Cultivo biológico de alimentos comestibles - El comentario número 16

Editorial: Tsinghua University Press

Tiempo de lectura: 2019.12.5-2019.12.16.

Este es un libro para todos los "foodies". Cada uno de nosotros nace para ser un entusiasta de la comida. Nuestros antepasados ​​han evolucionado a lo largo de decenas de miles de años. Para adaptarse a la escasez de alimentos, los enemigos naturales y los entornos naturales complejos y en constante cambio, han desarrollado la habilidad de ser "amantes de la comida". Hoy en día, cuando el instinto de “comer” se enfrenta a la deliciosa comida que llena estantes y refrigeradores casi de la noche a la mañana, el instinto evolutivo que alguna vez nos ayudó a sobrevivir y reproducirnos nos ha hecho tener sobrepeso y obesidad.

En los últimos 100 años, a través de una gran cantidad de casos patológicos, este libro muestra que mientras los científicos exploran el mundo exterior, también exploran constantemente sus propios misterios y demuestra plenamente la lógica básica de salvar vidas La búsqueda y el coraje intrépido de los científicos médicos nos han brindado resultados gratificantes en la superación de problemas difíciles una y otra vez, haciendo contribuciones sobresalientes a la salud y el progreso humanos. Al mismo tiempo, la explicación en profundidad de la magia y el poder de nuestro cuerpo humano también nos inspira a comprender y comprender mejor el cuerpo con el que vivimos día y noche, y cómo tratarnos con asombro y una actitud científica en la cara. de la calidad de vida en constante mejora.

El siguiente es un mapa mental compilado:

Se adjuntan algunas ilustraciones interesantes:

Diagrama esquemático del experimento del ratón conjunto:

Esquema diagrama de distribución de la grasa corporal humana:

No es de extrañar que la posición de la carne de hombres y mujeres sea diferente :)

Diagrama esquemático de varias funciones fisiológicas de la grasa blanca;

Distribución del tejido adiposo marrón en lactantes:

? Nota: La función de la grasa blanca es almacenar grasa y la función de la grasa parda es quemar y consumir grasa. La siguiente imagen también ilustra un problema: la base científica para que los bebés no tengan miedo al frío: los padres realmente no necesitan envolver a sus bebés con demasiada ropa, todas tienen funciones de calefacción.

Diagrama esquemático de las fluctuaciones del azúcar en sangre después del almuerzo:

? Como se puede ver en la imagen:

? a. Realmente no se puede comer demasiado, de lo contrario el páncreas se enfermará a largo plazo y no podrá producir suficiente insulina para luchar contra la glucosa en la sangre, lo que provocará diabetes;

? b. Caminar cien pasos después de las comidas y hacer ejercicio adecuadamente puede ayudar a reducir el azúcar en sangre.

? Puntos de conocimiento adicionales: la competencia entre las compañías farmacéuticas es feroz y los costos de investigación y desarrollo de medicamentos y los costos de tiempo son altos. Por lo tanto, la protección de patentes se ha convertido en el salvavidas para que las empresas farmacéuticas protejan sus propios intereses. En la mayoría de los países, el período de protección de las patentes para los medicamentos es de 20 años, lo que garantiza la posición de monopolio en el mercado y los beneficios de mercado de las empresas de desarrollo de medicamentos. En términos generales, las empresas farmacéuticas solicitan patentes en las primeras etapas del proceso de I+D, y todo el proceso de I+D de medicamentos suele tardar más de diez años; por lo tanto, después del cálculo,

? Al estudiar este libro, siento más respeto por las personas mismas, más respeto por el rigor de la medicina y más admiración por estos grupos de científicos médicos que han hecho contribuciones sobresalientes al progreso humano. Sin su exploración y lucha, mis familiares con diabetes no podrían vivir felices, disfrutar del cielo azul, las nubes blancas, el sol y la lluvia y vivir felices con nosotros.

? Gracias al desarrollo social, gracias al progreso científico y a la exploración médica, y gracias a nuestra era.

? Finalmente, dame un huevo de pascua con texto e imágenes de mapas mentales.