Sal de bambú Sanheyuan de Zhejiang Lin'an Sanheyuan
El proceso de producción de la sal de bambú Sanheyuan es muy complicado. Se selecciona bambú de tres años procedente de las montañas de Lin'an, Zhejiang, se rellena con sal marina secada al sol de alta calidad, se sella con loess a 4 metros por debajo de las montañas de Lin'an, y la madera de pino se calcina a 800 °C durante 8 horas. El valor del pH de la sal de bambú es alcalino, lo que puede regular el equilibrio ácido-base del cuerpo humano. Además, durante el proceso de calcinación se eliminan las sustancias nocivas de la sal. La esencia del jugo de bambú fresco se integra completamente en los cristales de sal, añadiendo calcio, magnesio, cobre, hierro, zinc, selenio y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Además, la sal de bambú rara vez se produce y es una sal rara y preciosa. No es necesario agregar glutamato monosódico al cocinar, hará que los platos sean frescos y fragantes, y puede prepararlos directamente como platos fríos.
La persona relevante a cargo de Sanheyuan Company dijo que el punto de venta de la sal de bambú Sanheyuan es la "salud" y el objetivo es construir su propia marca de sal de bambú.