Lista de nombres de sushi y
Una lista completa de nombres e imágenes de sushi
Una lista completa de nombres e imágenes de sushi En la vida, creo que a muchos amigos les gusta comer sushi. Hecho principalmente de arroz, está hecho de algas y algunos ingredientes. Hoy en día, a muchos chinos también les gusta comer sushi y prefieren prepararlo ellos mismos. Echemos un vistazo a la lista completa de nombres de sushi, imágenes e información relacionada. Una lista completa de nombres e imágenes de sushi 1
1. Trece tipos de sushi, ¿cuántos has comido?
1. Sushi enrollado
Es el miembro más común de la familia del sushi y el más común en el mercado. Sin embargo, dependiendo de la cantidad de arroz y rellenos, también se dividen en panecillos grandes, panecillos medianos y panecillos finos. Generalmente, los rollos grandes están hechos de una hoja y media de nori, los rollos medianos están hechos de una hoja de nori y los rollos delgados están hechos de solo media hoja de nori. Además, la forma del sushi enrollado también puede ser totalmente creativa, como redonda, cuadrada, triangular, en forma de corazón... lo que sea, se puede decir que es el tipo de sushi más amigable.
2. Sushi enrollado a mano
La forma es similar a la de un cucurucho de helado y generalmente se utiliza media hoja de alga. Si lo haces en casa, puedes enrollar las algas en forma de cono con tus propias manos y luego agregar varios ingredientes tú mismo, lo cual tiene un gran potencial. Como producto, la característica del sushi enrollado a mano es que es fácil de comer directamente con las manos.
3. Sushi enrollado
Este tipo de sushi es exactamente igual que el sushi enrollado. Su característica es que las algas se enrollan dentro del arroz. La capa exterior de arroz suele estar espolvoreada con semillas de sésamo, caviar o huevas de cangrejo. Desde el punto de vista de la apariencia, el arroz blanco y graso es muy atractivo, pero si el arroz no es lo suficientemente pegajoso, se desmoronará fácilmente al comerlo.
4. Gunkan Sushi:
Gunkan Sushi, como su nombre indica, la estructura general es como un barco de guerra. Todo está envuelto en una pared de algas, y la capa inferior es un cubo de arroz amasado, que actúa como una plataforma. Encima del arroz se coloca algún tipo de relleno, como caviar, maíz, algas, etc. extender de manera plana. La característica del sushi gunkan es que generalmente utiliza un solo tipo de ingrediente como relleno y es mucho más grande que el sushi en rollos en rodajas.
5. Nigiri sushi
El nigiri sushi es el sushi de marisco que vemos a algunos chefs de sushi japoneses “realizar” delante de los comensales. El sushi nigiri tiene la historia más larga y se remonta al período Edo en Japón. Los chefs dan forma al arroz en trozos pequeños con sus propias manos y luego lo cubren con sashimi fresco y delicioso u otros ingredientes. Masticar el arroz y los ingredientes en la boca resalta el sabor más delicioso. Este es el disfrute del sabor más simple y puro que el pequeño sushi brinda a la gente.
Además, si en Japón se dice simplemente "sushi", normalmente se hace referencia al sushi nigiri. Esto también muestra el noble estatus del sushi nigiri entre los japoneses. Si el maki sushi es la gente común en el mundo del sushi, entonces el nigiri sushi es el gobernante.
6. Oshi (caja) sushi
Este tipo de sushi es popular principalmente en Kansai, Japón. La llamada "caja oshi" es en realidad un molde para hacer este tipo de sushi. sushi Este molde es una caja larga de madera. La persona que hace sushi primero colocará todos los ingredientes en el fondo de la caja, luego le pondrá arroz, y finalmente lo exprimirá en trozos, luego los cortará uno a uno, y decorará la superficie con anguila, gambas o sashimi, etc. . Salsas varias y otros ingredientes.
7. Inari Sushi
La diferencia obvia entre el Inari Sushi y otros sushi es que utiliza hojaldres de tofu en lugar de algas. Rellena los bollitos de tofu con pequeñas bolitas de arroz mezcladas con arroz y finalmente espolvorea un poco de algas en polvo por encima. "Inari" es un dios a cargo de los cereales y la comida en Japón. Aparecerá en la forma de un espíritu de zorro. La razón por la que este tipo de sushi se llama "Inari Sushi" es porque al espíritu de zorro le gusta mucho este tipo de sushi. mucho (No me pregunten cómo supieron que a Fox Fairy le gustaba este sushi).
8. Chirashi Sushi
Como su nombre indica, este tipo de sushi es básicamente informe. Generalmente, el arroz para sushi se mezcla directamente con varios ingredientes y luego se sirve en un bol o plato.
Para decirlo sin rodeos, es un poco como arroz frito con huevo sin aceite. Sin embargo, el sushi chirashi en realidad presta gran atención a la singularidad y variedad de colores, sabores y sabores. Los amigos que estén interesados pueden probarlo.
9. Taza de sushi
La taza de sushi es más como un alimento decorativo, con una variedad de ingredientes coloridos en una variedad de platos. No puede ser Ponlo en una taza pequeña. Parece más un postre y es muy popular entre las mujeres.
10. Sushi onigiri
El sushi onigiri, como su nombre indica, no es tanto sushi sino una variedad de bolas de arroz. El arroz para sushi se puede moldear o amasar a mano, y se pueden usar varios ingredientes para hacer formas o aderezos en las bolas de arroz. Al igual que el sushi en taza, también es un tipo de sushi decorativo. Los más comunes son los que tienen forma de corazón y de oso. , forma de flor de cerezo, etc.
11. Pizza Sushi
La llamada pizza sushi es en realidad imitando la forma de la pizza, utilizando arroz para sushi en lugar de masa de pizza, encima En el arroz para sushi coloca todos tus ingredientes favoritos, cubre con una capa gruesa de queso y calienta en el microondas durante seis minutos. A diferencia de la pizza común, debido a las características especiales del arroz, no se recomienda hornear la pizza sushi en el horno, porque el arroz se volverá seco y duro, afectando el sabor.
12. Postura sushi
La llamada “postura” en realidad hace referencia a una forma. Este tipo de sushi amasa arroz de sushi y lo rellena en la panza o cerebro de pescado, camarones, calamares, calamares y otros mariscos procesados, manteniendo la forma original del marisco, por eso se le llama "sushi zi".
13. Sushi innovador
Como todos sabemos, la masa de sushi más aceptada son las algas. La combinación de algas y arroz da ganas de decir. No. Una experiencia maravillosa, que es también uno de los secretos de la longevidad del sushi. Hoy en día han aparecido una variedad de novedosos ingredientes para la piel, como hojas de vegetales, hojas, pieles de pimiento, pieles de tofu e incluso frutas, etc.
Al mismo tiempo, el arroz para sushi también se ha transformado en otros; alimentos básicos por parte de innovadores, como fideos, fideos de arroz, etc. Innovaciones como ésta están haciendo que la definición de "sushi" siga ampliándose, pero no podemos decir que todas estas innovaciones puedan usarse como referencia. Después de todo, si se eliminan el arroz y las algas al mismo tiempo, realmente no podemos determinar si. esta nueva comida es sushi o algo más.
2. ¿Has probado el mejor acompañante a la hora de comer sushi?
1. Vinagre de sushi: el doble de delicia
"Estar celoso" es una de las mejores opciones al comer sushi Cuando el arroz y el vinagre de sushi se encuentran, el efecto de las papilas gustativas puede producir The. efecto de "1+1>2"! Además de mantener la frescura del sushi, también puede realzar la delicia del propio marisco. De hecho, no todos los tipos de vinagre son adecuados para comer con sushi. En muchos restaurantes de sushi en Japón, la tienda suele ofrecer vinagre de sushi secreto, que no sólo realza el sabor, sino que también permite a los comensales experimentar el olor único de los diferentes restaurantes. .
2. Salsa de mostaza: deja que las papilas gustativas despeguen
La mostaza es un condimento muy picante y no es aceptado por todos. Pero en el ámbito de los acompañantes del sushi, el wasabi ocupa un puesto muy importante. Dado que el sushi se compone principalmente de arroz y marisco crudo, el arroz es relativamente suave y el marisco en sí tiene un sabor a pescado.
Servido con un poco de salsa de mostaza, no sólo puede neutralizar el sabor a pescado de los mariscos, sino que también aumenta la emoción y la novedad al comer. Además, debido a la presencia de arroz, puede amortiguar parte del picante que aporta el wasabi. A mí, me gusta mucho el sushi con wasabi. Si no lo has probado, ¡debes probarlo!
3. Salsa de soja: una forma segura de comerla
La salsa de soja no tiene ni la acidez del vinagre ni la irritación de la mostaza. Es un condimento relativamente suave. Cuando se combina con sushi, mojarlo en salsa de soja puede agregar un poco de sabor salado, que es una forma relativamente suave de comerlo. A algunas personas les gusta mojarlo en salsa de soja y salsa de mostaza al mismo tiempo para experimentar dos sensaciones gustativas diferentes al mismo tiempo.
4. Té verde: la experiencia gastronómica japonesa perfecta
El sushi con té verde es la forma más tradicional de comer en Japón. El delicioso sushi con té verde fresco es ligero y saludable, lo que lo hace. la gente siente Se siente como una brisa primaveral, y casi puedes sentir el toque de la brisa primaveral soplando en tu cara. Pero para algunos amigos que prefieren sabores fuertes, comer de esta manera es obviamente demasiado "soso", por lo que cómo quieras comerlo depende de tus propias preferencias.
5. Aderezo para ensaladas o mayonesa: una experiencia súper satisfactoria
De hecho, verter aderezo para ensaladas sobre el sushi es una práctica relativamente común en los restaurantes de sushi nacionales. Cómo hacerlo, debido a que el aderezo para ensalada tiene un sabor salado, dulce y cálido, ¡se puede servir directamente con arroz y arroz!
6. El vino tinto: defensor de la dieta de alto nivel
Hoy en día, la comida japonesa de alto nivel se ha convertido obviamente en una especie de dieta ligera de lujo. El sushi nigiri de salmón acompañado de una copa de vino tinto seco es un placer visual. La frescura del sushi se equilibra con la astringencia del vino tinto, demostrando perfectamente una "belleza de armonía". Junto con la música de piano, te sientes como si fueras la hija de una familia noble y el joven maestro de una familia noble. Una lista completa de nombres e imágenes de sushi 2
1. Maki-zushi: Extienda una capa de algas (algas) sobre una pequeña cortina de bambú, luego una capa de arroz, ponga los ingredientes en el medio y enrolle Cortarlo en un rollo largo y luego cortarlo en trozos pequeños es el tipo de sushi más común.
El futo-maki es un rollo de sushi de un diámetro relativamente largo y que suele llevar varios toppings.
El hoso-maki, como su nombre indica, es relativamente fino y suele contener un solo ingrediente.
Enrollado a mano (te-maki), el sushi se enrolla en forma de cono (similar a un cono de helado y es difícil de sujetar con palillos, por lo que es difícil). Generalmente se come con las manos.
Ura-maki, a su vez envuelve el ingrediente central con algas, y luego lo envuelve con arroz. Espolvorea por fuera una capa de semillas de sésamo, huevas de pescado, huevas de cangrejo, etc.
Gunkan-maki, el arroz se envuelve en algas dándole forma ovalada y encima se colocan los ingredientes.
2.
El oshi-zushi, también conocido como sushi de madera o sushi nocturno, es popular principalmente en Kansai, Japón. Una caja larga de madera (presione. caja) ayuda a preparar sushi. El fabricante primero extiende los ingredientes en la capa inferior de la caja, luego le pone arroz y luego presiona la tapa de la caja con fuerza. Al sushi terminado se le dará una forma cuadrada y finalmente se cortará en trozos pequeños.
3.
Nigiri-zushi (surgido en el periodo Edo de Japón), el fabricante sujeta el arroz en trozos pequeños con las manos y lo extiende Agrega una capa de wasabi (mostaza japonesa) y finalmente los toppings. Dependiendo del tipo de ingredientes, a veces se utiliza un trozo de alga para unir los dos. En Japón, la palabra "sushi" se refiere principalmente al sushi nigiri, a menos que se indique lo contrario.
4.
El Inari-zushi es arroz relleno de ingredientes. Los ingredientes comunes son la piel de tofu frita, huevos fritos, repollo (brócoli), etc.
5.
El edomaechirashi-zushi es común en la región de Kanto. Los ingredientes se espolvorean sobre el arroz en el bol. Una lista completa de nombres e imágenes de sushi 3
1. Maki-zushi
El maki-zushi es el tipo de sushi más común. Hay muchos tipos de sushi y los materiales utilizados. Los estilos también son bastante amplios. Los rollitos de sushi se pueden dividir a grandes rasgos en rollitos grandes, rollitos medianos y rollitos pequeños (rollos finos). Sus características están determinadas por la cantidad de algas y arroz de sushi. Generalmente se utiliza hoja y media de algas para rollos grandes.
Utiliza una hoja de alga para rollitos medianos, y media hoja de alga para rollitos pequeños (rollos finos). El sushi en rollo pequeño es más fino y normalmente contiene un solo ingrediente. También son variadas las formas incluidas en estas tres categorías, como círculos, triángulos, cuadrados, rectángulos, en forma de corazón, en forma de gota, etc.
2. Sushi enrollado a mano (te-maki)
Hay muchos tipos de materiales utilizados en el sushi enrollado a mano. El método principal es. corta las rodajas de algas en dos y haz las tuyas propias. Puedes mezclar arroz para sushi con otros ingredientes a mano. También se puede decir que es una especie de sushi de autoservicio. Además de las lonchas de algas, también puedes utilizar en su lugar algunas lonchas de jamón, lonchas de pan, etc. El sabor también es muy singular. El sushi generalmente se enrolla en forma de cono, que es más fácil de sostener con los palillos, por lo que se puede comer directamente con las manos.
3. Ura-maki
Envuelve el ingrediente central con algas y luego envuélvelo en arroz. Por fuera se espolvorea con semillas de sésamo, huevas de pescado, huevas de cangrejo, etc.
4. Sushi Gunkan (gunkan-maki)
El sushi Gunkan, también conocido como rollo plano, se elabora pellizcando arroz de sushi en pequeñas bolas de arroz ( Ahora en el mercado también existen unos moldes hechos especialmente para sushi gunkan), y luego rodeados de láminas de algas de 2,5 cm de ancho y 36 cm de largo, con varios ingredientes encima, que es una especie de sushi con rellenos bien preparados.
5. Nigiri-zushi
El nigiri-zushi surgió en el período Edo de Japón, es decir, se elaboraban principalmente rollos de nigiri. del sushi. El arroz es lo principal. Forme cada trozo de arroz para sushi en una pequeña bola de arroz adecuada para un bocado y agregue varios ingredientes a la superficie de la bola de arroz. Deje que los ingredientes seleccionados y el arroz para sushi se mastiquen juntos en la boca, permitiendo que las personas disfruten de la armonía. ¡gusto! En Japón, si no se da ninguna explicación, la palabra "sushi" se refiere principalmente al sushi nigiri.
6. Oshi-zushi (caja) sushi (oshi-zushi)
El oshi-zushi, también conocido como sushi de madera o sushi nocturno, se sirve principalmente Popular en En Kansai, Japón, se utilizan cajas largas de madera (cajas oshima) para ayudar a preparar sushi. El fabricante primero extiende los ingredientes en la capa inferior de la caja, luego le pone arroz, le da forma, lo corta en trozos y decora la superficie con diversos ingredientes como anguila, camarones y sashimi. Si los ingredientes se han preparado con antelación, no es necesario mojarlos en salsa de soja para sushi antes de comerlos. Por supuesto, también puedes mezclarlos según tus preferencias personales.
7. Inari-zushi
El Inari-zushi es arroz relleno de ingredientes. Los ingredientes comunes son la piel de tofu frita, huevos fritos, repollo (brócoli), etc.
8. Chirashi-zushi
El sushi a granel se refiere al uso de algunos tazones, platos y otros recipientes para contener el arroz de sushi. Es diferente del sushi enrollado. , el sushi nigiri son todos diferentes. El sushi a granel es un tipo de sushi que la jefa no exprime en absoluto, sino que se mezclan varios ingredientes directamente con el arroz de sushi y se espolvorean sobre la superficie del arroz de sushi. Se presta gran atención a algunos cambios y a la singularidad del color. y sabor.
9. Taza de sushi
La taza de sushi consiste en poner arroz de sushi en tazas de diferentes formas y luego decorar la superficie con diversos ingredientes y rellenos. La decoración es un poco como el popular postre de mousse, que presta atención a las capas y la belleza de la colocación.
10. Sushi onigiri
El sushi onigiri está hecho de arroz de sushi en varias formas o patrones. Puedes hacerlo con tus propias manos. y sostenerlo, también puedes usar algunos moldes estampados para presionar las bolas de arroz, también puedes rellenar arroz de sushi en algunos moldes para formar bolas de arroz, y también puedes usar varios materiales para decorar estas bolas de arroz, como rectángulos (aquí, Se utilizan moldes El sushi prensado tiene el mismo estilo que el nigiri, pero el proceso de operación del arroz de sushi es completamente diferente (también se puede decir que es nigiri), forma de oso, forma de estrella, forma de flor, forma de pastel, etc. Todos los estilos animados y lindos.
11. Especialidad de pizza y sushi
Se trata de un sushi muy singular. Aplica un poco de mantequilla en tus manos, luego pellizca el arroz de sushi o usa un molde para darle la forma que desees. Coloca tus materiales favoritos en la superficie (el color debe combinar bien), espolvorea con queso rallado y coloca el conjunto. cosa en la superficie. Calentar en el microondas durante seis minutos.
No se recomienda utilizar horno aquí, porque los granos de arroz en la superficie del sushi horneado en el horno estarán muy secos y duros, lo que afectará el sabor.
12. Zi sushi
El sushi Zi se rellena principalmente con arroz de sushi que ha sido limpio y procesado con pescado fresco, gambas, calamares, sepia, etc. . En la panza de mariscos. Es único porque mantiene la forma original del pescado, camarón y otros mariscos, de ahí su nombre.
13. Sushi estampado
El sushi estampado tiene un cierto grado de dificultad en el sushi. No es tan simple como tener rollos dentro de rollos; Algunos hermosos patrones basados en el rollo. Patrones como corazones, pequeñas flores, mariposas, libélulas, pandas, etc. se reflejan en el volumen, lo que hace que la gente se sorprenda y exclame por sus hermosos patrones y la precisión de la producción.
14. Sushi transformado
La mayor parte del sushi del mercado actualmente utiliza algas como recubrimiento, pero además de algas, el recubrimiento de sushi actual parece como algunas verduras, hojas, pimientos, frutas, piel de algas, piel de tofu, mariscos, palitos franceses, etc., también se puede modificar arroz para sushi, en lugar de arroz, se pueden usar fideos, fideos de arroz, fritos. arroz, etc Deja que el sushi tenga más cambios y presente varios gustos y estilos.