¿Son deliciosas las albóndigas de sopa Sanquan? Cómo cocinar albóndigas de sopa Sanquan
Sanquan todavía tiene muchos tipos de comida. Hoy es tiempo de hacer bolas de masa, así que puedes comprar algunas de sus bolas de masa para probar. ¿Son deliciosas las bolas de masa rellenas de sopa de Sanquan? ¿Cómo se deben cocinar las albóndigas rellenas de sopa de Sanquan?
¿Son deliciosas las albóndigas de sopa Sanquan?
Respecto a la pregunta de si las albóndigas de sopa Sanquan son deliciosas, creo que son relativamente deliciosas, porque al igual que esta marca, de hecho se ha comercializado. desde hace muchos años, y creo que su calidad sigue siendo muy confiable, y las cantidades limitadas que suele ponerle son muy auténticas, y la calidad y limpieza son admirables, así que creo que puedo ser decisivo. La elección de esta marca es muy deliciosa. .
Cómo cocinar albóndigas de sopa Sanquan
Las albóndigas congeladas rápidamente no son fáciles de cocinar. Si las cocinas a fuego alto, la piel se cocinará y el relleno quedará crudo. Por lo tanto, use fuego medio a bajo. Cocine las albóndigas lenta y completamente.
No descongelar, simplemente echa las bolas de masa en la olla y cocínalas cuando aún estén duras después de sacarlas del congelador, de lo contrario, cuando las bolas de masa se descongelen de forma natural, toda la piel exterior se volverá pegajosa y. se desmoronará fácilmente.
Utiliza más agua para cocinar las bolas de masa y añade un poco de sal para aumentar la resistencia a la cocción de los envoltorios de las bolas de masa y evitar que se rompan debido a la tensión.
Añadimos agua hirviendo a la olla, y la removemos con una cuchara de vez en cuando para evitar que la piel de la bola de masa se pegue a la olla.
Cuando se ponen las bolas de masa en la olla y el agua hierve, vierte un poco de agua fría para que se enfríe. Después de que el agua vuelva a hervir, vuelve a añadir agua fría. Repetir tres veces. arriba, puedes sacarlos y disfrutar.
¿A qué saben las albóndigas de sopa Sanquan?
Cerdo y repollo (800 g de tapa dura/450 g de tapa dura/500 g de tapa simple)
Ingredientes frescos seleccionados de temporada Repollo y enfriado y como relleno se utiliza pierna de cerdo desacidificada, y en él se vierte un delicioso caldo secreto cocido a fuego lento durante tres horas, que queda delicioso y jugoso, fresco y no grasoso, y más nutritivo.
Cerdo y cebollino (800 g en tapa dura/450 g en tapa dura/500 g en tapa simple)
Puerros frescos y crujientes seleccionados, con pierna delantera de cerdo enfriada y agria como relleno. Delicioso caldo de sopa secreto que se ha cocinado a fuego lento durante tres horas. Es rico en sabor, jugoso y no grasoso, delicioso y nutritivo.
Cerdo y apio (tapa dura 800 g/tapa dura 450 g)
Seleccione las mejores materias primas, como pierna delantera de cerdo enfriada y agria, apio tierno bajo en gluten, etc., y cocine a fuego lento durante tres horas El delicioso caldo de sopa secreta es crujiente, tierno, jugoso y más nutritivo y saludable.
Tres delicias (tapa dura 800g/tapa dura 450g/tapa simple 500g)
Selecciona las mejores materias primas como gambas, hongos, pierna delantera de cerdo enfriada y acidificada, y sírvelas durante tres horas El delicioso caldo secreto se cuece a fuego lento. El relleno de carne queda tierno y suave, y la sopa es fresca y espesa. Es una combinación de delicia y nutrición.
Cerdo y champiñones shiitake (tapa dura 800 g/tapa dura 450 g/tapa simple 500 g)
Seleccione los mejores champiñones shiitake, agregue carne de cerdo enfriada y agria como relleno y rellénelas. El caldo de sopa secreto, cocido a fuego lento durante tres horas, tiene una textura suave, es tierno y jugoso, rico en nutrientes y aún más delicioso.
Cerdo y cebollas verdes (tapa dura 800 g/tapa dura 450 g/tapa simple 500 g)
Seleccione cebollas verdes frescas, pierna delantera de cerdo agria y enfriada y otras materias primas de primera calidad, y vierta Déjalos durante tres horas. El delicioso caldo secreto cocido a fuego lento queda rico y crujiente, tierno y jugoso, y el delicioso sabor es más nutritivo.
Cerdo y bolsa de pastor (tapa dura 800g/tapa dura 450g/tapa simple 500g)
El relleno se prepara cuidadosamente con bolsa de pastor fresca de primera calidad y pata delantera de cerdo enfriada y agria, y relleno durante tres horas El delicioso caldo de sopa secreta cocido a fuego lento es fragante y refrescante, crujiente y jugoso, delicioso y más nutritivo.
Las albóndigas de cordero (tapa dura 800 g/tapa dura 450 g) están rellenas de carne de cordero de alta calidad cuidadosamente seleccionada,
rellenas con un delicioso caldo secreto que ha sido cocido a fuego lento durante tres horas, la sopa es suave , refrescante y no grasoso, delicioso y nutritivo.
Puerros y huevos (800 g de tapa dura/450 g de tapa dura)
Puerros frescos y crujientes seleccionados, combinados con huevos frescos y hongos silvestres, y rellenos con un delicioso caldo cocinado a fuego lento durante tres horas. El caldo secreto Es fresco pero no grasoso, con un sabor fresco.
Cerdo, verdura y maíz (500g en paquete sencillo)
Maíz dulce, tierno y crujiente, con relleno de verduras frescas, relleno de deliciosos huesos de cerdo colagenos cocidos a fuego lento durante 8 horas La sopa tiene un sabor fresco, la sopa es fresca y refrescante, muy deliciosa y nutritiva.
Cerdo (500 gramos en paquete sencillo)
Seleccione repollo gordito y pierna delantera de cerdo agria y enfriada como relleno y rellénelos con un delicioso caldo secreto cocinado a fuego lento durante tres horas. Queda riquisimo y crujiente.
Cómo hacer albóndigas de sopa
500 gramos de pierna de cerdo, 8 gramos de sal, 4 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de pollo en polvo, 1 gramo de trece especias, 30 gramos de salsa de soja, un producto 15 gramos de salsa de soja fresca, 220 gramos de agua, 400 gramos de verduras adicionales
Método de elaboración:
1. Primero cortar la carne de cerdo en trozos pequeños, luego retire la piel de cerdo. No se puede usar para rellenos de bolas de masa. Agregue la piel de cerdo y corte la carne de cerdo en trozos pequeños.
2. Luego vierte el jengibre picado y la cebolla verde picada encima de la carne, y pica la carne con un cuchillo. Al picar la carne, debes cruzar el patrón del cuchillo 2-3 veces. y luego darle la vuelta a la carne, sazonarla hasta que quede picada en partículas más pequeñas que la soja y poner la carne picada en un recipiente.
3. Comience a condimentar: agregue 8 gramos de sal, 4 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de pollo en polvo y 1 gramo de trece especias al relleno de carne. También puede usar especias en polvo para bola de masa. 30 gramos de salsa de soja y Yipinxian 15 gramos de salsa de soja y los condimentos anteriores están listos.
4. A continuación, comienza a hacer el relleno: primero usa tus manos para agarrar el relleno de carne de manera uniforme, revuélvelo en una dirección y revuélvelo vigorosamente para que la carne se vuelva fibrosa. Para revolver, agregue una cantidad adecuada de agua, generalmente se debe agregar agua aproximadamente 3 veces y la carne se debe batir en una dirección para que el agua pueda absorberse por completo.
5. Después de que la carne esté espesa, agregue agua por segunda vez. Siga este método para introducir completamente el agua en la carne. Cada vez que agregue agua, debe espesar la carne antes de volver a agregar agua. Esto es muy importante.
6. Después de batir el agua, agregue el aceite de cebolleta. La cantidad de aceite de cebolleta es de 40 gramos. El aceite de cebolleta se usa principalmente para realzar el sabor. carne en una dirección. Después de batir el aceite, el relleno de cerdo para todo uso estará listo.
7. Empecemos añadiendo verduras y relleno: hoy vamos a hacer bolas de masa rellenas de carne de cerdo y cebolletas. Puedes utilizar este método para hacer rellenos de bolas de masa como champiñones de cerdo, raíz de loto de cerdo, hinojo de cerdo, etc. Corte las cebolletas en cebollas verdes picadas y píquelas finamente. Generalmente, la proporción de relleno para todo uso preparado y verduras es de aproximadamente 8 taels por libra de relleno para todo uso y verduras.
8. Pon las cebolletas picadas en un recipiente, agrega el relleno de cerdo batido, luego agrega 10 gramos de aceite de sésamo, revuelve uniformemente en una dirección, el relleno de cerdo y cebolleta está listo y ya puedes hacer bolas de masa. .
9. A continuación, comience a cocinar las albóndigas. Después de que el agua hierva, agregue las albóndigas. Generalmente, las albóndigas de carne solo necesitan cocinarse durante 5 minutos. Cuando la piel de las albóndigas se hinche, se pueden sacar.