¿Son iguales Remy Martin, Remy Martin y Martell?
1. Clasificación de los vinos extranjeros
Los destilados extranjeros (denominados vinos extranjeros) se pueden dividir en brandy, whisky y ron según sus materias primas.
El brandy se elabora a partir de la uva. Si el licor destilado se elabora a partir de otras frutas, se indicará el nombre de la fruta, como calvados, aguardiente de cereza, aguardiente de pera, etc. , primero debes beber brandy.
El whisky se elabora a partir de malta y cereales. El whisky puro de grano generalmente no se puede vender en el mercado, sólo se puede vender whisky de malta mezclado. El bourbon americano utiliza maíz como principal materia prima (el maíz representa entre el 51% y el 75%).
El vino Rongyang se elabora con miel de caña de azúcar y se divide en colores oscuros y claros.
Además, existen ginebra y vodka elaborados a base de alcohol de alta pureza. La ginebra es una mezcla fría o al vapor de la planta medicinal enebro y alcohol comestible. El vodka se puede dividir en vodka de alcohol puro (alcohol neutro) y vodka aromatizado.
Los licores destilados extranjeros representativos incluyen el vino de arroz tostado japonés, el vino espumoso y la teguria. El proceso de horneado es el mismo que el del alcohol comestible, y el proceso de elaboración es similar al del Xiaoqu Baijiu chino, que consiste en una fermentación semisólida y un envejecimiento en el frasco. El tequila se fermenta y destila a partir de la planta única en México, el tequila. Estos tres tipos de bebidas espirituosas destiladas son exclusivos de unos pocos países y no son universales.
Segundas marcas conocidas de vino extranjero
El brandy es el más famoso producido en Francia. Francia tiene dos regiones famosas del brandy: Coganque y Armagnac.
De acuerdo con la ley nacional francesa de protección del origen de la denominación de vinos, solo el vino destilado de uva que haya sido fermentado, destilado y almacenado en barricas de roble en la región francesa de Cognac puede denominarse uvas producidas por la misma. proceso en otras regiones El licor destilado no puede llamarse coñac. Las variedades de uva utilizadas en Yamaai son exactamente las mismas que las utilizadas en Cognac, pero el método de almacenamiento es diferente. Yamaai se almacena en barricas de roble negro y se posiciona como un brandy pastoral, mientras que el coñac se almacena principalmente en barricas de roble "Leedson" y se posiciona como un brandy cosmopolita.
Las marcas más conocidas de Cognac incluyen Hennessy, Remy Martin, Martel, Napoleon, bisquit prvivilege, louts royaler, Ogier, Otar, Camus, etc.
La calidad del Cognac está directamente relacionada con la vida útil del vino original en barricas de roble. El coñac se divide en muchos grados, de menor a mayor, son grado VS (envejecido por menos de 4,5 años), grado VSOP (envejecido entre 4,5 y 6,5 años), grado XO (envejecido por más de 6,5 años), grado especial, etc. . Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, mejor será la calidad y mayor el precio.
El whisky es famoso por su producción en Escocia. La marca que se vende en China continental es la etiqueta roja)c/.6" producida por Johnnic Walker.
Además de la etiqueta negra y Chivas. Regal producido por Chivas Regal Company Royal Salute y Ballantine's de doce años producido por Ballantine's Company, etc. Estos whiskies escoceses tienen una tecnología única de malta ahumada con arcilla y carbono, que es significativamente diferente de los whiskies producidos en otros países.
3. ¿Cómo identificar la autenticidad del coñac?
En China continental, la falsificación de vino extranjero más grave es el coñac, y los coñacs falsificados se concentran en tres marcas: Hennessy, Remy Martin y Martell son las más conocidas, con buena calidad y precios relativamente altos. Estas marcas se dividen en muchos grados según la edad de almacenamiento en barricas de roble. Por ejemplo, Hennessy tiene Ichard, XO, SOV, vsop. etc., y Remy Martin tiene Louis X. III, extra, xo, Remy Martin Super Club, vsop, Samsung vs, etc., Martell tiene xo, Le Cordon Bleu, Mercier, vsop, etc. En el primer trimestre de 2001, se encontró en centros comerciales, hoteles y restaurantes de diferentes grados en Beijing. Falsificación de vinos famosos y vinos extranjeros. En términos relativos, hay más casos de falsificación en hoteles y restaurantes. La identificación del coñac es:
(1) Según las regulaciones pertinentes, las etiquetas de los vinos extranjeros deben tener logotipos chinos y sellos de inspección sanitaria y cuarentena, por lo que los vinos extranjeros no deben tener logotipos chinos ni sellos de inspección sanitaria y cuarentena. pueden ser vinos falsos
(2) Las etiquetas genuinas deben ser claras y legibles; la etiqueta del vino falso es borrosa e irregular.
(3) El líquido genuino es. amarillo dorado y translúcido; el líquido del vino falso es opaco y tiene poco brillo.
(4) La tapa metálica antifalsificación de la tapa de botella genuina está integrada con la tapa de la botella, mientras que la tapa antifalsificación del vino falso está pegada.
(5) Las marcas antifalsificación genuinas pueden tener diferentes cambios de patrón en diferentes ángulos, y los hilos antifalsificación se pueden arrancar; las marcas antifalsificación de vino falso son tenues, el cambio de patrón no es obvio; y, a veces, se imprimen en ellos hilos antifalsificación.
(6) La cubierta antifalsificación de metal genuino está bien hecha, el empaque de plástico está limpio y el brillo es bueno; la tapa de la botella de vino falsa tiene una mano de obra áspera, el material de sellado de plástico es pobre, grueso, tiene poco brillo, la marca está borrosa y el efecto tridimensional es pobre.
Si sabes elegir la ocasión adecuada, mantener la temperatura correcta del vino, elegir la copa de vino adecuada y maridarla con determinados platos, podrás dar pleno juego a las características del vino y disfrutar del placer de bebida.
4. Sugerencias para degustar vino extranjero
La temperatura ambiente del vino tinto es de 18~20 ℃. Después de abrir la botella, espere de 15 a 30 minutos para que se calme antes de servir el vino. Ideal con carne, cebolla y queso. Copa de vino de boca ancha, erguida y gruesa en forma de copa.
Refrigere el vino blanco en una cubitera con hielo a 10 ~ 12 ℃ antes de abrirlo. La cantidad de vino que sirvas no debe exceder la mitad de la capacidad de la taza, por lo que conviene acompañarlo con mariscos. Copas de tulipanes de copa de vino.
La cantidad de brandy vertido a temperatura ambiente no debe superar 1/5 de la capacidad de la taza. Al beber, sostenga el fondo de la copa con la palma de la mano para que la temperatura de la palma caliente gradualmente el brandy. Agite la copa en cualquier momento para suavizar el aroma y recójalo en la boca de la copa. que puede ayudar a la digestión y promover la circulación sanguínea. Una copa de vientre redondo.
El whisky se sirve a temperatura ambiente o con hielo y agua mineral. Por lo general, primero agregue 1/3 de cubitos de hielo a un vaso vertical y luego vierta el vino, no más que la cantidad de cubitos de hielo. Sin embargo, para disfrutar de su sabor y riqueza, el whisky añejo debe beberse solo. La copa de vino es erguida y corta.
Varias formas populares de beber en los bares
1. Vodka + zumo de naranja:
Este es uno de los métodos de bebida más populares. El vodka siempre recuerda a la desolada Siberia. En "Río Suzhou", el héroe y la heroína han estado bebiendo vodka empapado en maleza.
2. Chivas Regal + Té Verde Helado + Soda:
El whisky es una bebida alcohólica muy fuerte. Beberlo limpio casi te quemará la garganta, por lo que hasta los comerciantes de vino te lo darán. para ti. Te presentamos el doble de refresco. Pero cuando llegamos al bar, la combinación se vuelve un poco divertida. Asegúrese de utilizar té verde helado, no té negro helado. Es mejor utilizar la marca Master Kong. Como resultado, el alcohol entró silenciosamente en el té fragante.
3. Hennessy blanco puro + agua con gas:
El Hennessy que conozco es una de las cuatro principales marcas de brandy francés. Me pregunto si este Hennessy blanco puro se puede incluir en su gama de productos. Los franceses siempre han estado orgullosos. Me pregunto cómo se sentirían si supieran que Hennessy lo mezcló así.
4. Jack Dennis + Coca-Cola:
Se dice que un líder nacional inventó el método de beber vinagre viejo y Sprite, por eso se llamó Tiandi No. 1. No mucho después. , una bebida llamada "Tiandi No. 1" realmente apareció en el mercado. Lo deliciosa que sea la combinación de Jack Dennis y Coca-Cola depende del gusto personal, pero se dice que existe un producto similar al "Tiandi No. 1" en el extranjero, llamado Jack. Como sugiere el nombre, los ingredientes principales son Jack Dennis y Coca-Cola.
5. Ron + gin + tónica:
Ambos vinos son muy fuertes, y al mezclarlos crean más fuego. Ambos vinos son muy claros y permanecen tan tranquilos como el agua cuando se combinan. Por tanto, a los ojos de los bebedores, no hay diferencia entre agua y fuego.
6. Licor Bailey's + gaseosa:
Para las mujeres es riesgoso beber alcohol y su imagen es especialmente depravada o extremadamente bella. Todas las combinaciones de Bailey's Liqueur están diseñadas para atender a las mujeres. ¡En lugar de refrescos, incluso puedes agregar leche!
7. Ron Pocardi + Coca-Cola:
Me sorprendió cómo surgió tal combinación con la pasión revolucionaria en el caos de la embriaguez y la muerte. Después de mirar más de cerca, entendí completamente que 100 botellas de ron producido en Cuba recibían Coca-Cola americana gratis. De hecho, también hay algunas armonías encantadoras en el torbellino de conflictos de este mundo. Por ejemplo, a Castro y Clinton les gustan los cigarros y esta taza de Cuba Libre.
8. Tequila + limón + sal:
De hecho, esta es la forma más ortodoxa de beber tequila. La elegí porque se siente muy pintoresca. Recuerdo que cuando estaba viendo "Nacido el 4 de Julio", había en México una especie de tequila con un bicho empapado en cada taza. La gente bebió el vino y escupió violentamente los gusanos. Qué genial.