¿Cuál es el código de salsa de soja gb18186?
Información básica sobre la salsa de soja
La salsa de soja es un condimento tradicional en China. Un condimento líquido elaborado con frijoles, trigo y salvado. El color es marrón rojizo y tiene un sabor a salsa único. Tiene un sabor delicioso y ayuda a aumentar el apetito.
La salsa de soja evolucionó a partir de la salsa de soja. Ya hace 3.000 años, había registros de la elaboración de salsa de soja en la dinastía Zhou de mi país. La invención de la salsa de soja por parte de los trabajadores de la nacionalidad Han en la antigua China fue puramente accidental. El primer condimento utilizado por los antiguos emperadores chinos fue la carne fresca, similar al proceso de producción de salsa de pescado actual, porque su excelente sabor se fue extendiendo gradualmente entre la gente. Más tarde descubrí que el sabor de la soja era similar y barato, por lo que estaba muy extendido. En los primeros días, con la expansión de los monjes budistas, se extendió por Japón, Corea del Sur, el sudeste asiático y otras partes del mundo. La fabricación de salsa de soja china era un arte y un secreto familiar en los primeros días. Su elaboración estaba controlada principalmente por un determinado maestro. La tecnología a menudo se transmitía de generación en generación o por un grupo de maestros, formando un determinado método de elaboración.