¿Es la vaporera un artefacto de cocina o un nombre único?
Sin embargo, mucha gente todavía tiene dudas. ¿Son tan buenos los hornos de vapor? ¿Es la vaporera una herramienta mágica o es pan comido? ¿Le preocupa que la vaporera no sea profesional y difícil de limpiar? Hoy responderé a tus preguntas sobre si puedes hornear un buen pastel o no.
En primer lugar, hablemos de si las máquinas para cocinar al vapor y hornear son profesionales o no.
Mucha gente se hace una ilusión al mirar una máquina de vapor. Es un error creer que un solo producto es más eficiente, efectivo y duradero que un producto multifuncional.
Cocerlo al vapor o cocerlo en el horno no tendrá ningún efecto. Al igual que la lavadora que utilizamos habitualmente en casa, las funciones de deshidratación y lavado son exactamente las mismas. ¿Comprarás ahora una lavadora y un deshidratador por separado? Por supuesto que no. La tecnología del horno de vapor en sí ha madurado y todavía se está actualizando a productos más avanzados, así como el aumento de la tecnología en productos con un rendimiento relativamente único.
Hablemos ahora.
Cuando usábamos hornos u hornos microondas en el pasado, debimos pensar que la comida hecha en el microondas sabía bastante bien. Porque el principio de un horno microondas es utilizar microondas para hacer vibrar las moléculas de agua y generar energía térmica para calentar los alimentos, pero esto fácilmente conducirá a la pérdida de agua en los alimentos, destruyendo así la nutrición de los alimentos.
Sin embargo, incluso el horno calienta el aire a través del tubo calefactor y calienta la comida desde el exterior hacia el interior. El método de calentamiento es extremadamente sencillo y la cantidad de alimentos que se pueden cocinar es limitada.
Así que para estos problemas, el horno a vapor puede solucionarlos perfectamente.
El principio del horno de vapor es controlar la temperatura de forma independiente y calentar hacia arriba y hacia abajo. Durante el proceso de horneado se libera vapor de agua, lo que no sólo hace que la barbacoa tenga mal sabor, sino que también provoca una pérdida excesiva de humedad y nutrientes. Es especialmente adecuado para preparar una serie de platos franceses, como bollos suaves al estilo europeo, y sabemos que el pato pekín debe cocinarse primero al vapor y luego asarse para lograr buenos resultados. Esto no se puede lograr con una simple vaporera y horno. Algunos modos funcionales del horno de vapor Whirlpool se pueden realizar perfectamente, como cocinar al vapor primero y luego hornear, calentar primero y luego mantener caliente. Es tan asombroso que las máquinas para cocinar al vapor y hornear todo en uno del mercado no solo pueden reemplazar a los hornos microondas, vaporizadores y hornos con funciones relativamente únicas, sino que también pueden crear un espacio más grande.
La tecnología del horno a vapor está inmadura.
¿Tecnología inmadura? La respuesta es no. Siemens ya tenía una máquina de cocción al vapor y horneado todo en uno en 2004, pero la tecnología de combinar cocción al vapor y horneado todavía tiene un cierto umbral. No hay muchas marcas que puedan fabricar máquinas para hornear y cocinar al vapor todo en uno. En los últimos años, la tecnología ha ganado popularidad y sofisticación.
¿Es difícil limpiar el horno a vapor?
Para abordar el problema de la limpieza del horno de vapor, el horno de vapor Whirlpool utiliza tecnología patentada para hacer circular el vapor de agua y utiliza una placa calefactora de temperatura constante en la parte inferior para lograr una limpieza automática mediante evaporación secundaria. Cuando la cavidad interior esté completamente seca, naturalmente no habrá preocupaciones sobre el crecimiento bacteriano ni la acumulación de agua que sea difícil de limpiar.
Entonces, ya sea que la vaporera sea una herramienta mágica para hornear o no, creo que los consumidores inteligentes ya tienen la respuesta.