La historia del arroz Donggang

El cultivo de arroz Donggang tiene una larga historia. El arroz Dahongmao cultivado en seco comenzó a cultivarse ya diez años antes del reinado Qianlong de la dinastía Qing. Su historia dura más de 270 años. El arroz Donggang tiene un aspecto regordete, brillante, tiene un contenido de proteínas de más del 80% y es rico en más de una docena de tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. El arroz al vapor queda brillante, rico en sabor, suave y terso.

El área de cultivo de arroz en la ciudad de Donggang se ha mantenido estable en aproximadamente 700.000 acres, con una producción anual de casi 350.000 toneladas de arroz. Puede procesar 240.000 toneladas de arroz de alta calidad. Las marcas de arroz Hong Kong King", "Dayanghe" y "Liulin" adoptan una tecnología de laminación respetuosa con el medio ambiente. Los productos han obtenido el certificado "Reliable Rice" emitido por la China Grain Industry Association y el certificado "Reliable Rice" emitido por la Administración Estatal de Licencia Nacional de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de Producción de Productos Industriales (Alimentos).

En 2009, la Administración Estatal de Industria y Comercio y el Ministerio de Agricultura registraron el arroz Donggang como marca de indicación geográfica Donggang. Hay casi 20 marcas de arroz que utilizan la marca de indicación geográfica "Donggang Rice", incluidas las marcas "Yalujiang", "Yalu Pearl", "Crabtian", "Liaodong" y "Donggang".