La experiencia personal de Gao Li
En 1999, Ligao lanzó de forma innovadora la pasta Jingjing Guoliang y desarrolló una variedad de estilos innovadores de pasteles de pasta Jingjing Guoliang. A través de diversas formas de demostraciones y cursos de capacitación, introdujimos y enseñamos el uso de la pasta Jingjing Guoliang y las habilidades para hacer pasteles en pastelerías de todo el país, creando una tendencia de consumo de pasteles de pasta Jingjing Guoliang y haciendo que la industria panadera tenga nuevas oportunidades comerciales y consumidores. nuevas opciones.
En el año 2000, se lanzaron de forma innovadora 24 boquillas decorativas seleccionadas; se lanzó al mercado ungüento de chocolate.
En 2001, se lanzó el VCD didáctico "Nuevo arte en la elaboración de pasteles en el siglo XX", que integra animales de dibujos animados, flores y técnicas de elaboración de pasteles de los 12 signos del zodíaco. También lanzó ramas de flores comestibles y puestos de flores. y otros productos para pasteles artísticos con arreglos florales tridimensionales.
En 2002, se inventaron los copos de nieve de colores fragantes, lo que convirtió la decoración de tartas en un producto revolucionario.
En 2003, mantequilla vegetal de súper fórmula "Meinong", nuevas puntas decorativas totalmente cromadas de cobre con 24 cabezales (tamaño mediano), 12 cabezales (grandes y pequeños), barra de chocolate con doble V, especial Se lanzarán uno tras otro moldes para envolver chocolate, herramientas especiales para decoración de pasteles de estilo europeo y series de herramientas de decoración. Una serie de nuevas tecnologías de decoración y nuevos productos que la compañía ha investigado y resumido en los últimos años se han compilado en el VCD "21st Century New Art Cake Sequel" y se han presentado a la mayoría de los usuarios.
En 2004, aparecieron uno tras otro los derretidores de chocolate doble V, haciendo de la fusión del chocolate y la preservación del calor una herramienta más científica, rápida y conveniente. La serie de pudín de fruta fresca enriquece la variedad de pasteles y sándwiches de pastel; y la máquina especial para cronometrar la entrega de pasta crea la primera máquina de la industria con función de recordatorio de cronograma.
En 2005, Ligao siguió de cerca la tendencia del consumo moderno: defender la naturaleza y mejorar el sabor, y lanzó la serie de productos "Xintiandi": "Con tus amigos", que contiene pasta de incienso de mantequilla y una serie de pulpa de fruta fresca. , Serie de relleno de fruta fresca Ni fresca.
En 2006, se lanzó la serie de moldes de dibujos animados para chocolate; es realmente bueno elegir esta serie de productos, que hace que la elaboración de pasteles sea más conveniente y rápida manteniendo el arte y satisfaciendo las necesidades de los consumidores.
En 2007, Ligao Company introdujo la tecnología de producción del "Pastel Manuscrito Clásico Europeo" y promovió esta tecnología en la producción de pasteles en el país y en el extranjero. Al mismo tiempo, se lanzó una serie de papeles transfer decorativos comestibles de chocolate, como mermelada de rosas, crema de queso y gelatina en polvo.
En 2009, la marca Ligao ganó el honor de ser la marca famosa de la provincia de Guangdong y comenzó la construcción de un sistema de gestión de información.
En 2010, Ligao Company cooperó exitosamente con Walt Disney Company de los Estados Unidos y se convirtió oficialmente en el único proveedor de las principales materias primas para pasteles de Disney en China continental. Ese mismo año, la Asociación de la Industria de Vídeo de China le otorgó los títulos honoríficos de "Diez mejores empresas de ingredientes para hornear en China en 2009" y "Marca de ingredientes más popular".
Ampliado nuevamente en 2011: relleno de fruta New Sunshine Black Forest, relleno de fruta de arándano americano, pudín de leche de panna cotta, crema de Liao. Se estableció la primera escuela de formación sin fines de lucro de la industria: la Escuela de Formación Profesional Guangzhou Ligao.