La singular vida empresarial de Qiao Ying, "Fast Food Maniac"

"Desde que entré al mar en 1994, he hecho una cosa: sorgo rojo". Qiao Ying dijo a "China Economic Weekly" que su vida está llena de Los altibajos.

Era el 65438 + 11 de octubre de 2009 y el viento era helado en las calles de Zhengzhou. Este empresario confuciano que ha "conocido su destino", aunque su "historia" de "desafiar a McDonald's" y "atraer la atención de más de 200 medios nacionales y extranjeros" se ha ido desvaneciendo gradualmente, todavía está muy animado.

“Nuestro segundo restaurante de comida rápida Red Sorghum abrió recientemente en la bulliciosa zona de Jingsan Road, en la ciudad de Zhengzhou, y las otras cuatro tiendas están en preparación”. Qiao Ying dijo a los periodistas que este es el segundo Red Sorghum. Restaurante de comida rápida de sorgo. Iniciar un negocio.

"Reconstruyendo los viejos ríos y montañas"

Lo que le falta a Qiao Ying es capital.

En 1996, Qiao Ying fundó con éxito el restaurante de comida rápida "Red Sorghum" en Zhengzhou. Más tarde, se jactó de que "desafiaría a McDonald's" y "abrirá 20.000 cadenas de tiendas en todo el mundo para el año 2000, 70% en el país y 30% en el extranjero. También dispuso que Wangfujing en Beijing estableciera un campamento junto a McDonald's".

Sin embargo, Qiao Ying, que estaba ansiosa por expandir su territorio, pronto sintió dificultades financieras. Para lograr sus "objetivos estratégicos", Qiao Ying comenzó a recaudar fondos ilegalmente. Desde junio de 5438 hasta octubre de 2000, 83 inversores cuyos intereses fueron dañados presentaron una petición a los órganos de seguridad pública, Qiao Ying fue condenado y encarcelado y la fundación de "Red Sorghum" colapsó.

Lo que no le falta a Qiao Ying son "historias".

Desde que "Challenging McDonald's" atrajo a más de 200 medios nacionales y extranjeros, este "empresario confuciano" nunca ha desaparecido de la vista de los medios. En abril de 2003, Qiao Ying, que fue liberado anticipadamente y todavía era dueño de la marca "Red Sorghum", decidió plantar "Red Sorghum" nuevamente, pero fracasó.

A principios de 2004, en torno al "regreso" de Qiao Ying, hubo una historia de que el grupo estadounidense ADM Group Asia y el grupo Henan Shuanghui planeaban invertir 20 millones de yuanes en un año para comenzar a transmitir "Red Sorghum". En marzo de 2005, justo después de que las partes involucradas rechazaran el plan anterior, Qiao Ying lanzó "Qiao's Braised Noodles", una submarca de "Red Sorghum". Sin embargo, poco después, los tres franquiciados de Zhengzhou quebraron debido al mal desempeño operativo, y los franquiciados también demandaron a la empresa "Red Sorghum" ante los tribunales.

En junio de ese año, los disturbios antes mencionados no cesaron. Qiao Ying es reconocido como el "Tigre General" y Henan Sannong Industrial Ecology Co., Ltd., que cuenta con activos por más de 100 millones, ingresó una vez más al "Sorgo Rojo" y finalmente fue eliminado. En febrero de 2007, Qiao Ying se unió a Zhongcheng Technology y Jiafu City International Capital Co., Ltd. para anunciar que "Red Sorghum" entraría en la industria de comida rápida en línea; "Kangku Fast Food" apareció, pero sólo cuatro meses después. Kangku Fast Food" También cerró.

“Este camino no es fácil de recorrer”. Qiao Ying dijo con franqueza: “No sabía si podría hacerlo al principio, pero sabía que debía tener la capacidad de resistir los riesgos. tenga una confianza firme y sea capaz de soportar las dificultades ".

De esta manera, Qiao Ying se mueve entre "derrota repetida" y "derrota repetida", y el papel en la historia también cambia constantemente. En agosto de 2008, Beijing Xinhua Investment Co., Ltd. y Henan Aqingsao Group formaron una vez más una alianza con él, y la vitalidad del "Sorgo Rojo" volvió a brotar.

"Actualmente, los fondos han alcanzado los 67 millones de yuanes". Qiao Ying dijo que los inversores invertirán 30 millones de yuanes en la primera fase para apoyar el regreso de "Red Sorghum". Según Qiao Ying, el Red Sorghum inaugurado esta vez "combina las características de los restaurantes de comida rápida y de té". "Se han preparado cientos de variedades y se han lanzado 36 variedades... que incluyen arroz, fideos, sopas, verduras, bocadillos tradicionales como puré de camote, así como mermelada de calabaza recientemente desarrollada, varios tés aromáticos, bocadillos helados, etc. ".

Pero con respecto a las condiciones operativas actuales de "Red Sorghum", Qiao Sheng evita la realidad y la llama "bien".

“Estamos avanzando de manera constante y ordenada según lo planeado”. Qiao Ying dijo que el “sorgo rojo” “traerá un estado de ánimo feliz y una dieta saludable” a los consumidores.

El sueño de la "comida rápida china"

De lo que Qiao Ying quiere hablar es del resurgimiento de su comida rápida china.

“La comida rápida china es una dirección, pero no existe una marca realmente famosa en la comida rápida china. La comida rápida china es uno de los campos con más probabilidades de producir una marca mundial. Es por eso que muchos empresarios y yo. "Nos hemos centrado en la industria china de comida rápida. La razón principal es eso", dijo Qiao Ying.

Qiao Ying, ex profesor universitario, habló sobre el origen de "ir al mar". Admitió que fue cuando hablaba del caso corporativo de "McDonald's" que algunos estudiantes preguntaron sobre China.

Con una cultura de restauración tan rica, ¿por qué no tiene su propio gigante de la comida rápida? Este es el suelo donde brota el "sorgo rojo".

“Después de pensarlo, descubrí que hay enormes oportunidades de negocio escondidas en él”. Qiao Ying está lleno de pasión. "Con el desarrollo de la industrialización, la urbanización y los cambios en los nuevos estilos de vida, la industria de la comida rápida seguramente prosperará".

Desde entonces, Qiao Ying ha formado un vínculo indisoluble con "Red Sorghum" y ha contribuido a Born de un sueño - CEO de "Red Sorghum", se unió al ejército a la edad de 65,438+05 años, fue seleccionado para estudiar en la Academia de Tanques del PLA y la Universidad de Nanjing a la edad de 65,438+09, se convirtió en profesor en Ingeniería de Información del PLA Universidad a los 26 años, y ahora siempre está diciendo "Debes hacer lo que decidas hacer".

“He sido tenaz desde que era un niño. Me encantaba la música cuando tenía seis o siete años, pero mi familia no tenía medios para obtener un erhu a través de varios medios; Cuando tenía unos años, un grupo de arte fue a nuestra presentación en Xuchang, provincia de Henan. Fui a verlos ensayar temprano en la mañana y persistí durante tres días hasta que el maestro me aceptó como su aprendiz.

Sin embargo, muchas personas están preocupadas por las perspectivas del "Sorgo Rojo".

“La connotación de la comida rápida es conveniencia, mientras que el catering chino presta atención al color, el aroma y el arte culinario, lo cual es difícil de lograr”. Una persona de la Asociación de la Industria de Catering de Henan dijo con franqueza: “Hui Noodles”. son Si no puedes salir del plato, no puedes salir de la tienda. Es difícil ser tan conveniente como McDonald's”.

“Las deficiencias de la comida rápida china se deben a dos dificultades. En primer lugar, los productos son difíciles de estandarizar. En segundo lugar, falta un rey que domine el mundo. Todavía estamos en la etapa de disputas entre príncipes”. enfrenta muchos desafíos.

¿Es publicidad o emprendimiento?

En la visión del éxito o el fracaso como héroe, Qiao Ying está cargado de muchos colores como "tragedia", "entretenimiento" e incluso "mentiroso comercial".

"Es el típico idealista arrogante. El llamado sueño de la comida rápida china es, para decirlo sin rodeos, un símbolo con color de noticia", dijo una persona de la Universidad de Comercio y Economía de Henan que no lo hizo. Quiere ser nombrado, "El llamado sentimiento nacional de mantener la bandera nacional en alto es solo un medio para obtener trucos".

"Es una persona alejada de los márgenes de la sociedad. "Nunca se sentirá solo, independientemente del éxito o el fracaso, porque tiene talento para la especulación y es bueno para crear 'puntos de venta', lo que le da cierto valor comercial". Un hombre de negocios de Henan que ha seguido a Qiao Ying durante muchos años explicó a Qiao. Ying "no está dispuesto a quedarse atrás". "La importancia de Qiao Ying y Red Sorghum radica en el valor de su marca comercial. Las verdaderas motivaciones de algunos inversores son utilizar su popularidad para exagerar. Qiao Ying continuó su sueño de la comida rápida china".

Para el El mundo exterior Qiao no estaría de acuerdo con la afirmación, pensando que estas dificultades son "sólo una fortuna".

"La mentalidad de una persona es muy importante. Cuando tienes mucha riqueza y felicidad, no "No tienes que desanimarte cuando encuentres contratiempos", dijo Qiao Ying, "Por supuesto, a veces, cuando encuentro dificultades especiales y no las entiendo, me siento muy frustrado e incluso quiero hacerlo". rendirme. También sentiría que si estuviera en la universidad sería fantástico ser profesor, pero este pensamiento sólo pasó por mi mente".

Lo que pensó Qiao Ying fue "la importancia de capital para el desarrollo empresarial." "Las empresas líderes en cualquier industria cuentan con un fuerte respaldo de capital financiero. Sin apoyo de capital, es difícil para las empresas sobrevivir". Obviamente, Qiao Ying no ha olvidado las lecciones del pasado. "Esta vez, con el apoyo del capital de riesgo, haré un mejor uso de los fondos de manera más científica y racional".

De hecho, el sueño de Qiao Ying también está respaldado por la realidad: si analizamos la situación de la restauración nacional, " Real Kung Fu" Un gran número de empresas chinas de comida rápida, como "Da Niang Dumplings" y "Yonghe Soy Milk", están tratando de "desafiar a la comida rápida extranjera" quemando puentes sobre el río. Y la comida rápida extranjera también ha entrado en el campo de la comida rápida china: el 3 de marzo de 2008, ¡la marca de comida rápida china "Dongfang Bai" del American Yum Group! El grupo de marcas se instaló en el Aeropuerto Capital de Beijing...

"El futuro aún es desconocido, sólo podemos explorar y desarrollarnos". Hoy, Qiao Ying ha perdido su fuerza de voluntad para "desafiar a McDonald's".

Qiao Ying, un "maníaco de la comida rápida" a los ojos de los forasteros, debe tener sentimientos y gustos diferentes sobre las ganancias y las pérdidas.

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