¿Es venenosa la cuchara de acero inoxidable 410? ¿Es tóxica la cuchara de acero inoxidable 410?

Las cucharas de acero inoxidable 1 y 410 no son tóxicas. El acero inoxidable 410 es de calidad alimentaria. El acero inoxidable 410 es una marca de acero inoxidable producida de acuerdo con las normas ASTM estadounidenses, equivalentes al acero inoxidable 1Cr13 de China y al S41000 (AISI estadounidense, ASTM). El 0,15% de carbono, el 13% de cromo y el acero inoxidable 410 tienen buena resistencia a la corrosión y procesabilidad.

El Instituto Americano del Hierro y el Acero utiliza tres números para designar varios grados estándar de acero inoxidable forjado. Estos incluyen:

(1) El acero inoxidable austenítico está marcado con los números de serie 200 y 300. Por ejemplo, algunos aceros inoxidables austeníticos comunes están marcados como 201, 304, 316 y 310.

(2) Los aceros inoxidables ferríticos y martensíticos están representados por 400 números de serie.

(3) El acero inoxidable ferrítico está marcado como 430, 446, el acero inoxidable martensítico está marcado como 410, 420, 440C.

(4) El dúplex (austenita-ferrita), el acero inoxidable, el acero inoxidable endurecido por precipitación y las altas aleaciones con un contenido de hierro inferior al 50% suelen recibir nombres patentados o marcas comerciales.