¿Cómo hacer galletas chinas de osito de confesión para el día de San Valentín?

Preparación de ingredientes:

50g de mantequilla, 25g de azúcar glass, 1 yema de huevo, 90g de harina baja en gluten, 10g de leche en polvo, 3g de cacao en polvo ~

Método:

1. Ablande la mantequilla, agregue el azúcar en polvo y mezcle bien. Agregue una yema de huevo y mezcle bien.

2. Tamice la harina baja en gluten y la leche en polvo y mezcle bien. ~

3. Dividir en 160g 20g? Dos bolitas de masa ~ 160g de masa, agregar cacao en polvo y amasar bien ~ 20g de masa del color original se reservan para hacer corazones pequeños ~

4. la masa de cacao en trozos ~ póngala en el refrigerador durante 20 minutos para que cuaje ~

5. Después de que se acabe el tiempo, saque los chips de cacao. Utilice el molde para ositos para sacar los ositos uno por uno. y colóquelos en la bandeja para hornear. Luego use las bolas de colores originales para pellizcar los corazones pequeños. Colóquelos y abrácelos nuevamente en el refrigerador durante 5 minutos para que se asienten. p>

6. Precalienta el horno y hornea a 150 grados durante 25 minutos ~ (la temperatura del horno se puede ajustar según la situación real).