¿Qué significa exactamente polisacárido complejo?
Después de repetidos experimentos y cribados clínicos, se combinaron varios polisacáridos activos para seleccionar variedades con alta actividad y funciones complementarias para lograr efectos más completos y eficientes. Entre las proporciones mutuas de varios polisacáridos activos, se encontró la combinación de proporción óptima con efecto sinérgico, de modo que los polisacáridos complejos activan más superficies inmunes y el efecto es más obvio.
Los sacáridos formados por la condensación de 2-10 moléculas de monosacáridos se denominan oligosacáridos. Como sacarosa, maltosa, lactosa, etc. Los azúcares formados por la condensación de más de 10 moléculas de monosacáridos se denominan polisacáridos. Los polisacáridos son compuestos macromoleculares compuestos por varias moléculas de monosacáridos, algunas de las cuales están combinadas con cadenas peptídicas u otros componentes. Existen muchos tipos de polisacáridos, entre ellos la glucosa, fructosa, galactosa, ramnosa, xilosa, fucosa, arabinosa, etc. Por ejemplo, el polisacárido de Hericium contiene cuatro monosacáridos: glucosa, fructosa, xilosa y arabinosa.