¿Dónde está la especialidad de Dongsha Scylla serrata?
Dongsha Scylla serrata es un producto especial de Xiaoyun. Tiene un cuerpo redondo, color de cáscara rojo brillante, carne fragante, fibra fina, color dorado, salinidad moderada y un sabor fangoso que no es ni salado ni ligero. .
El condado de Yunxiao, ubicado en la costa sureste, tiene un clima monzónico marítimo subtropical, con suficiente sol, clima agradable, sistema de agua desarrollado, suficiente agua dulce y ricos recursos pesqueros marinos. Es rico en lodo de Dongsha. almejas, cangrejos de barro y almejas Bafei Excelentes productos acuáticos.
Según los registros del condado de Yunxiao, el condado de Yunxiao tiene 18.810.000 acres de agua dulce y agua continental, incluidos 109.500 acres de área de reproducción, 99.900 acres de aguas poco profundas con una profundidad de 10 metros y 34.000 acres de marismas, ubicadas principalmente en la bahía de Zhangjiang y la bahía de Dongshan. La bahía de Zhangjiang está ubicada en el sureste del condado y es la confluencia del río Zhangjiang y sus afluentes. En el centro de la ciudad de Dongxia, el mar tiene forma de oliva, con vientre bajo y corrientes suaves. El área de recolección de agua de lluvia del río aguas arriba es de 867,5438+0 kilómetros cuadrados. Tiene un clima templado y está integrada con la bahía de Dongshan. En la cuenca hay 2.360 hectáreas de manglares, plantas nacionales protegidas, que tienen funciones especiales de conservar el suelo y el agua, mantener la diversidad ecológica y purificar naturalmente la calidad del agua del mar. Según los estudios, en esta zona marina viven 33 especies de fitoplancton y 33 especies de zooplancton. El agua del mar es muy rica en nutrientes. En la bahía de Zhangjiang, hay dos mareas altas todos los días y una gran cantidad de marismas pueden quedar expuestas durante la marea baja. Están expuestos al sol y absorben la luz solar, promueven la fotosíntesis, aceleran el crecimiento de animales y plantas y mejoran la calidad del producto, de modo que los productos acuáticos aquí tienen las características de la carne crujiente.
Dongsha Scylla serrata es un producto especial de Xiaoyun. Tiene un cuerpo redondo, color de cáscara rojo brillante, carne fragante, fibra fina, color dorado, salinidad moderada y un sabor fangoso que no es ni salado ni ligero. .
Los cangrejos azules de Dongsha se cultivan en las marismas. Históricamente, el ámbito de reproducción era de 15 aldeas en la ciudad de Dongsha, como Zhuta, Dongqi, Wuqiu, Changlong, Dayang, Baita, Zhoudu, Jiazhou, Wutian, Hedong, Hezhong, Hexi, Xitang, Shipyard, Dongsha. De 1993 a 1995, el gobierno de la ciudad de Dongxia del condado de Yunxiao promovió vigorosamente las ventajas de los productos regionales y utilizó los recursos acuáticos existentes para enriquecer a las aldeas y a la gente. Promovieron conjuntamente la acuicultura con la Estación de Ciencia y Tecnología Acuáticas del condado y establecieron la "Base de cría Dongxia Ten Thousand Mu" para promover y demostrar la tecnología de cría de mil acres de Scylla serrata en Dongfengdai, el área de recuperación bajo su jurisdicción, durante 6.000 años. Gracias al desarrollo continuo, a finales de 2010, el área de cría era de casi 15.000 acres, con un valor de producción de aproximadamente 120 millones de yuanes.