¿Los cacahuetes de colores están modificados genéticamente? ¿Los cacahuetes de colores están modificados genéticamente?
Introducción: Los cacahuetes se dividen en cacahuetes comunes y cacahuetes coloridos, y a muchos amigos les gusta comerlos. Los cacahuetes de colores se pueden comer solos o combinados con otros ingredientes. Entonces, ¿los cacahuetes coloridos están genéticamente modificados? ¿Los cacahuetes coloridos están genéticamente modificados? Si no lo sabes, sígueme y apréndelo.
¿Los cacahuetes de colores están modificados genéticamente?
Los cacahuetes de colores no están modificados genéticamente. En términos generales, los cacahuetes coloridos son cacahuetes comunes que vienen en varios colores debido a la variación en el color de la piel exterior del grano. Se dividen principalmente en varias variedades, como cacahuetes curtidos, cacahuetes de jade blanco y cacahuetes perla. la piel exterior del grano, se pueden dividir en negro, morado, etc. Existen varios sistemas de color como negro, morado, blanco, granos de colores, etc. según el color del grano, se puede dividir en dos granos de negro; , cuatro granos de negro y dobles granos de flores.
Los cacahuetes coloridos son una antigua variedad "indígena" heredada por la familia Dai en el suroeste de Yunnan. Son distintivos y famosos en el área local debido a sus estampados de leopardo. Cuenta la leyenda que alguna vez se convirtieron en la fuente real. de protección para el palacio real Dai.
Origen de los cacahuetes de colores
1. Los cacahuetes de colores se producen principalmente en Menglian, Pu'er, Yunnan, China, y se plantan en parcelas de bosques nativos de montaña con accidentes geográficos kársticos.
2. Además de la colorida cáscara exterior del grano, la textura de la cáscara de los coloridos cacahuetes es relativamente profunda y clara, lo que forma una protección y un alimento más eficaz para los granos internos de maní. a las variedades de maní Relacionado con la calidad del suelo.
3. Las semillas en la colorida cáscara de maní generalmente se llaman maní o granos de maní. Se componen principalmente de tres partes: cubierta de la semilla, cotiledones y embrión. El color de la cubierta de la semilla es rojo claro o claro. marrón. Hay dos piezas dentro de la piel.
¿Cuál es la diferencia entre maní colorido y maní común?
1. Diferentes entornos de crecimiento
1. Maní colorido: el maní colorido tiene una mayor adaptabilidad y resistencia al estrés independientemente De la naturaleza, el franco arenoso, el rojo ácido y el franco amarillo se pueden solidificar normalmente. La fijación biológica de nitrógeno de los rizobios juega un papel importante en la mejora de la compactación del suelo y su fertilización.
2. Maní común: El maní es adecuado para zonas de suelo arenoso con clima cálido, temporada de crecimiento larga y precipitaciones moderadas.
2. Diferentes valores nutricionales
1. Cacahuetes de colores: Los cacahuetes silvestres de colores contienen más selenio y antocianinas, y también contienen más de una docena de tipos de aminoácidos, ácidos grasos monoinsaturados. , Beta sitosterol, zinc, fibra dietética y otros ingredientes también contienen VE, VA, VK y una gran cantidad de calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos, que tienen un valor extremadamente alto para la salud del cuerpo humano.
2. Cacahuetes comunes: contienen menos selenio y antocianinas que los cacahuetes silvestres de colores, y no tienen tantos tipos de aminoácidos como los cacahuetes de colores.
3. Diferentes colores
1. Maní colorido: la piel del grano de maní es colorida y rica en color. La razón por la que es colorida es que tiene antocianinas que superan con creces las normales. maní.
2. Maní común y corriente: las cubiertas de las semillas son mayoritariamente blancas, rosadas, rojas, marrón rojizas, etc. en colores únicos.
El entorno de plantación de maní colorido
1. El maní colorido es adecuado para plantar en áreas con una altitud de 1.000 metros y una temperatura de 28-30 °C. El clima local debe. ser templado, con temperatura constante a lo largo de las estaciones, precipitaciones abundantes, abundante sol y ausencia de contaminación en el medio ambiente.
2. Generalmente es adecuado para plantar en suelos de arena roja de meseta. Los cacahuetes coloridos generalmente no requieren intervención humana durante el proceso de plantación. Son silvestres y se cultivan de forma natural.
Efectos y funciones de los cacahuetes de colores
1. Los cacahuetes de colores pertenecen a la familia de las Rosáceas y las Leguminosae, y son plantas herbáceas anuales. La piel del grano de los cacahuetes de colores es colorida porque tiene más. antocianinas que el maní común.
2. Las antocianinas son antioxidantes muy eficaces y también son fortificantes nutricionales relativamente saludables y naturales. Se han utilizado ampliamente como aditivos alimentarios naturales.
3. Los maníes de colores tienen un valor nutricional más alto que los maníes comunes. En comparación con los maníes comunes, los maníes de colores contienen más selenio y antocianinas.
4. También contiene más de una docena de aminoácidos, ácidos grasos monoinsaturados, beta sitosterol, zinc, fibra dietética y otros ingredientes, especialmente VA, VE, VB1, VB2, VK y una gran cantidad. de fósforo, calcio, hierro y otros oligoelementos, que tienen un valor muy alto para la salud del cuerpo humano.
5. Los cacahuetes de colores contienen una variedad de aminoácidos y son bajos en grasas, por lo que pueden utilizarse como snack y como complemento dietético diario.
6. También hay muchos bebedores de té a quienes les gusta comer maní de colores como refrigerio de té. Los maní de colores también tienen una forma relativamente rica de comer y cocinar. Generalmente se pueden comer solos o combinados con otros ingredientes.