¿Dónde son una especialidad las bolas de pescado Jiayu?
Las bolas de pescado Jiayu son productos protegidos por indicación geográfica.
Las bolas de pescado Jiayu son una especialidad del condado de Jiayu, ciudad de Xianning, provincia de Hubei. Las bolas de pescado Jiayu son muy apreciadas por los clientes por su color blanco, sabor delicado, fragancia fresca y textura suave. Las pequeñas bolas de pescado se han convertido en una especialidad tradicional de Jiayu.
Jiayu está ubicado en el río Yangtze, con muchos lagos interiores y abundantes recursos hídricos. Ha sido famoso por su abundancia de pescado fresco a lo largo de la historia. El entorno geográfico único y el pescado fresco del río han creado el sabor de. "Jiayu Fish Balls" Deliciosas, únicas y únicas en toda el área de Jiangnan.
Las bolas de pescado Jiayu se originan en la bahía de Paizhou. Son una especie de deliciosas bolas de pescado. El río Yangtze fluye hacia el este, pero cuando llega a la bahía de Paizhou en el condado de Jiayu, gira hacia el oeste, por lo que el pescado aquí es particularmente. Las bolas de pescado frescas son diferentes. La producción de bolas de pescado es muy delicada. Primero se debe pelar y deshuesar el pescado, y luego seleccionar la carne blanca y tierna; la carne de cerdo debe seleccionarse de la mejor carne grasa; para los huevos solo se debe seleccionar la parte blanca de la cebolla verde; Cocerlos al vapor dos veces. Cuando se usa directamente, el sabor será mejor cuando se sumerge en vinagre. Es la mejor opción para la olla caliente. También puedes cortar las bolas de pescado en trozos pequeños al cocinar fideos o hacer sopa, lo cual queda muy delicioso. Las bolas de pescado Jiayu ganaron el premio al producto más vendido en la Exposición Agrícola de Hubei y el Comité Provincial de Consumidores les otorgó muchas veces el premio a productos de satisfacción del consumidor. La marca "Paizhouwan" ha sido calificada como una marca famosa de la provincia de Hubei por el Comité Provincial. Administración de Industria y Comercio. En la actualidad, las bolas de pescado Jiayu se venden en el país y en el extranjero.
Las áreas de producción de bolas de pescado Jiayu son la ciudad de Yuyue, la ciudad de Luxi, la ciudad de Gaotieling, la ciudad de Guanqiao, la ciudad de Xinjie, la ciudad de Panjiawan, la ciudad de Dupu y _zhou, el condado de Jiayu, la provincia de Hubei. Actualmente hay ocho municipios en la ciudad de Wan. tener competencia administrativa.