Un KTV se divide en varios departamentos. ¿Cuáles son las funciones principales de cada departamento?

Departamento de servicio: asuntos relacionados con el servicio de piso; Departamento de atención al cliente: recibir invitados, recibir invitados; Departamento de caja: cobrar dinero, pagar facturas; Departamento de entrega: producir bienes, cargar cosas; : Departamento de Limpieza: Departamento de Limpieza: No se requieren explicaciones; Departamento de Bar: Bebidas, snacks; Departamento de Cocina: Departamento de Distribución y Gestión de Ropa; de ropa de trabajo;

:

1. Proceso de trabajo de Ktv y responsabilidades laborales

1. Póngase el uniforme con 15 minutos de anticipación todos los días y verifique si la apariencia y Los instrumentos están limpios y ordenados.

2. Participa en las reuniones periódicas del departamento y comprueba si has traído todos los elementos necesarios para el trabajo: bolígrafos, libretas, encendedores y abrebotellas. (No se permite el ingreso de efectivo ni teléfonos móviles al local comercial)

3. Obedecer las disposiciones de trabajo del liderazgo, determinar el área y el posicionamiento y división del personal en cada área.

4. Después de las reuniones periódicas, compruebe si las habitaciones y zonas públicas de su zona se encuentran en condiciones de hospitalidad. Revisar la ubicación y escasez de enseres y repuestos.

5. Mantenga siempre limpia e higiénica el área de su responsabilidad. Bajo el liderazgo del líder del equipo regional, realice una limpieza exhaustiva todos los días para mantener los equipos y las instalaciones higiénicos, el ambiente limpio y el aire fresco. .

6. Los colegas deben respetarse unos a otros, ser humildes y razonables, cooperar entre sí y saludarse cuando se reúnan.

7. Conocer los conocimientos básicos de los equipos e instalaciones de la zona, ser entusiasta, generoso y proactivo, recibir cortésmente a los huéspedes (saludarlos cuando vienen y despedirse cuando se van), ser elocuente. , dominar las habilidades de ventas y poder vender los productos de la empresa. Vender productos y aumentar los ingresos operativos del departamento. Bueno en el uso de habilidades lingüísticas para brindar el mejor servicio a los huéspedes. Resolver solicitudes de clientes y problemas difíciles.

8. Si un huésped pregunta, debes tomar la iniciativa de responder y no mostrar impaciencia. Si no sabes responder, debes pedirle que espere y avise a tu superior. resolver el problema.

9. Durante las horas pico de servicio al cliente, los colegas están abrumados y deben acercarse de manera proactiva para ayudar y llenar rápidamente los asientos para recibir a los invitados. Al salir de la sala después de atender a los invitados, se les debe recordar y hacer clic en el botón. Botón de servicio si es necesario. Deseo a nuestros huéspedes un feliz momento.

10. Lleve a los invitados al baño, sirva bebidas u otros servicios a los invitados y camine de un lado a otro para observar los movimientos de los invitados en la habitación con su visión periférica. Debe informar al líder de manera oportuna. Además, debe informar al líder de manera oportuna. Los invitados deben evitar hablar y hacer cosas en la sala tanto como sea posible para crear un ambiente relajado y autónomo para los invitados.

11. Se debe recordar a los huéspedes que recuerden su número de habitación cuando salgan o usen el baño para evitar equivocarse de habitación cuando regresen.

12. Después de recibir a los invitados, se debe inspeccionar la habitación con regularidad, ordenar la mesa de café, retirar las botellas de vino vacías y apilarlas contra la pared y realizar promociones de alcohol. Durante el recorrido por la habitación, los huéspedes deben observar sus emociones y su habla, e informar oportunamente cualquier situación a sus superiores.

13. Cuando los huéspedes paguen la cuenta y abandonen la habitación, deberán revisar la habitación y limpiarla inmediatamente. Al mismo tiempo, recordarles que no olviden sus pertenencias y despedirse.

14. Antes de salir del trabajo, bajo la coordinación del líder del equipo regional, verifique la higiene de la habitación privada, si el suministro eléctrico del equipo está apagado normalmente a tiempo y realice una limpieza exhaustiva. de la sala, notificar el trabajo de inspección e informar al líder del equipo cualquier problema que surja en el servicio y artículos requeridos para reparación y compra.

15. Una vez finalizada la inspección sanitaria, asista a la reunión vespertina diaria y finalmente póngase ropa oficial y salga del trabajo.