10 marcas de fideos de caracol
Haohuanluo es una marca de fideos de caracol propiedad de Liuzhou Dehua Food Co., Ltd. fundada por la Sra. Zhang Xiaoxian. En 2000, fundó la primera tienda de fideos de caracol, Ding Luosi Noodles, que ganó el primer lugar en la categoría de fideos de caracol en la plataforma principal de Tmall durante tres años consecutivos.
En 2012, Zhang Xiaoxian, fundadora de Liuzhou Haohuan Luo Food Co., Ltd., también abrió dos prósperas tiendas de fideos de caracol en Liuzhou. Las palabras de su sobrina antes de ir a la Universidad de Jilin dejaron una profunda huella. recuerdo en ella. Dos años más tarde, en 2014, con 80 metros cuadrados, 3 máquinas de envasado al vacío y 6 empleados, Haohuanluo empezó en un pequeño taller. Los fideos de caracol, un refrigerio callejero hecho a mano en Liuzhou, comenzaron su era de industrialización este año. En mayo y julio de 2020, Haohuan Snail lanzó conjuntamente cajas de regalo limitadas en el bosque de Yuanqi.
Introducción a los fideos de caracol
Los fideos de caracol son uno de los snacks especiales en Liuzhou, Región Autónoma Zhuang de Guangxi. Tiene un sabor único picante, refrescante, fresco, ácido y picante, y es el refrigerio especializado local más famoso de Liuzhou. La delicia de los fideos de caracol también proviene de su base de sopa única, que está hecha de especias y sabores naturales como caracoles, kaempferol, anís estrellado, canela, clavo y varios pimientos.
2065438+El 20 de agosto de 2008, los fideos de caracol Liuzhou obtuvieron la marca de indicación geográfica nacional. En 2008, la artesanía de fideos de caracol de Liuzhou fue seleccionada en el segundo lote de la lista de patrimonio cultural inmaterial de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi. En 2020 fue incluido en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional. El 24 de mayo de 2021, la técnica de elaboración de fideos de caracol de Liuzhou informada por la ciudad de Liuzhou, Región Autónoma Zhuang de Guangxi, fue aprobada por el Consejo de Estado para ser incluida en el quinto lote de proyectos representativos del patrimonio cultural inmaterial nacional.