[Conceptos básicos de química orgánica] Las siguientes sustancias son los componentes principales de los sabores comúnmente utilizados (1) El reactivo utilizado para identificar el timol y el alcohol tiraxílico es ______ (2;

(1) El timol contiene grupos hidroxilo fenólicos y puede identificarse mediante una solución de FeCl3 o agua de bromo concentrada. El fenómeno es que se produce una reacción de color o se genera un precipitado blanco, por lo que la respuesta es: solución de FeCl3 o. agua de bromo concentrada;

(2) El alcohol tiraxílico contiene grupos hidroxilo, que pueden sufrir reacciones de sustitución, oxidación y eliminación; contiene anillos de benceno, que pueden sufrir reacciones de adición, por lo que las respuestas son: A, B;

(3) El isómero del aldehído de jacinto contiene 2 cadenas laterales. Cuando se calienta con el líquido turbio de hidróxido de cobre recién preparado, no se produce precipitación de color rojo ladrillo, lo que indica que no contiene un grupo aldehído. estructura es,

Por lo tanto, la respuesta es:;

(4) A partir de la información proporcionada en la pregunta, podemos saber que el cumilaldehído reacciona con propionaldehído y B puede sufrir una adición. reacción con hidrógeno. Entonces A contiene un doble enlace carbono-carbono y debe disolverse en ácido sulfúrico concentrado. Se produce una reacción de eliminación bajo la acción, B es, C es, D es,

① De lo anterior. análisis, se puede ver que X es ácido sulfúrico concentrado, por lo que la respuesta es: ácido sulfúrico concentrado;

② Del análisis anterior se puede ver que A es, entonces la respuesta es :; p>

③C es, la ecuación química del compuesto orgánico C → aldehído es,

Entonces la respuesta es:.