Estoy en un viaje de negocios a Sichuan por dos días. ¿Qué comida me recomiendas?

Cabeza de conejo picante, fruta untada con azúcar, estofado de mantequilla, pastel de coque de ternera, cerdo al vapor con hojas de bambú, gelatina triste, etc. son delicias recomendadas y aptas para que todos las prueben.

Sichuan es un lugar lleno de comida deliciosa. Cuando voy a Sichuan en un viaje de negocios, la cabeza de conejo picante es la comida especial que más vale la pena probar. Es un refrigerio famoso en Chengdu, Sichuan. Tiene una fragancia deliciosa y un gran sabor. Es delicioso, picante y refrescante, y a todos los que lo han probado les gusta. Si quieres comer este tipo de comida, lo mejor es ir al Callejón Kuanzhai en Chengdu, donde se encuentra la mayoría. Se vende comida auténtica y deliciosa.

1. Tangyou Guozi

Cuando estoy en un viaje de negocios, tengo la oportunidad de visitar Kuanzhai Alley en Chengdu, Sichuan. Debo probar el Tangyouguozi allí. Versión más pequeña de Ma Yuan, pero un refrigerio tradicional que ha crecido entre los lugareños. Este refrigerio es de color amarillo brillante, crujiente por fuera y ceroso por dentro, y es dulce y delicioso. Hay otro manjar especial que vale la pena recomendar en este lugar, que es el casco de legión, también llamado pastel de capas de mantequilla. Es una de las especialidades locales a este manjar se le agrega una variedad de especias. Su sabor es fragante. crujiente y delicioso Cuando está tierno y desmenuzable, se siente particularmente bien.

2. Estofado de mantequilla

Cuando vayas a Sichuan en un viaje de negocios, debes probar el estofado de mantequilla allí, aunque ahora está disponible en las principales ciudades del país. En el país, todavía quieres comerlo. Para un auténtico estofado de mantequilla, todavía tienes que ir a Sichuan. El estofado tiene una receta tradicional y es muy particular en cuanto a la preparación de los ingredientes base, en particular, los ingredientes como los callos. y el cordero son especialmente deliciosos cuando se cocinan en la olla caliente. Es picante y delicioso. Comer allí tendrá una sensación diferente y sentirá el encanto único de la olla caliente.

3. Cerdo al vapor con hojas de bambú

Cuando viaje a Sichuan en un viaje de negocios, asegúrese de probar el cerdo al vapor con hojas de bambú, que está hecho con arroz glutinoso y abundante cocinado con buena calidad. Carne de res Una especie de manjar cocido al vapor en una vaporera eléctrica con hojas de bambú. Este tipo de carne de cerdo al vapor con hojas de bambú tiene tanto aroma a bambú como a carne. Se combina con mijo picante y cebolla verde picada. , y La carne queda tierna y deliciosa cuando la comes en la boca. Este bocadillo es particularmente famoso en Jinli, Chengdu. También vale la pena recomendar la gelatina triste en este lugar. La gelatina triste realmente no entristece a la gente, pero se le agrega mijo al prepararla. La gente siempre llora inconscientemente cuando la come, por eso es triste. .