Shanghai Dingyi Food Co., Ltd. se estableció en 1991. Es una empresa conjunta chino-extranjera y una filial holding de Shanghai Yimin Food Factory No. 1 (Group) Co., Ltd. La empresa produce y opera principalmente alimentos tradicionales chinos. - series de borrachos, series de fideos de arroz y series de azúcar de nutrición china, series en escabeche. Entre ellos, los productos emblemáticos, como los caracoles amarillos borrachos, las tortas de melocotón y azufaifa, las tortas de arroz cristal al vacío y la col dorada, son profundamente apreciados por los consumidores. Obtuvo la certificación ISO9002 en 2001 y la certificación del sistema de higiene y seguridad alimentaria HACCP en 2004. Ha sido calificado como "Producto de marca famosa de la Exposición Agrícola Internacional de China" durante tres años consecutivos y "Empresa avanzada de calidad y eficiencia de la industria alimentaria nacional" durante dos años consecutivos ha sido calificado como "Producto de marca famoso de Shanghai" y "Mejor producto de Shanghai"; Venta de productos" durante ocho años consecutivos de 1998 a 2005."; En 2003, fue calificada como "Unidad de demostración de procesamiento de inocuidad de los alimentos de Shanghai", y dos veces como "Empresa líder en industrialización agrícola de Shanghai" y "Marca famosa de Shanghai". En 2005, ganó el título de “Las 100 mejores unidades nacionales avanzadas de seguridad alimentaria”.
Dingyi Food Co., Ltd. sigue el principio de desarrollo de productos de "basado en la tradición, basado en la innovación" y lanza constantemente nuevos productos. En la actualidad hay más de 4.700 establecimientos comerciales en Shanghai, lo que ocupa el primer lugar en la industria en términos de participación de mercado y cobertura. Los productos se distribuyen en más de 20 provincias y ciudades importantes de todo el país y se exportan a mercados extranjeros como Hong Kong, la provincia de Taiwán, Japón, Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, Reino Unido y Australia. El objetivo de desarrollo de "A Ding" es: donde haya chinos, habrá A Ding, creará comida deliciosa para el pueblo chino, creará riqueza para la sociedad y hará de A Ding un gigante de la cocina tradicional china.