El chucrut de Tukeng quedó expuesto el 3.15, Master Kong recibió un disparo al unísono y White Elephant fue comprado como una bendición disfrazada.

Después de que marcas conocidas de fideos instantáneos como "Tukeng Sauerkraut" y Master Kong Tongyi fueran expuestas en la fiesta del "15 de marzo", Baixiang, la primera generación de señor supremo de los fideos instantáneos nacionales, recibió un disparo en el La noche del 15 de marzo, respondió: No hay cooperación, siéntete libre de comer y no le tienes miedo a las sombras. También dejó en claro que nunca ha cooperado con la industria vegetal de bandera expuesta en la fiesta del 15 de marzo. Como una bendición disfrazada, las ventas de sus productos se han disparado en el corto plazo. Algunos productos en la tienda insignia de Taobao están agotados y la mayoría de los productos están en estado de preventa. .

El nombre Baixiang significa que está al borde de la quiebra.

Baixiang tiene su sede en el nuevo distrito de Zhengdong, ciudad de Zhengzhou, provincia de Henan. Originalmente era una fábrica local de procesamiento de granos. El antiguo líder de la fábrica, con la esperanza de un futuro brillante, la llamó Baixiang por el carácter chino "Xiang" en la abreviatura de la provincia de Henan, que significa "Yu".

Pero el desarrollo inicial de White Elephant no fue fácil. Fue una ronda de reformas de empresas estatales y un gran número de trabajadores fueron despedidos para atraer talentos, y muchos miembros de la familia fueron colocados. La fábrica en ese momento, White Elephant solo tenía una línea de producción tosca.

Desde el inicio de la construcción en 1989, ha estado en un estado de pérdida, lo que ha provocado seis cambios de liderazgo, pero no ha podido cambiar y poco a poco ha caído en un atolladero. Solo sus productos son invendibles, pero también ha tenido que cargar con enormes deudas. Con una pérdida de más de 10 millones, está a punto de declararse en quiebra. Hasta que apareció Yao Zhongliang.

Las figuras clave tomaron la iniciativa y volvieron a la vida.

Hablando de Baixiang, tenemos que mencionar a Yao Zhongliang, el actual presidente de Baixiang.

En 1962, Yao Zhongliang nació en una familia normal y corriente en Pingyu, Henan. Como sus padres trabajaban en un almacén de cereales, él trabaja con cereales desde que era niño.

Después de graduarse de la escuela secundaria, Yao Zhongliang decidió unirse al ejército para capacitarse completamente. Cuando estaba en el ejército, era muy trabajador y diligente. Los líderes y amigos del ejército lo elogiaban mucho.

Después de retirarse del ejército, Yao Zhongliang se transfirió a trabajar en la Oficina de Granos. En el proceso de trabajo, fue dedicado a su trabajo y diligente, lo cual fue muy apreciado por sus líderes, y pronto alcanzó el nivel de división.

En 1996, Yao Zhongliangban fue asignado a esta fábrica de procesamiento de granos que se enfrentaba a la quiebra. Inicialmente se desempeñó como gerente de ventas. Para estar calificado para este trabajo, realizó una investigación de mercado en profundidad.

Mucho antes de la invención de los fideos instantáneos, ya existían en China fideos similares llamados “fideos Yi” o “fideos Yifu”. El concepto real de fideos instantáneos fue desarrollado en agosto de 1958 por Momofuku Ando, ​​​​el fundador de Nissin Foods y un chino-japonés. Generalmente se considera que la producción de fideos instantáneos en China continental comenzó en 1964.

Después de una investigación, Yao Zhongliang descubrió que todavía existe un gran mercado para los fideos instantáneos en China. En ese momento, los fideos instantáneos podrían describirse como un "producto estrella" y alguna vez se convirtieron en un alimento exclusivo para la gente adinerada. . La razón por la que el negocio de Baixiang es pobre es principalmente porque su popularidad es demasiado baja.

Después de encontrar el problema y prescribir el remedio adecuado, la primera tarea es abrir el mercado. Pero entre la gente ociosa de la fábrica, casi nadie quería salir con Yao Zhongliang a hacer negocios. Entonces Yao Zhongliang hizo reformas audaces y despidió a un gran número de antiguos empleados que "comían gratis". Al mismo tiempo, reclutó a más de 30 estudiantes universitarios y los llevó a viajar en triciclo a los principales mercados de verduras, casas familiares y aldeas. y localidades de la ciudad para promocionar y vender productos. Red de ventas fina. Pronto, aumentaron las ventas de fideos instantáneos Baixiang.

Después del aumento de las ventas, el siguiente paso es solucionar el problema de producción. En ese momento, el país concedía gran importancia a la seguridad alimentaria. Después de enterarse de la situación de Yao Zhongliang, el Departamento de Alimentos de la provincia de Henan le brindó mucha ayuda, incluido un conjunto completo de líneas de producción de fideos instantáneos.

El trabajo duro dio sus frutos. Después de las drásticas innovaciones de Yao Zhongliang, White Elephant logró el éxito en el segundo año, con ventas que alcanzaron los 100 millones. Cuatro años después, las ventas de White Elephant se dispararon con una inversión de 600 millones de yuanes. , se convirtió en la empresa de fabricación de sistemas alimentarios más grande del país en 2000.

Después de perder el poder y volver a caer en problemas, renació por segunda vez.

Sin embargo, es fácil conquistar un país pero difícil defenderlo. El elefante blanco desarrollado pronto cayó en conflictos internos y Yao Zhongliang fue excluido del nivel de toma de decisiones.

En 2001, Yao Zhongliang, que estaba fuera del poder, decidió irse y entrar en la carrera de administración de la Universidad Renmin de China.

Durante este período, los fideos instantáneos entraron en los hogares de la gente común y los enormes márgenes de ganancia atrajeron a muchos más competidores para participar. Master Kong, Uni-President y Jinmailang aprovecharon la situación para ascender. La participación de mercado de Baixiang se está exprimiendo gradualmente y casi no hay lugar donde pararse. En tiempos de crisis, los líderes de la provincia de Henan dieron la bienvenida a Yao Zhongliang a cambio de una reestructuración.

En los siguientes cinco años, Yao Zhongliang continuó innovando y centrándose en la investigación y el desarrollo de productos. En 2003, después de muchos viajes a Taiwán para aprender de la experiencia de mercado de Master Kong, Yao Zhongliang hizo todo lo posible para satisfacer las demandas de salud y nutrición de los consumidores. Combinó fideos instantáneos con una nutritiva sopa de huesos y lanzó Big Bone Noodles, que sorprendió. la industria. En cuanto al elefante rojo, el elefante blanco lo utilizó para lograr un cambio maravilloso.

En 2004, la producción anual de Baixiang alcanzó los 5 mil millones de paquetes, las ventas alcanzaron los 2,3 mil millones de yuanes y su participación de mercado ascendió al tercer lugar en el país, sólo superada por Uni-President y Master Kong. En 2007, White Elephant volvió a su punto máximo, con una producción anual de 7.430 millones de paquetes y unas ventas anuales superiores a los 5.200 millones de yuanes.

Rechazar la inversión japonesa y perder Jingzhou

Como lugar de nacimiento de los fideos instantáneos, Japón siempre ha sido el líder de la industria en su desarrollo posterior. Y basándose en sus ventajas de capital y tecnología, ha adquirido empresas de fabricación de fideos instantáneos en todas partes y ha adquirido sucesivamente acciones de Master Kong, Uni-President y Jinmailang, y también ha extendido una rama de olivo a Baixiang. Sin embargo, en opinión de Yao Zhongliang, si lo aceptaba, no podría garantizar la fórmula alimenticia y los ingredientes de la sopa, y finalmente rechazó la propuesta japonesa.

En los días siguientes, los otros tres principales fabricantes de fideos instantáneos (Tingyi, Tongyi y Jinmailang) con inversión de capital japonés comenzaron a rodear y reprimir a White Elephant y a entablar una guerra de precios con White Elephant.

Durante este período, Baixiang estaba demasiado confiado y cometió un error estratégico. De hecho, aumentó el precio de los fideos en bolsas de 1 yuan a 2,5 yuanes. Jinmailang, que observaba con entusiasmo desde la barrera, aprovechó la oportunidad para regresar al mercado de gama media y puso en los estantes "Da Konye" a un precio de 1,5 yuanes. En comparación con un aumento y una disminución, los consumidores finalmente abandonaron el elefante blanco y una gran cantidad de productos quedaron atrasados ​​​​en los almacenes.

Desde entonces, el desarrollo de White Elephant comenzó a decaer. En 2014, la oferta pública inicial de White Elephant fracasó y no logró recuperarse. Baixiang también ha hecho otros intentos, como cooperar con Single Food en 2019 para desarrollar productos como Noodles, Pan Noodles y Rock Giant Ape. Sin embargo, desafortunadamente, el desempeño de las ventas después del lanzamiento fue muy sombrío.

Hoy en día, el mercado nacional de fideos instantáneos también ha experimentado enormes cambios. Los datos muestran que en 2020, Master Kong, Uni-President y Jinmailang representaron las tres principales ventas. Entre ellos, la participación de ventas nacionales de Master Kong alcanzó un sorprendente 46%, mientras que la participación de Baixiang fue solo del 7%. Frente a los dos Reprimido por varios gigantes y exprimido por los servicios de entrega de alimentos, su situación de supervivencia se ha vuelto cada vez más difícil y los consumidores lo han olvidado gradualmente.

Una empresa concienzuda merece ser bien tratada

Aunque ahora está en declive, Baixiang todavía puede considerarse una empresa concienzuda. Durante muchos años, se ha comprometido a ayudar a las personas con discapacidad. personas para mantenerse a sí mismas. Un tercio de sus empleados están discapacitados. El taller de producción tiene un sistema de alarma automático especial, la fábrica tiene pasillos de seguridad especiales y el comedor tiene ventanas especiales para garantizar que los empleados discapacitados tengan un ambiente de trabajo seguro y cómodo.

Cuando estalló una epidemia en Wuhan en 2020, Baixiang inmediatamente preparó suministros y los envió a Wuhan. En julio de 2021, hubo fuertes lluvias en la provincia de Henan. Se abrió el espacio de oficinas en el edificio del World Trade Center en la ciudad de Zhengzhou para permitir que las personas atrapadas en las cercanías se refugiaran de la lluvia. Los almacenes fueron evacuados y se les proporcionó agua caliente, fideos instantáneos y descanso. Las áreas fueron proporcionadas por su propia cuenta.

De hecho, antes de que Tukeng Sauerkraut fuera expuesto, mientras los Juegos Paralímpicos de Invierno se celebraban en pleno apogeo, Baixiang ya había estado en las intensas búsquedas de Weibo de "un tercio de sus empleados están discapacitados". El 9 de marzo, la tienda insignia oficial de Tmall Baixiang emitió un anuncio indicando que debido al reciente aumento en los pedidos, Baixiang lanzó un plan de emergencia y está totalmente comprometido con la producción y la entrega, esforzándose por entregar los productos a los consumidores lo más rápido posible.

Conclusión

Como dice el refrán, lo que se da, lo que se da, se da. Ya sea Hongxing Erke o Baixiang, incluso cuando enfrentan una crisis de supervivencia, todavía no olvidan sus intenciones originales y recompensan a la sociedad. Como dijo un internauta: "No me gusta comer fideos instantáneos, pero comprar Baixiang me hace sentir muy bien. feliz."

¡Una empresa nacional consciente merece ser bien tratada!