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¿Cuál es mejor, el revestimiento de acero inoxidable o el de cerámica?
Creo que es mejor el liner cerámico. El revestimiento cerámico es un material inorgánico seguro, rico en hierro natural y diversos oligoelementos como zinc y calcio que son beneficiosos para la salud humana. Es resistente a ácidos, álcalis y corrosión, y tiene buenas propiedades de aislamiento térmico. El revestimiento cerámico es una tecnología de tratamiento de superficies y la cerámica en sí es un material inorgánico y no tóxico.
Por otro lado, sólo el acero inoxidable 304 es apto para alimentos, pero ocasionalmente los comerciantes sin escrúpulos utilizan el acero inoxidable 201. acero como 304 Condición de uso. Por eso es más seguro utilizar cerámica.