La diferencia entre harina de siete estrellas y harina de cinco estrellas
1. El proceso de producción es diferente: la harina Seven Star utiliza un proceso de harina hecho a máquina a baja temperatura y un proceso de "harina de núcleo de trigo" desarrollado de forma independiente, mientras que la harina Five Star utiliza un proceso de procesamiento simple. de triturar trigo de alta calidad hasta convertirlo en polvo y luego procesarlo hasta convertirlo en harina.
2. Diferente contenido de proteínas: La harina Qixing tiene un alto contenido de proteínas y es adecuada para hacer fideos, bollos al vapor, bollos al vapor y otras pastas que requieren textura masticable y dureza. La harina cinco estrellas tiene un bajo contenido en proteínas y es adecuada para hacer bollos al vapor, fideos, frituras y otras pastas que no requieran demasiado gluten.