Sha Tin, Hong Kong fue nombrado "Spine Garden"
El actual distrito de Shatin fue una vez un jardín árido lleno de espinas, por lo que se le llamó el "Jardín de espinas". Las primeras aldeas en Sha Tin se construyeron a ambos lados de lo que ahora es el río Cheng Mun. Debido a que el agua en el tramo superior del río Cheng Mun era muy clara, se llamó "Liyuan".
Introducción a Sha Tin
Sha Tin se encuentra en los Nuevos Territorios del este. Hoy en día, el distrito de Shatin es la ciudad nueva más poblada de Hong Kong. Al caminar por las calles donde conviven pueblos antiguos, templos tradicionales y edificios modernos, se puede sentir verdaderamente el paisaje urbano donde se mezclan culturas antiguas y nuevas.
Wuzeng es un famoso pueblo amurallado aquí. Construida por la familia Tsang en el siglo XIX, es la aldea hakka más grande que existe en Hong Kong. Al entrar, se puede ver la típica nave y el salón ancestral, que muestran vívidamente la vida del pueblo Hakka en esa época.
El Templo Chegong fue construido a finales de la Dinastía Ming y dedicado al famoso Templo Chegong a finales de la Dinastía Song del Sur. ¡Los lugareños creen que visitar el molino de viento dorado en el templo Che Kung puede traer buena suerte!
Si quieres saber más sobre la cultura local, puedes ir al Museo del Patrimonio de Hong Kong, donde varios tesoros y exposiciones temáticas cuentan la historia de la cultura y las características pasadas de Hong Kong. En el Museo del Patrimonio de los Nuevos Territorios, además de exhibir más de 300 reliquias culturales de los Nuevos Territorios, el museo también utiliza nuevos recorridos, recreaciones y programas multimedia para mostrar al público el aspecto antiguo y nuevo de Shatin.
Cuando vengas a Sha Tin no debes perderte estas tres delicias: pichón, gachas de pollo y cuajada de tofu. Longhua Hotel es famoso por su pichón asado, que ha atraído a muchas celebridades como Bruce Lee y Jin Yong a lo largo de los años. Si quieres saborear la auténtica nostalgia, te sugiero que vayas al gran puesto Chen Genji en la urbanización pública Sha Tin, que está abarrotado casi todos los días. Cuando vengas aquí, no debes perderte el pollo desmenuzado con mostaza, los calamares salados y la anguila.
Editor: Feiyu