¿Cuál es la diferencia entre WSET e IWEC?
La diferencia es que WSET es el curso de sumiller más autorizado del mundo, procedente del Reino Unido. IWEC es un curso de sumiller en Estados Unidos.
El nombre completo de "WSET" es "Wine and Spirit Education Trust", que se traduce al chino como "Wine and Spirits Education Foundation". La Fundación es una organización británica sin fines de lucro establecida en 1969. Inicialmente establecida para promover el comercio del vino en el Reino Unido, la Fundación ha crecido hasta convertirse en un líder mundial en la industria del vino, enfocándose en desarrollar y brindar certificaciones y cursos sobre vinos y bebidas espirituosas.
Actualmente, WSET ofrece cursos de certificación en tres categorías de vino, sake y licores, con 19 idiomas de enseñanza y abarcando más de 70 países. En China, los cursos de certificación de vinos proporcionados por WSET son muy populares y el número de estudiantes cada año académico está alcanzando un nuevo máximo y, en todo el mundo, se puede decir que los cursos de certificación de WSET son los cursos más populares en la industria del vino;
IWEC (nombre completo: International Wine Education Center) Centro Internacional de Educación del Vino. Con sede en los Estados Unidos, es una institución de certificación de educación sobre vino basada en el sistema estadounidense que se diferencia de los cursos europeos. El propósito de su certificado de sistema es popularizar la cultura del vino para el público en general de manera más conveniente y flexible, para que el público tenga. la capacidad de apreciar y disfrutar el vino. Destin'an es una institución autorizada por IWEC para llevar a cabo educación certificada y otros módulos educativos en China continental.
El Curso Internacional de Certificación Junior Wine Sommelier es un curso de nivel inicial y está indicado para profesionales de la industria del vino (importadores, distribuidores, personal de hostelería y restauración, etc.) que necesitan adquirir sistemáticamente conocimientos profesionales del vino y También es adecuado para aquellos que quieran mejorar sus habilidades, los entusiastas del vino que tienen conocimientos básicos de vino y dominan el sentido común del maridaje de comida y vino, y amigos que no tienen conocimientos de vino también pueden utilizarlo como una clase de experiencia de pasatiempo.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Sommelier