¿Qué escribió Su Shi en una carta a Ziyou?

La traducción de Yu Ziyoushu es la siguiente:

Aunque el mercado en Huizhou está muy deprimido, todavía se puede matar una oveja cada día. Hay demasiada gente rica que quiere comprar cordero y no me atrevo a competir con ellos. Entonces tuve que decirle al asesino de ovejas que me dejara algunas ovejas y escorpiones. Aún queda algo de carne entre los huesos del cordero. Cocínalo y retíralo mientras esté caliente (si no lo sacas mientras está caliente será difícil de limpiar. Remojarlo un poco en vino, añadir un poco de sal). y asarlo al fuego hasta que esté ligeramente carbonizado.

Sin mencionar que solo puedo comer unos pocos taels de carne al día, pero me gusta mucho comerla. Se siente un poco como picar patas de cangrejo. Siento que es bastante nutritivo si lo como cada pocos días. Hermano, llevas tres años comiendo un festín con fondos públicos. Hay tanta carne que ni siquiera puedes tocar los huesos de un bocado. Por eso te escribo una carta para contarte esta receta secreta. Aunque sea una broma, realmente vale la pena probarla.

Pero en este caso, aquellos perros que esperan para comerse los huesos de la carne definitivamente no estarán contentos.

Texto original:

Hay solo unos pocos pueblos en Huizhou, pero mata una oveja todos los días y no se atreve a competir con los funcionarios. Al comprar, pídale al carnicero que le compre el lomo y las orejas. También queda una ligera cantidad de carne entre los huesos, que se desprenderá al cocinarlos. Si no aprovechas el calor para salir no podrás secarte si aguantas el agua. Remojarlo en vino, añadir un poco de sal y asarlo ligeramente antes de comerlo.

Escojo y elijo todo el día, y estoy muy feliz de obtener dos bahts entre los dos. Soy como comerme las pinzas de un cangrejo. Lo como cada pocos días y me siento muy nutrido. Durante el tercer año de mi vida, fui cocinera en la cafetería y comí basura sin dientes ni huesos. ¿Cómo podría volver a saber el sabor? Este trozo de papel se deja en el guión del drama. Aunque es un drama, en realidad se puede utilizar.

Pero si se hace esto, los perros se sentirán infelices.