¿Qué bebió Kong Yiji?

Kong Yiji está bebiendo vino de arroz.

El vino amarillo es la especialidad nacional de mi país, también conocido como vino de arroz. Es un vino elaborado y ocupa una posición importante entre los tres principales vinos elaborados del mundo (vino amarillo, vino y cerveza). La tecnología cervecera es única y se ha convertido en un representante y modelo típico de la industria cervecera oriental. Entre ellos, el vino de arroz Maiqu, representado por el vino de arroz Zhejiang Shaoxing, es el producto más antiguo y representativo entre los vinos de arroz.

Es un vino de grano elaborado a partir de arroz. A diferencia del vino blanco, el vino de arroz no se destila y tiene una graduación alcohólica inferior al 20%. Los diferentes tipos de vino de arroz también muestran diferentes colores beige, marrón o marrón rojizo. El vino añejo Shandong Jimo y el vino Henan Shuanghuang son representantes típicos del vino amarillo de mijo del norte; Fujian Longyan Chenjiu y el vino añejo de Fujian son representantes típicos del vino de arroz de levadura roja.