¿Cómo hacer arroz dulce?

1. Preparar los ingredientes, comprar palomitas de exterior, picar las nueces y sofreírlas.

2. Calienta el wok, vierte una pequeña cantidad de aceite vegetal y luego agita el wok para que el aceite cubra la pared interior del wok.

3. Vierta el azúcar y el agua, revuelva uniformemente, cocine el azúcar a fuego lento y revuelva con los palillos.

Al principio, habrá grandes burbujas en el bote.

5. Poco a poco, las burbujas en la olla se convirtieron en pequeñas burbujas densas y el color del almíbar se volvió marrón claro.

6. Vierta las palomitas de maíz rápidamente y revuelva uniformemente con una espátula para que todas las palomitas queden cubiertas de almíbar.

7. Luego vierte rápidamente los ingredientes.

8. Revuelva uniformemente.

9. A continuación vierte los ingredientes mezclados en un molde antiadherente (si utilizas un molde normal, lo mejor es aplicar una capa de aceite en la pared interior del molde, o cubrirlo con bicarbonato). papel para que se suelte más fácilmente), y utilice una pala para presionar hacia abajo y dejar enfriar por completo.

10. Después de que se hayan enfriado por completo, voltea las palomitas de maíz.

11. Luego córtalo en trozos pequeños con un cuchillo y guárdalo en una bolsa sellada para evitar que se ablande con la humedad.