¿Cómo conservar el ajo sin que brote?
El método de almacenamiento del ajo para evitar la germinación es el siguiente:
1 Corta unas rodajas de jengibre, empaquétalas en bolsas de malla y colócalas en una bolsa de conservación con. el ajo y guárdelo en el refrigerador para que esté fresco. Se inhibe el jengibre. El efecto del crecimiento bacteriano es evitar que el ajo brote o se arrugue cuando se almacena de esta manera.
2. Poner el ajo en una bolsa de plástico, espolvorear con un poco de sal, ciérrala y guárdala en el frigorífico para que se mantenga fresca. La sal tiene el efecto de absorber la humedad, lo que puede mantener el ajo seco y difícil de germinar. No se secará después de medio año. El primer método se puede utilizar junto con el segundo.
Después de todo, el ajo es solo un acompañamiento para muchas familias. Incluso si compras de tres a cinco kilogramos, llevará mucho tiempo terminarlo. El ajo se puede conservar dentro de los 10 kilogramos usando el primero. cuatro consejos. Si pesa más de 10 libras, utiliza el quinto truco para salvarlo.
3. Coloque el ajo en una bolsa con cierre, pídale a su marido 2 cigarrillos y tírelos en la bolsa con cierre. La nicotina puede inhibir el crecimiento del ajo y el tabaco rallado puede absorber la humedad. Después de sellarlo, póngalo en el refrigerador para mantenerlo fresco. Guárdelo así. El ajo no se echará a perder durante un año.
4. Coge un tarro cerrado o de cerámica, mete el ajo con cuidado, aprieta la tapa y guárdalo en un lugar ventilado y fresco al aire libre. No se echará a perder durante un año.
5. También es la técnica más común en las zonas rurales del norte. Poner los ajos en bolsas de malla o trenzarlos con cuerda de cáñamo y colgarlos en un lugar fresco y ventilado. expuesto a la lluvia, para que se pueda secar y conservar de forma natural. El ajo se puede comer hasta el próximo verano y los cogollos no se marchitarán. Es muy sencillo y práctico.