desde1891¿Qué es el helado?

Desde 1891 es el helado Karl Fazer. Karl Fazer es la marca de chocolate del tesoro nacional de Finlandia, fundada en 1891, y su marca azul (Fazer blue) también se ha convertido en una parte importante del patrimonio cultural de Finlandia. El chocolate con leche de Fazer es el más clásico, elaborado con leche fresca. El helado se elabora con agua potable, leche, leche en polvo, nata (o aceite vegetal), azúcar, etc. como principales materias primas, añadiendo una cantidad adecuada de aditivos alimentarios, y se elabora mediante mezcla, esterilización, homogeneización, envejecimiento, congelación, endurecimiento y otros procesos para ampliar su volumen. El helado es un alimento que contiene proteínas de alta calidad, alto contenido de azúcar y grasas. También contiene aminoácidos, calcio, fósforo, potasio, sodio, cloro, azufre, hierro y otras sustancias.