proceso de producción, reducir el riesgo de contaminación de los alimentos y garantizar la seguridad de los consumidores.
? imperfecciones en la adquisición, almacenamiento y cocción de ingredientes, se desperdicia una gran cantidad de alimentos. El proceso de producción de platos preparados puede controlar mejor el uso y los métodos de almacenamiento de los ingredientes, reducir el desperdicio de alimentos y lograr el propósito de conservación de recursos y medio ambiente. protección La promoción de platos preparados puede traer más variedad de opciones e innovaciones en el mercado. Al mismo tiempo que satisface las necesidades de los consumidores, también puede promover el desarrollo y la mejora de la industria alimentaria. Ventajas y desventajas En general, los platos preparados satisfacen las necesidades de consumo y los estilos de vida de la gente moderna y pueden satisfacerlos. Las personas buscan salud, delicia y eficiencia en sus vidas ocupadas. El público básico de los platos preparados está dirigido básicamente a aquellas personas específicas. No tengo tiempo para cocinar debido al trabajo ocupado.
La aparición de platos preparados, para decirlo sin rodeos, es una solución de comida rápida que satisface las necesidades gustativas básicas de las personas en el menor tiempo posible.
En general, se puede garantizar la seguridad de los platos preparados, pero el consumo a largo plazo amenaza la salud, especialmente para aquellos que actualmente están comiendo. Para los estudiantes del campus en la etapa de crecimiento y desarrollo, el consumo a largo plazo de. Los platos preparados pueden causar desnutrición, aumentar el riesgo de enfermedades crónicas, etc., lo que no favorece el crecimiento y desarrollo de los estudiantes del campus.
El consumo prolongado de platos preparados conducirá a un aumento de peso. Para satisfacer el gusto del público y tener una vida útil más larga, muchos platos preparados tienen mayor contenido de grasa y no son bajos en calorías. Si los niños consumen estos alimentos ricos en aceite y sal durante mucho tiempo, provocarán aumento de peso, afectarán los órganos humanos e inducirán enfermedades relacionadas.
?El consumo prolongado de platos preparados provocará desnutrición. En general, debido a la limitación de los tipos de ingredientes, la nutrición de los platos preparados es relativamente sencilla. Aunque los carbohidratos, proteínas y grasas pueden estar bien garantizados, es difícil retener más vitaminas, minerales e ingredientes biológicamente activos. Los platos preparados también agregarán conservantes a las variedades de vegetales para conservarlos por más tiempo. Aunque los conservantes en los platos preparados que se compran regularmente están dentro de los estándares de seguridad nacionales, si los niños los comen durante mucho tiempo, provocará desnutrición. . síntomas, provocando peligros ocultos para el desarrollo físico.
El consumo prolongado de platos preparados aumentará el riesgo de padecer enfermedades crónicas.
Para mejorar el sabor, la ingesta excesiva de grasas en algunos platos preparados aumentará el riesgo de hiperlipidemia; la ingesta excesiva de sal en los platos preparados aumentará el riesgo de enfermedades crónicas como la hipertensión. Este es un problema que no se puede ignorar, especialmente para los pacientes con hipertensión. Enfermedades crónicas y problemas renales, los platos preparados con alto contenido de aceite y sal se pueden evitar sin tocarlos. Si los niños lo consumen durante mucho tiempo, aumentará el riesgo de enfermedades crónicas.
Como dice el refrán, el crecimiento saludable de los niños es responsabilidad primordial de la sociedad. Introducir comidas preparadas en las escuelas podría provocar una serie de problemas de salud para los niños. Imagínese, una vez que los platos preparados producidos en masa en las líneas de montaje industriales ingresen a la escuela y se conviertan en la dieta diaria principal de los niños, traerá muchos riesgos potenciales y desconocidos para la salud. Los niños no podrán comer bien o comerán mal durante mucho tiempo. No solo puede provocar un retraso en el crecimiento, sino que también puede tener un impacto profundo en la salud física y mental de los niños. Por lo tanto, se debe solicitar ampliamente la opinión de los padres al prepararse. platos preparados en las escuelas. De hecho, los padres y los internautas no sólo se resisten a la introducción de platos preparados en las escuelas, sino que también reflejan su preocupación y preocupación por la seguridad alimentaria escolar y el crecimiento saludable de los niños.