¿Cómo cocinar una barbacoa de autoservicio en Shanghai Green Forest Park?
Compra unas gambas, patatas, champiñones y otras cosas.
Sueles traer tu propio alcohol, que allí es caro.
Alquile una estufa, compre brochetas de cordero por unos pocos dólares y luego pruébelo usted mismo.
Condimentos, como aceite, sal, glutamato monosódico, pimienta, salsa de soja y pincel.
He comido aquí varias veces y es muy cómodo y sencillo.
Lo mejor es traer tus propias herramientas o comprarlas en un Carrefour no muy lejos. La comida que se vende en el parque es demasiado cara.
Prepara también brochetas de bambú, cepillos, platos, papel de aluminio, toallas de papel y manteles desechables.
Tip: También puedes asar los camarones. Los supermercados venden salchichas Shuanghui, calamares a la parrilla y pescado burbuja.
Preparación del material:
1. Ir al supermercado a comprar barras metálicas para barbacoa. Personalmente, creo que las brochetas de bambú y los tenedores de metal no son fáciles de usar porque las brochetas de bambú se queman.
Solo puedes utilizar la parte delantera del tenedor, pero ocupa mucho espacio en la barbacoa, así que compré uno de una sola punta.
2. Recuerda engrasarte y adornarla con botellas de agua mineral. Hacer barbacoas es muy caro, sobre todo si quieres asar carne tierna, aunque en el asador también venden aceite. ¡No puedes hacerlo tú mismo! ¡Siéntete más como en casa y ahorra dinero!
3. Prepara unos cuencos, platos y palillos desechables.
4. Trae un pincel, que en realidad es el tipo de pincel que usas para pintar. ¡Por supuesto que debe estar limpio! oEl pincel se utiliza para aplicar aceites y especias.
5.Hoy en día en los supermercados también se compran parrillas para barbacoa desechables. En realidad son una caja de aluminio con unas briquetas en su interior, pero estas suelen quemarse.
Cada panadería los vende por unos 20-30 yuanes cada uno. La gente siempre quiere ganar algo de dinero. Si hay muchas cosas, o
cómpralo ahí. ¡Pero personalmente creo que es mejor utilizar este tipo de estufas de carbón! ¡Esto es crucial! Ven a visitarnos a menudo.
La gente alrededor está ansiosa por encender un fuego, LP y GF están enojados, ¡y el hombre es como una hormiga en una olla caliente! Vaya,
En este momento, LG y yo asaremos y comeremos tranquilamente, ¡jaja! ¡Refleja plenamente los beneficios del carbono! ¡Potencia de fuego duradera, uniforme y de alta temperatura!
¿De dónde viene el carbono? Por supuesto, ahora hay una caja de carbón de 3 kg en el supermercado, pero la compramos en un puesto de barbacoa cerca de casa.
La calidad del carbono debería ser mejor allí. Pero esto es responsabilidad de LG y usted puede manejarlo caso por caso. Ahora
B&Q también vende hornos de varios tamaños, que son más adecuados para amigos con coches. ¡Por supuesto, necesitas carbono aún más en este momento!
Cobertizo: ¥30
Invernadero: ¥45
Súper invernadero: ¥60
Las parrillas para barbacoa cuestan ¥15.
Carbón: 5 yuanes/kg
Primero, transporte
La zona de barbacoa del Forest Park está en la esquina noroeste de todo el parque, por lo que lo mejor es entrar por la puerta oeste de Gong Jun Road. Buena elección.
Ya sea que conduzca usted mismo o alquile un automóvil, puede conducir hasta allí directamente.
El kilometraje desde el centro de Shanghai hasta Forest Park es de unos 20 kilómetros. Si son más de 6 o 7 personas, puedes reservar un coche a través de Volkswagen o Zhenhua. Hay 7 escaños para Fulika y 10 escaños para Jinbei. De esta forma, el costo compartido por todos no excederá los 10 yuanes. Es la mejor opción para la barbacoa y debes traer muchos de tus propios artículos. Para personas con menos de 4 personas, considerar la Línea 8 del Centro de Distribución Turística, desde el estadio con capacidad para 80.000 personas hasta Forest Park.
2. Entradas y tarifas
Actualmente * * * Las entradas para Green Forest Park cuestan 15 yuanes por persona. La tarifa de gestión de la zona de barbacoa es de 1 yuan por persona. Cabe señalar que ya no está permitido traer su propio equipo de barbacoa ni combustible (carbón, leña, etc.) en la zona de barbacoa, debiendo adquirirlo todo por separado. Puramente impulsado por las ganancias.
Horno 40 yuanes/hora
Taburete pequeño 2 yuanes/caja
Malla de hierro 5 yuanes/pieza
Madera 5 yuanes/docena
Pabellón de barbacoa 30-70 yuanes/pabellón (dependiendo del tamaño, viene con su propio horno, no hay pabellones vacíos después de las 10 de la mañana, pero "la montaña es el rey" tiene un sabor único ).
Hay otros hornos desechables pequeños disponibles, pero en general son más caros.
Aunque se dice que no está permitido traer tu propio equipo y carbón, según la experiencia, siempre y cuando metas las cosas en tu bolso y evites que la tía que está en la puerta las encuentre, puedes traer ellos en normalmente. Una vez que lo traigas, podrás usarlo con confianza porque básicamente no hay inspecciones en su interior.
La zona de barbacoa de Forest Park es en realidad una isla vallada artificialmente rodeada por un pequeño río. Si no puedes reservar un pabellón (personalmente no creo que quieras comer en un pabellón), puedes buscar un asiento en la zona de barbacoa tú mismo. Aquí se recomiendan los terrenos en las costas oeste y sur de la isla. El terreno es llano, abierto y el entorno es hermoso. Genial para fiestas.
En tercer lugar, encender el fuego
Personalmente, creo que la clave de una barbacoa es el fuego. Una vez controlada la temperatura del fuego, naturalmente tendrá un sabor delicioso.
A la hora de encender un fuego, puedes empezar con periódicos que sean fáciles de encender, luego pasar a la leña y finalmente utilizar carbón vegetal. Por supuesto, también existe algo llamado "esencia de carbón" que puede ayudar a facilitar la ignición (Carrefour ofrece cuatro cápsulas de esencia de carbón por 5,10 yuanes).
Después del encendido, mantenga un flujo de aire continuo (es decir, use el ventilador durante mucho tiempo, recuerde que más potencia significa más fuego). Para algunos hornos grandes, debido a que el cuerpo del horno es relativamente profundo, inicialmente es necesario agregar más leña para mantener la fuente de calor lo más cerca posible de los alimentos. Cuando la madera arde de forma estable, se puede añadir carbón vegetal (Carrefour ofrece 3 kg de carbón vegetal por 15,90 yuanes). En comparación con la madera, el carbón vegetal es un material mejor, con alta temperatura, mucho tiempo y menos residuos.
Cuarto, producción de alimentos
* Algunos alimentos que necesitan hornearse durante mucho tiempo, como maíz, patatas, etc., se pueden envolver en papel de aluminio o papel de aluminio y colocar a una temperatura estable desde el principio. Lugares como debajo del horno. Eso sí, no olvides poner un poco de mantequilla en el envoltorio.
*Para algunos trozos de carne grandes, se recomienda reducirla al máximo. También puedes utilizar un cuchillo para hacer algunos agujeros para facilitar el calentamiento rápido de la carne interior. Por supuesto, engrasar cada pieza antes de hornearla es fundamental.
*Hornear alimentos requiere especial cuidado, atención al estado y ajuste frecuente de la posición. El estancamiento prolongado puede provocar quemaduras.
*Presta atención a las diferentes zonas de temperatura de la incubadora y coloca los alimentos en diferentes posiciones según las condiciones de horneado.
*Puedes aplicar un poco de aceite sobre la malla de hierro antes de hornear para evitar que la propia malla de hierro se sobrecaliente y afecte a los alimentos y se pegue a ellos.
*A excepción de los trozos grandes de comida como filetes y chuletas de cerdo, otros alimentos pequeños se pueden ensartar con brochetas de bambú, lo que no solo es conveniente para hornear, sino que también evita que la comida caiga al fuego.
*También puedes añadir varios condimentos para evitar que el sabor quede demasiado ligero o demasiado fuerte.
*Puedes traer algunas cosas que hagas tú mismo, como fiambres, salchichas de jamón, plátanos, etc. En primer lugar, puede satisfacer el hambre cuando no hay comida que terminar y también puede evitar que la cocción no tenga éxito y no quede nada para comer. También puedes practicar hornear como experimento.
Verbo (abreviatura de verbo) otras personas
Para completar una barbacoa con éxito, por supuesto, también se necesitan otros equipos auxiliares. Las siguientes son algunas fuentes de alimentos comunes solo como referencia:
1. Vajilla y suministros auxiliares:
Manteles desechables (gruesos), palillos y platos desechables, vasos de papel, servilletas y toallitas desinfectantes.
Encendedores y cerillas
d, carbón, alcohol de carbón
e, palos de bambú
f, pincel (para pintar Óleo, muy importante, se puede sustituir por un cepillo para pan)
g, restos de periódico
h, cuchillo y tenedor
1. 2. Alimento básico para barbacoa:
1. Raíz de ala (curry, pimienta negra)
b. Costillas de cerdo picantes
c. p>
d, patas de pipa
e, brochetas de ternera grasa
f, brochetas de cordero (picante, comino)
Otros:
Salchichas de maíz de varios sabores
h, bolitas homenaje
1 Tortitas de maíz y arroz
j, plátanos
k. , Mantequilla
Patatas, cebollas
m, miel
n, comino, pasta de tomate, aderezo para ensalada, sal (muy importante)
>Barbacoa Jardín
45 yuanes para cuatro personas, un horno y un mantel.
60 yuanes para 6 personas, un horno y un mantel.
101 yuanes para 10 personas, dos hornos y un mantel.
Este es el precio de este electrodoméstico.
Los 120 yuanes parecen ser una fianza
Teléfono 65328194.