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¿Por qué no hay saltos en el Feitian Moutai 2013?
1. Fecha de producción. La debilidad del lúpulo Moutai en 2013 se debió a la crisis de los plastificantes en 2012.
2. Proceso de producción. El vino de grano puro elaborado en casa no tiene lúpulo y es un vino de grano puro sólido. Utiliza un proceso de elaboración de cerveza en estado sólido de grano puro. No se agrega alcohol para mezclar y no contiene lúpulo.
3. Tiempo de almacenamiento. El lúpulo son las burbujas que se producen después de que el vino envejece durante un período de tiempo específico y se fermenta con levaduras a una temperatura adecuada. Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, mayores serán los lúpulos.