¿Cuál es mejor, l metionina o dl metionina?

La metionina es buena. Los aminoácidos se pueden dividir en dos series, L y D, según las diferentes fórmulas estructurales de los estereoisómeros de aminoácidos. La mayoría de los aminoácidos naturales están en la configuración L y muy pocos en la configuración D. Los animales pueden utilizar directamente los aminoácidos en la configuración L. Aquellos con configuración D primero deben convertirse a configuración L antes de poder usarse.