¿Cuáles son los vinos especiales de varios países del mundo?

1. China: Licores. Especialmente Maotai. Kweichow Moutai se produce en la ciudad de Moutai, ciudad de Renhuai, provincia de Guizhou, China. Es uno de los tres destilados más famosos junto con el whisky escocés y el coñac francés. Es el creador del licor con sabor a Daqu Maotai y el licor nacional de China con una larga historia. Moutai utiliza trigo como materia prima, se somete a ocho fermentaciones y se almacena durante dos o tres años antes de salir de fábrica. Sus indicadores sensoriales únicos son: el vino blanco es incoloro y transparente, meloso y dulce al beber, sin materias en suspensión ni sedimentación, aroma sobresaliente, elegante y delicado, con cuerpo, regusto largo y fragancia duradera en la copa vacía.

2. Francia: vino. Francia es uno de los países con mayor historia de producción de vino en el mundo. No sólo la superficie de plantación de uvas es enorme, sino que la producción y el consumo de vino también son grandes, y la calidad del vino también es reconocida como la mejor del mundo.

3. Portugal: el vino. De hecho, el vino de Oporto y el jerez son generalmente vinos enriquecidos con alcohol. La principal diferencia es que el vino de Oporto y el alcohol destilado de uva se añaden antes del final de la fermentación, es decir, cuando el jugo de uva está fermentado, porque la levadura morirá en presencia de un alto contenido de alcohol (más de 15 grados), mientras que el alcohol de vino de Oporto El contenido es de aproximadamente 17% -22%. Como la fermentación se detiene antes de beber el jugo de uva, todos los vinos de Oporto son dulces. Sólo este vino fortificado producido en la región del río Doro en Portugal puede usar el nombre Porto, y otros países y regiones no pueden usarlo.

4. España: Jerez. El jerez también es un vino generoso. El jerez se originó en Odaruia, España, que es el único lugar del mundo que realmente produce jerez. El jerez tiene su propio sabor especial, a menudo descrito como "sabor a nuez y trigo". El color varía del blanco al amarillo oscuro, y el dulzor varía desde "nada dulce" hasta "ligeramente dulce". El vino es de color amarillo claro o marrón oscuro, algunos son de color ámbar, claro y transparente. Es un vino generoso de fama mundial con un sabor suave y complejo y un rico aroma. Pero el precio del jerez es bastante bajo y “buena calidad y bajo precio” es completamente apropiado para describir el jerez.

5. Rusia: Vodka. El vodka se elabora a partir de cereales o patatas, se destila hasta alcanzar el 95% de alcohol y luego se diluye con agua destilada hasta un 40-60% y se filtra a través de carbón activado para que la calidad del vodka sea más cristalina, incolora, ligera y refrescante. , y no dulce, ni amargo ni astringente, solo una estimulación similar a una llama, que forma las características únicas del vodka. Por tanto, entre los distintos licores base para cócteles, el vodka es el más flexible, adaptable y elástico. Vodka proviene de la palabra rusa "agua de vida", donde "agua" se pronuncia "Voda". Ha sido un licor destilado tradicional en Rusia desde el siglo XIV d.C.

6. México: Agave. El tequila se elabora fermentando y destilando el azúcar de la planta única "tequila" en el pueblo de Tequila, Jalisco, México. Por lo tanto, el tequila tiene patente de origen, y sólo aquellos productos que se producen en regiones específicas de México y cumplen cabalmente con una serie de leyes y regulaciones establecidas por el gobierno mexicano pueden denominarse "tequila".

7. Japón: Sake. El sake es el licor nacional de Japón desarrollado a partir del método de elaboración del vino de arroz chino. El vino es de color amarillo claro o incoloro, claro y transparente, tiene un aroma agradable, un sabor puro, es suave y refrescante, y tiene sabores armoniosos de ácido, dulce, amargo, astringente y picante. El contenido de alcohol es superior al 15% y contiene una variedad de aminoácidos y vitaminas. Es una bebida nutritiva.

8. Reino Unido: Whisky. El whisky se produce en Escocia desde hace 500 años. Su producto tiene un estilo único, color marrón rojizo, sabor claro y transparente a quemado, cierto sabor ahumado y un fuerte sabor escocés local. El whisky escocés es uno de los mejores whiskies del mundo por su sabor seco, meloso, rico, redondo y suave. El criterio principal para medir el whisky escocés es el olor, el olor del vino. El whisky escocés se puede dividir en tres tipos: whisky de malta, whisky de grano y whisky mezclado. Actualmente, el whisky más popular, más producido y de mayor marca en el mundo es el whisky mezclado.

9. Alemania: Cerveza. En 1516 d.C., el archiduque Guillermo IV de Baviera promulgó la "Orden alemana sobre cerveza pura", que estipulaba que la cerveza alemana sólo podía elaborarse con malta, lúpulo y agua. Como resultado, la cerveza alemana se convirtió en sinónimo de la llamada cerveza pura. últimos 500 años. Hoy en día, Alemania es el segundo productor de cerveza del mundo. En China hay 1.300 cervecerías que producen más de 5.000 tipos de cerveza. Según las estadísticas oficiales, cada alemán bebe 138 litros de cerveza al año. ¡Ningún país del mundo ama más la cerveza que los alemanes!

10. Canadá: Vino de hielo. Es un vino dulce elaborado a partir de uvas congeladas de forma natural en la cepa a temperaturas inferiores a -8°C. "Vino de hielo" siempre ha sido el nombre propio del vino de hielo canadiense. Sólo puede denominarse "vino de hielo" si se elabora en una zona de producción legal de la VQA (Canadian Vintners Quality Alliance). La elaboración de vino de hielo tiene requisitos geográficos y climáticos extremadamente estrictos, con altas latitudes y bajas temperaturas. Es completamente frío en invierno y cálido en otras estaciones, por lo que sólo se produce en unos pocos países del mundo (ubicados alrededor de los 41 grados de latitud norte).