¿Cuándo se fundó el hermano Zhou?
El hermano Zhou tiene su sede en Chongqing. Opera Zhou Brothers Da Dao Yao Hotpot, dirigido por Chongqing Zhou Brothers Catering Culture Company y presenta rebanadas de Da Dao Yao.
El hotpot de Chongqing, que ha sido seleccionado para Dianping durante dos años consecutivos y Black Pearl durante tres años consecutivos, ha sido reportado por CCTV 10 veces y tiene una cola mensual de más de 654,38 millones de personas. Hasta febrero de 2021, el hermano Zhou ha abierto 18 restaurantes de estofados y 20 más en preparación, resolviendo directamente el problema de empleo de más de 1.000 personas. El hermano Zhou recompensa a los clientes con 66.200 yuanes.
La herencia de la marca del hermano Zhou;
El fundador de la primera generación, Huang (1873-1941), también conocido como nativo de Jiangxi, es un chef y gourmet chino moderno, conocido como el "padre de la abuela". fiesta” de la cocina de Sichuan "La reputación de "hada".
El heredero de segunda generación, Luo (1911-1969), era del condado de Xinjin. El maestro de cocina de Sichuan, Huang Huanglin, fue uno del primer grupo de técnicos nacionales de cocina especial en la Nueva China. Antes de la liberación, Luo, conocido como el "Maestro de la cocina de Sichuan", organizó banquetes para los principales líderes de los dos partidos y en 1954 lo nombró chef del Hotel Jing. Durante el período de 15 años, acogió muchos banquetes estatales y sirvió a jefes de estado. El Primer Ministro Zhou lo elogió como "guapo".
El heredero de tercera generación, Chen Zhigang (1927-2003).
Chen Biao, el heredero de cuarta generación, es el hijo mayor del maestro Chen Zhigang. Nació en 1962 y ahora tiene 58 años.
El heredero de quinta generación, Zhou Yonglin, nacido en 1983 en Qijiang, Chongqing, tiene 37 años. Persona de Innovación Económica del Año 2019 de Chongqing.
¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu-Hermano Zhou