¿Cuál es el snack más popular en Xi?
TOP 10: Kugao
El bizcocho amargo está hecho de dátiles rojos y arroz glutinoso. De color fresco, suave y ceroso, fragante, se puede comer durante mucho tiempo sin cambiar el sabor.
TOP 9: Fideos de arroz
A la gente Xi le gusta especialmente comer fideos de arroz. Hay pieles gruesas de tofu en los fideos de arroz y champiñones esparcidos. ¡Los espesos fideos de arroz en sopa de cilantro y aceite rojo son realmente deliciosos!
TOP 8: Sopa en polvo y sangre de oveja
Este tipo de comida rara vez se ve en otros lugares. No todo el mundo puede disfrutarla en todas partes, pero probar esta cocina en el contexto de un aficionado resulta sumamente atractivo. Cortar la sangre de oveja desmenuzada en trozos, blanquearla en una olla hirviendo, luego sacarla y ponerla en un bol. Añadir unos fideos para absorber el sabor de varias sopas deliciosas. Finalmente, verter la sopa de huesos caliente en el bol. El aceite de chile, la espuma de cebolleta y la espuma de cilantro son tan deliciosos que no podrás dejar de comerlos.
Top 7: Gluten tostado
El gluten tostado auténtico debe espolvorearse con comino en polvo cinco o seis veces. El sabor debe ser absorbido por el gluten poco a poco y luego espolvorearse con chile. pimienta.
TOP 6: Shuipen Mutton
Shuipen Mutton es un plato con cordero como ingrediente principal. Es un famoso snack tradicional del pueblo Han en Shaanxi.
TOP 5: Sopa de albóndigas caliente
Al igual que los bollos de carne y los fideos fríos de An, se puede decir que la sopa picante de Hu está en todas partes. Para la mayoría de la gente Xi, levantarse cada mañana y comer un plato de sopa picante y picante es algo grandioso.
TOP 4: Liangpi
Shaanxi Liangpi es bastante famosa, no hace falta decirlo. ¡Definitivamente pruébalo localmente!
Los tres primeros: Roujiamo
Es necesario utilizar panceta de cerdo fresca para hacer tocino. Además de estas especias tradicionales, tienen especial importancia la canela, la pimienta, el anís estrellado y el azúcar de roca. Esta es una vieja sopa estofada. Sin él, Roujiamo perdería su alma. Los auténticos bollos de carne sólo llevan carne y nada más.
Top 2: Bollos de cordero y al vapor
Bollos de cordero al vapor, un snack famoso en Shaanxi, riquísimos. Primero, haz los bollos. Lo más importante es la sopa, que no se puede hervir casualmente. Hay que controlar el fuego para que la sopa penetre completamente en los bollos. El sabor es muy delicioso.
TOP 1: Fideos aceitosos
No hace falta decir que ¡cómelos!
Entonces viene la pregunta. ¿Puedes notar la diferencia entre bollos de cordero empapados y cordero en un recipiente? ¿Cuál te gusta más?
De hecho, los bocadillos más populares en Xi'an se pueden dividir en dos tipos: uno son los bocadillos que les gusta comer a los lugareños de Xi'an y el otro son los bocadillos que les gusta comer a los forasteros. Debido a que locales y forasteros vienen a Xi'an para probar bocadillos en diferentes lugares, ambientes y hábitos de vida, por supuesto tendrán diferentes opciones y resultados.
Por ejemplo, cuando los forasteros vienen a Xi'an, suelen ir a la calle Huimin y Yongxingfang. Sin embargo, si los bocadillos en estos dos lugares son deliciosos o no, los locales tendrán sus propias respuestas. Es posible que a la población local no le gusten los bocadillos de las llamadas "celebridades de Internet", como el mismo estilo de pastel Jinghua, pastel de caqui, etc.
Incluso los fideos que a la gente de Xi'an le encanta comer se producen en una tienda de fideos normal y pueden saber mucho mejor que los de restaurantes famosos. Un restaurante común y corriente de panecillos al vapor, también famoso y consagrado, que es relativamente bueno.
Por supuesto, los gustos de los snacks varían de persona a persona. Entonces, cuando vengas a Xi'an y quieras comer delicias auténticas, también puedes ahorrar algo de tiempo, buscar un guía local, probarlas lentamente y tendrás una mejor respuesta.
Muchas gracias por responder a tu pregunta. Como ciudad con una industria turística muy grande, Xi'an se está desarrollando muy rápidamente y la comida también es la característica más importante de Xi'an. ¡Hoy hablaremos de los snacks más famosos de Xi!
El primero tienen que ser los bollos de cordero al vapor. En Shaanxi es una comida muy auténtica y famosa. El cordero debe estar bien cocido y el sabor del condimento debe ser muy fuerte. La sopa está espesa y podrida, y el panecillo de cordero al vapor tiene un alto valor nutricional. La carne tiene un sabor grasoso pero no grasoso. ¡Se puede decir que los bollos de cordero al vapor son el representante de Shaanxi! Cuando viaje a Xi'an, debe tener un plato de bollos de cordero al vapor, de lo contrario, ¡se sentirá como si nunca hubiera estado allí!
El segundo son los Xi’an Saozi Noodles, que también son unos snacks únicos. También hay muchos, más de una docena de tipos, que se caracterizan por tener tendones finos, frescura, picante, ácido y fragante. El sabor es muy suave y terso. Los más famosos aquí son los fideos silbato Qishan. Los fideos de cerdo picados tienen una característica muy obvia: son largos, finos y uniformes. La sopa de fideos fresca es aceitosa y rosada, tiene un sabor suave y no es grasosa.
¡También es uno de los alimentos imprescindibles cuando se viaja!
El tercero, tengo que decir este Roujiamo. Las hamburguesas chinas son la combinación perfecta de dos alimentos. Es una mezcla de bollos y tocino al vapor de Baiji, y película de platino y tocino, que realzan entre sí y resaltan al extremo sus respectivos sabores. Los bollos de baiji al vapor son crujientes y deliciosos, con carne grasa pero no grasosa. ¡Está realmente lleno de sabor!
La cuarta es la sopa picante Hu. La sopa picante de Xian es muy diferente de otras sopas picantes. La sopa picante Hu de Xi'an debe espesarse para que el sabor sea más uniforme y completo, ¡y contiene chiles! ¡Este es un excelente refrigerio para el invierno!
¡El quinto son bolas de masa de sopa agria! Las albóndigas de pescado no son tan caras como las albóndigas de sopa agria, pero la sopa agria es más cara. Las albóndigas también son un muy buen relleno para carne de cerdo, cordero y mariscos, ¡y pueden satisfacer las necesidades de diferentes personas! ¿Qué es el relleno de cordero en general? ¡El más popular! Básicamente, se presta atención a la piel fina y al relleno grande. ¡Se puede decir que cada bola de masa tiene un nudo! ¡Sabe muy bien!
Está bien, eso es todo por la deliciosa comida de Xi'an. Si tienes la oportunidad, puedes viajar a Xi, probar la comida local y ver el paisaje turístico local.
Los bollos de cordero al vapor, envoltorios de arroz Qinzhen, picos de hielo, recipientes de agua y papas fritas en los bollos (¡personalmente creo que saben mejor que los bollos chinos al vapor!). Los bollos al vapor con cabeza de calabaza pueden llenar tu comida del estómago.
Como ciudad antigua famosa en la historia de China, Xi tiene muchos refrigerios que se han transmitido de generación en generación. La llanura de Guanzhong es rica en trigo y la mayoría de los refrigerios de Xi son pasta. Como nativo de Guanzhong, he vivido en Xi'an durante casi 20 años. Enumeraré algunos bocadillos que debes comer cuando vayas a Xi'an.
Hay dos tipos de Roujiamo en Xi'an, uno es Hui Roujiamo, el otro es Han Roujiamo y el otro es Pork Momo.
Existen tres tipos de fideos fríos. Una es lavarse la cara para separar la harina y el gluten, y la otra es hacer fideos fríos sin lavarse la cara. El tercer tipo está hecho de arroz y se llama piel de arroz.
Los fideos Qishan Saozi son un tipo de pasta procedente del condado de Qishan, provincia de Shaanxi. Su sabor principal es picante y agrio, adecuado para la carne picada de la gente de Shaanxi.
La sopa de ternera y cordero es un snack famoso en Xi, una combinación perfecta de bollos al vapor, sopa y carne. Servido con salsa de chile y ajo confitado, queda muy delicioso.
Los bollos al vapor con cabeza de calabaza son un bocadillo común en las calles del oeste de China. Los condimentos principales son las salchichas, los bollos al vapor y los fideos. La sopa es deliciosa y deliciosa.
Las bolas de sopa picante de Hu son un refrigerio en Anhuifang. Generalmente se comen temprano. Se componen principalmente de muchas verduras, bolas de carne y sopa.
Los bollos son un bocadillo común en las calles de Xi e incluso en Guanzhong. Se cuecen al vapor en una vaporera grande junto con arroz glutinoso, dátiles rojos y frijoles rojos. El verdadero fuego se encendió "aquel año en que la luna estaba llena y las flores florecieron".
Los fideos biangbiang son un clásico de los fideos Guanzhong, llamados así porque el biangbiang se escucha en la mesa del comedor. Los fideos son anchos y masticables, con mucha carne picada.
Esto es lo que comieron Zhang Xiaojing y Sun Li en "Veinticuatro horas en Chang'an" y "Ese año de luna llena y flores floreciendo". La sopa de cordero hecha con sopa clara, rodajas de cordero con fideos y pasteles en forma de media luna intercalados entre cordero y guarniciones son deliciosos. Puede que muchos extranjeros no estén acostumbrados a comer bollos de cordero al vapor, pero supongo que pueden acostumbrarse con un plato de cordero.
Además de estos snacks habituales, existen muchos snacks. Si viajas a Xi'an, no podrás comer todos los bocadillos en Xi'an en diez días y medio.
Creo que esta pregunta se responde mejor en dos partes. Primera parte: ¿Qué bocadillos son populares entre el pueblo Xi? Parte 2: ¿Qué bocadillos son populares entre los turistas extranjeros en Xi?
Echemos un vistazo a las respuestas de referencia de la primera parte. En Xi'an, hay muchos tipos de bocadillos que los lugareños agradecen y adoran. Las más famosas, como las sopas de ternera y cordero y los salteados, son ricas en carne y deliciosas. Comida preparada de Xi'an Sanqin, pastel de carne de Liangpi y refresco Bingfeng, el Liangpi es agrio y picante, y las hamburguesas de carne son grasas y magras con un sabor suave, sin mencionar el refresco Bingfeng que es indispensable en los mercados nocturnos de verano. Albóndigas de sopa agria de Xi, bollos al vapor con cabeza de calabaza de Xi, albóndigas y sopa picante de Xi, barbacoa en el mercado nocturno de Xi, albóndigas de sopa de Xi, palangana de agua de Xi, sopa de sangre de oveja en polvo de Xi, pasteles de semillas de sésamo de Xi, fideos de arroz al vapor de Xi'an, hay innumerables tipos de fideos en Xi'an, que son muy apreciados por los lugareños.
Consulte las respuestas de referencia en la Parte 2. En Xi, este es un bocadillo local muy popular y amado por los turistas extranjeros. Cuando los turistas extranjeros vienen a Xi, a menudo están dispuestos a probar bocadillos especiales locales. Hay una característica especial para los turistas extranjeros que vienen a Xi'an a comer bocadillos. Prefieren comer menos de todo y probar más. Creo que todos tendrán esta idea cuando viajen al extranjero, incluido yo.
Por lo tanto, cuando los extranjeros llegan por primera vez a Xi'an, primero elegirán los bocadillos locales de Xi'an en el verdadero sentido, es decir, bocadillos que se pueden probar pero que no están completos. Por ejemplo, tartas espejo, bolsitas al vapor, empanadillas de arroz confitado, tortas frías, gelatinas fritas, bollería variada, etc. En segundo lugar, probaré bollos al vapor, verduras salteadas, albóndigas, cabezas de calabaza, pastas variadas, etc.
Por supuesto, esto es sólo una regla general, y no descarta que muchos amigos extranjeros quieran probar los snacks que también gustan a los lugareños cuando llegan por primera vez a Xi'an.
Lo que dije anteriormente son generalidades y los ejemplos de bocadillos no son completos. Debe haber algunas omisiones. Porque hay tantos bocadillos deliciosos en Xi.
Espero que mi respuesta te sea útil.
Muchas gracias por responder a tu pregunta. Como ciudad con una enorme industria turística, Xi'an se está desarrollando rápidamente y la comida es la característica más importante de Xi'an. Hoy hablemos de los snacks más famosos de Xi.
Lo primero de lo que quiero hablaros es de los bollos de cordero al vapor. En Shaanxi, tenemos que contar los bollos de cordero al vapor, que es un alimento muy auténtico y famoso. El cordero debe estar bien cocido y el sabor del condimento debe ser muy fuerte. La sopa es deliciosa cuando está espesa y podrida, y los bollos de cordero al vapor tienen un alto valor nutricional. La carne tiene un sabor grasoso pero no grasoso. Se puede decir que los bollos de cordero al vapor son los representantes de Shaanxi. Cuando viajes a Xi'an, debes tener un plato de bollos de cordero al vapor, de lo contrario te sentirás como si nunca hubieras estado allí.
El segundo tipo son los fideos Xi'an, y los fideos silbato también son un refrigerio único. Existen más de diez tipos, que se caracterizan por ser finos, brillantes, picantes, ácidos y fragantes. El sabor es muy suave y terso. Los fideos más famosos aquí son los fideos con silbato Qishan. Los fideos de cerdo picados tienen una característica muy obvia: son finos y uniformes. La tierna sopa de fideos con carne picada es rosada y suave, no grasosa. ¡También es uno de los alimentos imprescindibles para viajar!
En tercer lugar, tenemos que hablar de este panecillo carnoso. Las hamburguesas chinas son la combinación perfecta de dos alimentos. Son bollos de Baiji al vapor y embutidos, y lonchas de platino y embutidos. Se mezclan para resaltar entre sí y resaltar al extremo sus respectivos sabores. Los bollos de baiji al vapor son crujientes y deliciosos, con carne grasa pero no grasosa. ¡El sabor es realmente difícil de olvidar!
El cuarto es la sopa caliente. La sopa picante de Xian es muy diferente de otras sopas picantes. La sopa picante Hu de Xi'an debe espesarse para que el sabor sea más uniforme y completo, ¡y contiene chiles! ¡Este es un excelente refrigerio para el invierno!
¡El quinto son bolas de masa de sopa agria! Las albóndigas de pescado en sopa agria no son caras, pero la sopa agria sí lo es. Las albóndigas también son un buen relleno para carne de cerdo, cordero y mariscos, ¡que pueden satisfacer las necesidades de diferentes personas! ¿Qué es la carne picada de cordero en general? ¡El más popular! Básicamente se venden en paquetes, principalmente con corteza fina y rellenos grandes. ¡Se puede decir que cada bola de masa tiene un nudo! ¡Sabe muy bien!
Bien, esta es una introducción a la cocina de Xi'an. Si tienes la oportunidad, puedes ir a Xi'an, viajar, probar la comida local y ver el paisaje turístico local.
¡Hola queridos niños! Es un honor responder a esta pregunta. Me siento muy amable al ver esta pregunta. Como soy de Shaanxi y he estudiado en Xi'an antes, conozco mejor Xi'an. Ahora quiero hablar sobre mis propios puntos de vista sobre la comida occidental. ¡Espero que puedas discutir conmigo tus puntos de vista sobre la cocina de Xi'an y obtener tu apoyo! Gracias