¿Dónde está el jamón de Sanchuan?

El jamón Sanchuan se produce en Sanchuanba, condado de Yongsheng, ciudad de Lijiang, provincia de Yunnan.

El jamón Sanchuan se elabora a partir de jamón Sanchuan de alta calidad, se procesa con tecnología moderna y se cura cuidadosamente en 66 pasos utilizando agua, suelo, condiciones climáticas y técnicas de flujo populares únicas.

El jamón Sanchuan recibió el título de "Medición confiable de la calidad del producto" por parte de la Oficina Municipal de Calidad y Supervisión Técnica de Lijiang, y ganó la "Medalla de Oro" en la 8ª Exposición de Nuevos Productos y Tecnologías Patentadas de China. y la novena exposición de nuevos productos y tecnologías patentadas de China "Premio especial de oro". Los expertos nacionales en alimentación lo llaman el único "jamón blando" de China y se le conoce como la "quintaesencia de China".