¿De dónde viene la carne de perro Daxinzhuang?
La carne de perro es baja en grasas y rica en proteínas. Contiene más de diez tipos de aminoácidos y oligoelementos que necesita el cuerpo humano, lo que la convierte en una carne de máxima calidad. El "Compendio de Materia Médica" registra: "La carne de perro puede reponer la vitalidad, aligerar el cuerpo, reponer el qi, nutrir los riñones, fortalecer el estómago, fortalecer el yang, calentar la cintura y las rodillas, calmar los cinco órganos internos, nutrir los vasos sanguíneos, espesar el estómago, repone la esencia, fortalece el cuerpo y prolonga la vida". La carne de perro de la marca "Daxinzhuang" es carne de perro auténtica, famosa por su carne tierna, sabor único, rica nutrición y buen color, sabor y sabor. Es una comida tradicional famosa en el centro de Shandong. La carne de perro de la marca "Daxinzhuang" tiene una larga historia. Según la "Crónica del condado de Feicheng", la auténtica carne de perro de Daxinzhuangxin ha sido bastante famosa desde la dinastía Ming y se ha transmitido de generación en generación.
"La carne de perro, salada y agria, no tóxica, entra por la puerta de la vida, fortalece el yang, repara lesiones, protege los cinco órganos internos y repone el qi en todas las edades
<". p>Se ha convertido en un alimento popular para personas de todas las edades. Les encanta comer comida deliciosa.La carne de perro procesada por Xinjia en Daxinzhuang, ciudad de Anlinzhan, ciudad de Feicheng, tiene una historia de más de 200 años, con color rojo brillante e ingredientes puros.
Tiene un sabor suave, muchas veces cansa comerlo, etc.
El método de procesamiento de la carne de perro de Daxinzhuang Xin: primero divida la carne de perro en tres trozos y luego agregue la carne de perro con anís, comino, kaempferia, angélica, amomum villosum, amomum villosum, clavo, pimienta, etc. Coloque los 14 tipos de bolsas de condimentos en la olla y cocínelos a fuego alto. Cuando la carne está medio cocida, se enciende el nitrato de sodio, se derrite hasta convertirse en un líquido y luego se cuece a fuego lento. Sácalo cuando esté cocido.