¿En qué año apareció el helado cilíndrico en la Exposición Universal?

La teoría de que el cono se inventó finalmente en la Feria Mundial de St. Louis de 1904 había sido popular durante décadas. Al igual que los hot dogs y las hamburguesas, el cono finalmente se inventó en la Feria Mundial de St. Louis de 1904. Italo Marchiony, originario de Nueva York, había obtenido una patente estadounidense para moldes cónicos unos meses antes de la Expo. Marchionne comenzó a empujar una carretilla en 1896, vendiendo hielo de limón en un recipiente cónico. Solicitó una patente en septiembre de 1903 y publicó su patente el 13 de febrero de ese año. En su solicitud de patente, describió la invención como "como un panqueque en forma de taza hecho con un molde para hornear panqueques de encaje rebosante. Parece un cono".

Sin embargo, el siguiente caluroso día de verano, en la Exposición Universal de St. Louis, un sirio llamado Ernest M. Hamwi. El chef de panqueques hizo conos sus panqueques de Zarabia y los vendió a un vendedor de helados cercano que Acababa de terminar de usar sus tazas y platos. De esta forma, Abe Doumar anunció en la Exposición Universal que había creado el cono de una forma muy sencilla. El método consiste en hacer muchos panqueques, enrollar cada panqueque en un cono, llenarlo con una bola de helado y luego venderlo a los empresarios que se reúnen en el área de recepción de la Expo todas las noches después de las 6 de la tarde. Mientras tanto, un turco llamado David Avayou, propietario de varias heladerías en Nueva Jersey, afirmó haber sido pionero en el uso del cono comestible en la Feria Mundial de St. Louis porque fue muy temprano en el reconocimiento de los conos franceses hechos de panqueques, papel o metal.

Se entiende que había alrededor de 50 puestos de helados en la Exposición Universal de St. Louis en ese momento, así como muchos puestos que vendían panqueques (por lo que la gente seguía afirmando que el cono era su propia invención). . Una cosa es segura: el lugar donde el cono se hizo famoso fue en la Exposición Universal de 1904. La gente lo llama "el cuerno de la Exposición Universal". Sí, el nacimiento del cono fue un hermoso accidente. Sucede antes de que te des cuenta.