¿A cuánto asciende la ganancia de un plato de pollo estofado y arroz?
Hay casi 100.000 tiendas de guisos en todo el país. Si no ganas dinero, no abrirás tantas tiendas. El pollo estofado pertenece a la comida rápida a base de arroz. La comida rápida a base de arroz es el mercado de restauración nacional más grande. 5 de cada 10 personas comen comida rápida. El beneficio bruto del pollo estofado y el arroz puede llegar a 70 para cenar y 40 para llevar. En la industria de la restauración, el beneficio también es el más alto. Después de tantos años de precipitación en el mercado, ha sido altamente reconocido por el mercado y tiene una mayor resistencia al riesgo que otras categorías de catering. Como no es necesario publicitar la tienda, mucha gente comerá allí.
El pollo estofado con salsa de abulón de Bao Chu Niang es una versión mejorada del pollo estofado común con mejor sabor. El producto principal es el "pollo estofado picante con salsa de abulón", que es más popular entre los jóvenes. se agrega con jugo de abulón es más delicioso, el arroz remojado en sopa es más delicioso y a los jóvenes les gusta más, por eso las ventas son buenas.
Hoy en día, abrir una tienda no solo requiere aprender habilidades. Las tiendas familiares y las tiendas individuales generalmente tienen capacidades de gestión deficientes y no pueden competir con los equipos corporativos. Ganan menos y pierden mucho. Las marcas tradicionales de franquicias de pollo estofado no prestan atención a la gestión en línea y fuera de línea. Los franquiciados no tienen experiencia ni energía. Como resultado, muchos franquiciados tienen poca o incluso ninguna comida para llevar en línea y no comprenden las operaciones de la tienda, lo que limita en gran medida el negocio de la franquicia. las tiendas reciben. A Bao Chu Niang Braised Chicken le está yendo relativamente bien y se está desarrollando rápidamente. Cuenta con un equipo de operaciones en línea y fuera de línea dedicado para llevar a cabo una gestión unificada de los franquiciados, incluida la gestión de apertura de tiendas, gestión de eventos, gestión de reputación, etc., para resolver los problemas de los clientes. franquiciados. Ampliado completamente los ingresos de los franquiciados.
Bao Chu Niang tiene un buen ambiente de decoración y ofrece selección de ubicación puerta a puerta, diseño de decoración, capacitación gratuita, actividades de apertura, administración de tiendas puerta a puerta, hospedaje de comida para llevar y otros servicios. Es verdaderamente un soporte completo, con personal dedicado responsable de cada enlace, los franquiciados pueden abrir fácilmente una tienda sin experiencia. Hay cuatro series de platos: serie de pollo estofado, que incluye pollo estofado tradicional, pollo estofado con salsa de abulón picante, pollo a la olla con abulón, etc., que incluye pollo a la olla con pimienta verde y pollo a la olla con mantequilla roja. La serie de arroz en olla de barro incluye arroz picante con pechuga de res, arroz con gambas de siete colas, arroz con costillas de cerdo, etc.; la serie de comidas complementarias con guarniciones incluye tiras de algas picantes y agrias, yuba con aceite rojo, hongos picantes y agrios, diversas bebidas, etc. . Más adelante se agregarán nuevos productos, básicamente se lanzará un nuevo producto cada tres meses.
La superficie de una tienda convencional es de 35-60 metros cuadrados, y la inversión total no incluye el alquiler, que ronda los 80.000-120.000.