¿Cómo hacer deliciosas tres tazas de calamares?
(1 cuchara de porcelana china, unos 15ml)
2 Una vez que el sabor a ajo esté cocido a fuego lento, añade los calamares y vierte 30ml de vino de arroz por el borde de la olla.
3. Agrega el azúcar y revuelve continuamente hasta que los calamares estén maduros, luego vierte tres tazas de jugo y revuelve.
4. Los calamares cambian de color porque están cocidos. Tenga cuidado de no cocinarlos a fuego lento. Después de que le guste el sabor, espolvoree el pimiento morrón y la pagoda de nueve capas, saltee y cocine a fuego lento. durante 30 segundos~
5. El sabor mixto de salsa de soja, vinagre negro y azúcar, además del sabor único de la pagoda de nueve pisos, es muy especial. Cada rollo de calamar está lleno de salsa, que es más deliciosa que la carne.
-Tip
* *Aproximadamente** Para 200g de calamares utilizaremos 30ml de vino de arroz, 30ml de salsa de soja light, 30ml de salsa de soja, 30ml de vinagre negro, 10g de azúcar , un ajo entero y 30g de jengibre. Un hermoso ají y una torre de nueve pisos.
* *Se pueden hacer tres tazas de calamares más secos y se puede utilizar un poco de pasta de salsa de soja en lugar de salsa de soja. Si te gusta más sopa, puedes seguir esta proporción.
* *Puedes utilizar la marca "Jinlan" para la pasta de salsa de soja.