¿Cuáles son los usos de CBZ-D-Valina?

1. Medicina

El nombre del producto es una materia prima importante para la síntesis de VB6. Es uno de los componentes del agente nutricional "Bonic Amino Acid Nutritional Infusion". L-alanina como componente principal La "Inyección de Aminoácidos-800" se utiliza principalmente para tratar el hígado y la encefalopatía y promover una rápida recuperación de pacientes con coma hepático. También es un buen medicamento diurético.

2. Los aditivos alimentarios

CBZ-D-ValineCBZ-D-Valine

pueden mejorar el valor nutricional de los alimentos y se utilizan en diversos alimentos y bebidas, como pan, pasteles helados y té de frutas. , lácteos, bebidas carbonatadas, helados, etc. Agregar 0,1 ~ 1% de alanina puede mejorar significativamente la tasa de utilización de proteínas en alimentos y bebidas, y debido a que la alanina tiene la característica de ser absorbida directamente por las células, puede recuperarse rápidamente de la fatiga y vigorizar el espíritu después de beberla. (2) Mejorar el sabor de los edulcorantes artificiales puede aumentar el dulzor y reducir la dosis. Agregar 1 ~ 10% de alanina al edulcorante compuesto puede aumentar el dulzor, hacer que el dulzor sea tan suave como un edulcorante natural y mejorar el regusto.