Descripción de peligros de la N-dimetilnitrosamina
Vías de invasión: inhalación, ingestión, absorción a través de la piel.
Riesgos para la salud: Irritación en ojos y piel. Puede ser mortal si se ingiere, se inhala o se absorbe a través de la piel. La exposición puede causar daño hepático y renal. Se pueden crear artificialmente modelos de lesión hepática en animales de experimentación. La exposición prolongada a dosis más bajas también puede aumentar el riesgo de cáncer de hígado. En el caso de envenenamiento de la Universidad de Fudan que conmocionó al país en abril de 2013, Huang Yang, la víctima, fue envenenado con N-dimetilnitrosamina.
Las investigaciones han descubierto que a los residentes en algunas zonas de mi país les gusta comer alimentos encurtidos. Una sustancia que se produce fácilmente en este alimento es la dimetilnitrosamina, con la fórmula química (CH3) 2NNO, que está relacionada con el. alta incidencia de cáncer, su consumo prolongado provocará intoxicación crónica. Está compuesto por 4 elementos, cada molécula tiene 11 átomos y su masa molecular relativa es 74. Información toxicológica y comportamiento ambiental.
Toxicidad: Es altamente tóxico.
Toxicidad aguda: LD5058 mg/kg (rata oral); LC5078 ppm 4 horas (ratas inhaladas 120 mg/m3 × 4 horas, 1/10 ratas murieron (1 día); ×4 horas, 10/10 murieron (2 a 4 días)
Toxicidad subaguda y crónica: conejo oral 20 ppm × 10 semanas, luego 30 ppm × 4 semanas, luego 50 ppm × 8 semanas, se produjo daño hepático y la muerte ocurrió a las 11 y 12 semanas.
Mutagenicidad: Ames da positivo en Salmonella typhimurium. La mutación genética, las células de linfosarcoma de ratón de mamífero son positivas; la letalidad ligada al sexo recesiva de Drosophila es positiva.
Teratogenicidad: Daño citogenético in vitro, las células de hámster chino fueron positivas para aberraciones cromosómicas; Daño citogenético in vivo, las células de médula ósea de roedor fueron positivas para aberraciones cromosómicas.
Carcinogenicidad: La IARC lo cataloga como carcinógeno con suficiente evidencia en animales de experimentación. La dosis tóxica mínima de 200 μg/m3 inhalada por ratones (26 semanas, continuas) fue positiva para carcinogénesis; la dosis tóxica mínima de administración oral para ratones fue de 370 mg/kg (56 semanas, continuas) positiva para carcinogénesis.
Características peligrosas: inflamable en caso de llama abierta y calor elevado. Puede reaccionar con agentes oxidantes fuertes. Se descompone cuando se calienta y libera vapores tóxicos de óxido de nitrógeno.
Productos de combustión (descomposición): monóxido de carbono, dióxido de carbono, óxidos de nitrógeno.