¿Qué tipo de fruta es la "fruta SOD"?
La fruta SOD es uno de los alimentos funcionales naturales, y los alimentos funcionales naturales son un concepto completamente nuevo. Como todos sabemos, los alimentos tienen básicamente dos funciones, a saber, la función nutricional y la función sensorial. Con el desarrollo de la sociedad y el progreso de la ciencia, se requiere que los alimentos también tengan la tercera función de regular la salud humana.
En el caso de las frutas que se encuentran actualmente en el mercado, podemos ver que algunas se consideran alimentos saludables y otras se consideran alimentos libres de contaminación, alimentos verdes e incluso alimentos orgánicos. Echemos un vistazo más de cerca. Todos tienen sus propias características, pero todos tienen defectos.
Aunque los alimentos saludables tienen funciones de cuidado de la salud, no contienen ingredientes naturales y tienen demasiados aditivos artificiales. Aunque los alimentos libres de contaminación y los alimentos verdes controlan la contaminación y los residuos de pesticidas y fertilizantes, no cumplen con los estándares de producción de la agricultura orgánica y no tienen ninguna función de cuidado de la salud. Los alimentos orgánicos tienen los estándares de producción de la agricultura orgánica, pero carecen de funciones sanitarias.
Los alimentos funcionales naturales solucionan los problemas anteriores. Es un alimento que se basa en la producción y procesamiento agrícola orgánico e introduce factores de salud en los alimentos a través de medios naturales, lo que tiene un efecto regulador de la microecología humana.
Los alimentos funcionales naturales no solo tienen las características ecológicas y libres de contaminación de los alimentos orgánicos, sino que también tienen los efectos sanitarios de los alimentos saludables. Es la dirección del desarrollo alimentario futuro. La fruta SOD es uno de los alimentos funcionales naturales.