Características de los cerdos Ningxiang
En 2003, cuando se promulgó el nuevo estándar nacional para los cerdos manchados de Ningxiang, expertos del Ministerio de Agricultura realizaron una encuesta exhaustiva sobre el estado actual de los cerdos de buena raza en varios lugares y descubrieron una sombría realidad: la mayoría de las razas se encuentran en situaciones de peligro y Ningxiang Huazhu es una de ellas. Había 7 verracos, 7 líneas de sangre y decenas de miles de cerdas, pero la mayoría eran cerdos de pelo blanco criados mediante cruce. Esta era la situación actual de los cerdos de color Ningxiang en nuestro condado en ese momento. ¡Ningxiang Piggy es una especie que necesita ser preservada urgentemente! Porque desde la perspectiva de la teoría de la protección de especies, para heredar todas las características excelentes y no perder los propios genes, el linaje debe llegar a 31 y el resultado mínimo es 10.
En ese momento, un grupo de personas de la Oficina de Pesca y Ganadería del condado propuso desarrollar vigorosamente la industria del cerdo manchado en Ningxiang desde la perspectiva de la protección de las especies. Después de recibir la atención y el apoyo del comité del partido del condado, el gobierno del condado y los departamentos de cría de animales de alto nivel, se establecieron la granja de cría de cerdos manchados de Ningxiang y la reserva de cerdos manchados de Ningxiang en el río Liusha. La reserva está ubicada principalmente en el municipio original de Caochong.
En abril de 2004, la Oficina de Pesca y Ganadería del condado envió técnicos al condado de Xinhua para buscar el linaje de los cerdos Ningxiang. Esta raza ya no existe en nuestro condado. El personal técnico se enteró previamente de que una gran cantidad de cerdos Ningxiang fueron introducidos en Xinhua en la década de 1950, y que ahora debería haber muchos cerdos locales. ¡El trabajo duro vale la pena! Los técnicos viajaron a cinco ciudades y pueblos, y después de siete días de búsquedas "al estilo alfombra", finalmente encontraron tres linajes de cerdos Ningxiang que habían desaparecido en nuestro condado. En mayo de ese año, 6 jabalíes fueron traídos de regreso a su "ciudad natal" con estos tres linajes. En este punto, el pedigrí de los cerdos de Ningxiang en reservas naturales y granjas ha llegado a 10, y finalmente están fuera de la situación de peligro. En el proceso de promover el resurgimiento de la industria porcina de flor de Ningxiang, la gente de la Oficina de Ganadería y Pesca del condado siempre ha considerado la protección de las especies como una tarea clave. Después de la introducción de tres familias de Xinhua, el grupo de reproducción principal del sistema de cerdos manchados de Ningxiang se formó en la reserva natural y la granja de reproducción. Cada grupo de reproducción principal incluye 10 verracos que representan 10 familias y 10 verracos que representan 10 familias de 150 cerdas.
Para promover la implementación eficiente del trabajo de cría de cerdos en Ningxiang, la Oficina de Ganadería y Pesca del condado ha establecido un equipo de cría con estructura escalonada, formado por personal técnico de la oficina y dos criadores de tiempo completo. de la Estación de Trabajo de Ganadería y Pesca de la ciudad de Liushahe, compuesta por coprotectores de 10 aldeas naturales de la reserva. Se ha implementado un conjunto de métodos de gestión científica, incluido el establecimiento de archivos genealógicos de cerdos reproductores, el otorgamiento de un número correspondiente a cada cerdo reproductor y la sustitución estricta de los verracos, etc.
El reemplazo generacional estricto es la clave del éxito o fracaso de la conservación de las especies. Ningxiang Huazhu garantiza que todo tipo de cerdos serán reemplazados cada tres años; antes, una generación era reemplazada cada dos años; Este es un plan formulado e implementado por el personal técnico de la Oficina de Pesca y Ganadería del condado basado en teorías relevantes y la situación real de los cerdos de Ningxiang. Durante el proceso de planificación e implementación, cada cerdo reproductor tiene una estricta gestión de archivos y la selección de cada cerdo reproductor de reemplazo debe seguir estándares estrictos. Cada generación tiene un conjunto completo de archivos genealógicos; los verracos de diferentes regiones se intercambian en un ciclo determinado... La implementación de varias medidas ha permitido que las excelentes características de los cerdos Ningxiang se preserven y muestren por completo.
La familia He vive en la aldea de Caochong, en la ciudad de Liushahe, y tiene una cerda en casa. En la Reserva Natural Ningxiang Huazhu, hay 150 hogares protegidos, todos los cuales han firmado contratos de protección con la Oficina de Pesca y Ganadería del condado. Dijo que cada criador puede recibir un determinado subsidio cada año, y los hogares que crían verracos reciben más subsidios. En su impresión, el trabajo de protección de Ningxiang Pigs es cada vez más estricto y sólido. Siempre que haya algún problema, el personal de mantenimiento ayudará a resolverlo a tiempo. Un año después, el personal técnico de la Oficina de Pesca y Ganadería del condado y los criadores locales vendrán a brindar orientación varias veces. Debido a esto, tiene la misma sensación que muchos granjeros locales: los cerdos de Ningxiang están mejorando cada vez más.
En 2007, crió una cerda y el número aumentó a 15. Dijo que sería bueno ampliar la escala y muchos aldeanos locales tienen este plan.
El trabajo de protección de especies ha avanzado de manera constante durante mucho tiempo y ha logrado resultados gratificantes, que han sido altamente reconocidos por líderes y expertos de todos los niveles. Ganó los títulos de “Granja Nacional de Crianza de Cerdos de Ningxiang” y “Granja Nacional de Reserva de Cerdos de Ningxiang”. Hasta ahora, sólo Ningxiang Huazhu ha ganado ambos títulos. Las granjas de cría incluyen Ningxiang Pig Breeding Farm y Resource Farm, que pueden criar 1.200 cerdos reproductores cada año. Hay cerca de 2.000 cerdas en la reserva. El desarrollo de la industria del cerdo manchado en Ningxiang ha recibido atención y apoyo de muchos líderes del condado. Esta atención y apoyo han alcanzado un nuevo nivel: se ha creado un grupo líder para el desarrollo profundo de la industria de las flores y los cerdos de Ningxiang, con el secretario del Partido del condado Li Shiqiu como consultor, el magistrado del condado Li Chunqiu como líder del grupo y el diputado El magistrado del condado Liu Ping, como líder adjunto del grupo, coordina de manera integral el desarrollo en profundidad de la industria de las flores y los cerdos de Ningxiang.
En el Congreso Popular a principios de año, el proyecto de ley "Protección y desarrollo integral de los cerdos de Ningxiang" figuraba como el proyecto de ley número uno, convirtiéndose en el único proyecto de ley presentado al gobierno del condado durante todo el año. . Esta sugerencia ha sido muy valorada por los líderes del gobierno del condado. El magistrado del condado Li Chunqiu ha realizado muchos estudios en profundidad sobre este tema y ha dispuesto fondos especiales de 6,543,8 millones de yuanes del fondo de desarrollo industrial. El magistrado adjunto del condado, Liu Ping, organizó y desplegó personalmente el trabajo relevante para garantizar el avance eficiente del trabajo de eliminación. Después de repetidas investigaciones y mejoras continuas, se han determinado las ideas de desarrollo de la industria porcina de Ningxiang, es decir, de acuerdo con las ideas de "posicionamiento científico, planificación primero, liderazgo de marca, apoyo a proyectos; "liderazgo líder, promoción de la radiación", "gobierno". apoyo, operación de mercado "El modelo toma a la empresa como líder, se basa en la tecnología y aumenta la inversión y el desarrollo para formar una cadena industrial completa de" protección, cría, cría, sacrificio, procesamiento y circulación de especies "para lograr" 500.000 en cinco años y más de 10 mil millones en diez años" ” (es decir, de 5 a 10 años)
Desde principios de año, bajo el acuerdo general del gobierno del condado, la Oficina de Pesca y Ganadería del Condado ha Invirtió más recursos humanos y financieros que en años anteriores para llevar a cabo un desarrollo profundo de la industria porcina de Ningxiang. El director Yang y el secretario del Partido Xie a menudo acudían al frente para buscar mayor apoyo de los superiores y resolver diversos problemas. Invitaron a expertos de la provincia. Instituto de Diseño y Encuesta de la Industria Agrícola y Forestal para formular un plan de desarrollo para la industria de cerdos de flores de Ningxiang. Invitar a Beijing Popular Culture Communication Co., Ltd. a producir un folleto promocional para los cerdos manchados de Ningxiang y crear una ventana de demostración. para la cría de cerdos manchados de Ningxiang y comenzar a introducir empresas líderes poderosas... Cada tarea clave será dirigida por un equipo de la oficina, los miembros tienen responsabilidades específicas y están equipados con personal especializado para promoverla de manera ordenada. p>El parque de demostración de cría de la aldea de Ningxiang Huazhu Qinglong está ubicado en la aldea de Hexuan, ciudad de Shuangfupu, y cubre un área de 340 acres, con una inversión planificada de casi 100.000 metros cuadrados. Según el plan, está construido. Tiene un estilo clásico y es un parque de demostración integral original, ecológico y respetuoso con el medio ambiente que integra la producción acuícola, el turismo, las compras de ocio y la exhibición de cultivo de cerdos en Ningxiang. Una vez puesto en funcionamiento, el número de cerdos vivos puede llegar a 5.000. animales en stock Con el fin de promover rápidamente la construcción de este proyecto, la Oficina de Pesca y Ganadería del Condado ha enviado tres empleados al sitio durante mucho tiempo para promover completamente la construcción del proyecto antes del Festival de Primavera de 2011 y ponerlo. en funcionamiento antes de mayo de 2011. p>
Las empresas líderes sólidas son un factor esencial para el desarrollo profundo de la industria porcina de Ningxiang. Hao Jing Agriculture Products Co., Ltd. es una empresa líder en la industria y ha promovido eficazmente la industria porcina. desarrollo de la industria porcina de Ningxiang. Hay más de 200 criadores de cerdos y docenas de granjas de cría a gran escala. La empresa tiene 2 granjas y una red de ventas de franquicias que cubre Hunan y otros lugares. el desarrollo de la industria porcina para promover fuertemente el rápido desarrollo de la industria porcina de Ningxiang. Luego, tras tres a cinco años de arduo trabajo, el 'Cerdo con Flores de Ningxiang' se comercializará en su totalidad, y el Cerdo con Flores de Ningxiang se convertirá en una "carne nacional", con un precio de venta que alcanzará los 200 yuanes/jin. , dándose cuenta del nuevo auge de la industria del cerdo florecido de Ningxiang. "En la entrevista, dijo Yang, director de la Oficina de Pesca y Ganadería del condado y director de la Oficina del Grupo Líder de Desarrollo Profundo de la Industria Porcina de Ningxiang.