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¿Qué tipo de cerdo es el cerdo nativo número uno?

(1) La selección y cría del cerdo local número uno

Se implementa el modelo de operación conjunta de "empresa, base y ganadero". Las plántulas de cerdo locales número uno fueron cultivadas en la base y criadas por agricultores en las áreas de producción de productos agrícolas libres de contaminación de la empresa. El área de producción son huertos y laderas con un hermoso entorno, aire fresco y sin contaminación industrial. Los agricultores adoptan métodos de reproducción tradicionales, cultivándolos por etapas y utilizando materiales del suelo como plántulas de camote, maíz, salvado de arroz y salvado de trigo. El cerdo nativo número uno ha sido criado en estado salvaje durante mucho tiempo, consume mucha energía durante el ejercicio, tiene una tasa de crecimiento lenta y tarda más de un año en venderse, por lo que realmente adopta la cría en "tres suelos". El área de producción cuenta con estrictos sistemas de higiene, desinfección y prevención de epidemias, y la empresa proporciona semillas, piensos y medicamentos veterinarios. En cada etapa de crecimiento del proceso de reproducción, la compañía contrata veterinarios, nutricionistas y enfermeras profesionales para que supervisen y orienten en el lugar para garantizar que el Tu Zhu No. 1 criado no tenga residuos de pesticidas, residuos de medicamentos ni residuos de hormonas. asegurando que Tu Zhu No. 1 esté caliente y fresco. La carne proporciona materia prima confiable. Además, todas las aguas residuales y la suciedad generada durante la cría de los cerdos nativos No. 1 serán tratadas de manera inofensiva por la empresa, y los desechos se convertirán en fertilizante y se devolverán a los campos para mantener y mantener el equilibrio del medio ambiente ecológico. En resumen, el propósito de la cría de cerdos nativos número uno es crear beneficios sociales. Al mismo tiempo que se persiguen beneficios económicos, también se tienen en cuenta los beneficios ecológicos.

(2) Características del cerdo nativo número uno

La empresa se guía por la demanda del mercado, toma la producción estandarizada como punto de partida, mejora la calidad y seguridad del producto como núcleo, y se centra en la seguridad e higiene de la producción. Con el objetivo de producir carne de cerdo libre de contaminación, implementamos un control de calidad de todo el proceso de la carne de cerdo desde el origen hasta la mesa para mejorar la competitividad del mercado. El cerdo nativo número uno es un cerdo nativo de alta calidad desarrollado por el presidente de Guangdong Tiandi Food Group basándose en la raza de cerdo Guangxi Luchuan, el cerdo Taihu, la excelente raza de cerdo local de China, después de una práctica e investigación a largo plazo, y ha obtenido derechos de marcas nacionales. El cerdo nativo No. 1 tiene las siguientes características:

1) La boca es corta y cóncava, las orejas pequeñas y erguidas, las franjas de la cabeza son horizontales, el color del pelaje es negro en todo el cuerpo, el El cuerpo es corto y corto, ancho y redondo, la piel es fina y el pelo escaso, La melena es corta.

2) Fuerte capacidad antiestrés: el cerdo nativo número uno tiene buena adaptabilidad a condiciones ambientales externas adversas, principalmente en resistencia al frío, resistencia al calor, resistencia a los forrajes y buen rendimiento en condiciones nutricionales bajas. Adecuado para población salvaje.

3) Excelente calidad de la carne: caracterizada principalmente por una gran cantidad de fibras musculares, fuerte retención de agua, alto valor de pH (6,5 ~ 7), buen color y textura de la carne, carne tierna, rico sabor, carne PSE poco común. (carne gris) y carne DFD (carne oscura). Lo que es aún más sorprendente es que el contenido de grasa intramuscular del cerdo nativo número uno es relativamente alto, medido entre 2 y 3.

4) La tasa de crecimiento es relativamente lenta, la tasa de conversión alimenticia es baja (4:1), la capacidad de almacenamiento de grasa es fuerte, la tasa de carne magra es baja, el grosor de la espalda y la cintura es 3 ~ 4 cm, y el sebo representa 2 ~ 3 del peso de la canal, la tasa de carne magra de la canal es aproximadamente 45.

El cerdo nativo número uno es sacrificado y procesado en el matadero designado por el estado. La carne caliente pasa por tres cuarentenas: cuarentena de origen, cuarentena previa al sacrificio y cuarentena posterior al sacrificio para garantizar la salud. seguridad e higiene de la carne caliente procesada del cerdo criollo N°1. Los productos cárnicos frescos calientes del cerdo nativo No. 1 tienen las siguientes características:

1) Los músculos son brillantes, de color rojo brillante, el color rojo es uniforme y la grasa es de color blanco lechoso.

2) El aspecto es ligeramente húmedo y no pegajoso.

3) Las fibras son claras y duras, se hunden y se recuperan inmediatamente después de ser presionadas con los dedos.

4) Tiene el olor único de la carne de cerdo sin ningún olor peculiar; emite un rico sabor a carne de cerdo después de ser cocinado.

5) La sopa es transparente y clara, y la grasa se apelmaza en la superficie de la sopa.

La carne de cerdo número uno de la zona es deliciosa y nutritiva, con un contenido de proteínas de 14,2 y un contenido de grasa de 28. Es el producto porcino con mayor valor nutricional y mejor calidad actualmente en el mercado. Junio ​​de 5438 En octubre de 2008, en el Concurso del Cerdo Dorado de China, el cerdo nativo número uno ganó el "Premio a la mejor calidad de la carne" y el "Premio al mejor sabor" otorgados por la Asociación Culinaria de Guangzhou. 5438 de junio de 2009 En octubre, el cerdo nativo número uno obtuvo la certificación de origen libre de contaminación y de producto libre de contaminación, respectivamente. Es el único cerdo nativo libre de contaminación en la provincia de Guangdong aprobado por el Ministerio de Agricultura.

上篇: 下篇: Patente mundial de HTCAdemás de productos como parlantes inteligentes para escuchar canciones y vomitar y cámaras inteligentes para "monitorear" a los dueños de gatos, las bombillas ahora se han convertido en un miembro del hogar inteligente. Según informan medios extranjeros, HTC está solicitando una patente para una bombilla inteligente que puede detectar si alguien se ha caído. Esta bombilla inteligente utiliza alguna tecnología de dispositivos de visualización montados en la cabeza de realidad virtual y tiene un sensor incorporado que puede detectar el estado de los objetos. Basándose en las características del eco de diferentes objetos, esta bombilla inteligente puede detectar si alguien se ha caído y, de ser así, también puede emitir un haz móvil para determinar si la persona todavía está viva. Aunque la función parece complicada, a juzgar por el diseño de la bombilla de HTC, la apariencia y el uso de este producto no son muy diferentes de las bombillas normales. Esta bombilla inteligente es un dispositivo de bombilla integrado con sensores también integrados en la bombilla. Los usuarios sólo necesitan enchufar la bombilla a un enchufe estándar y conectarla al sistema de hogar inteligente designado por HTC. (Imagen | HTC) En teoría, esta bombilla es adecuada para todo tipo de habitaciones, pero HTC recomienda que lo mejor es instalar esta bombilla inteligente en el baño. Debido a que el baño es el lugar más resbaladizo de la casa, es más probable que se produzcan resbalones y caídas y el espacio en el baño es relativamente estrecho, por lo que la función de detección de las bombillas inteligentes es más efectiva; Además de detectar si alguien se ha caído, la bombilla inteligente también se puede utilizar para alertar a las personas si llevan demasiado tiempo sentadas. El principio es similar a detectar si alguien se ha caído. Cuando la bombilla detecta que una persona permanece en la habitación durante mucho tiempo, le recordará al usuario que no mantenga una postura durante mucho tiempo. Esta bombilla inteligente puede ser parte del próximo sistema doméstico inteligente HTC IoT o puede ser propiedad de Google. Después de todo, en comparación con el sistema de hogar inteligente de HTC, que aún está en su infancia, Google ya tiene un sistema de hogar inteligente relativamente completo y maduro representado por NEST. No se ha determinado de qué forma se lanzará finalmente esta bombilla inteligente, pero en cualquier caso, espero que HTC pueda utilizar con éxito la tecnología VR para "salvar el país".