Marca de maltosa de la marca Bee

Métodos para identificar si es miel real:

1. La dificultad de cristalización de la miel pura es diferente. Por ejemplo, la miel de tilo vitex, la miel de colza es muy fácil de cristalizar y toda la botella puede cristalizar. El néctar de sophora y el néctar de dátil sólo están parcialmente cristalizados. En segundo lugar, la miel pura resulta ligeramente picante cuando se come seca, lo cual es una característica de todos los productos apícolas.

2. Después de agitar la miel real en verano, habrá muchas burbujas en la miel, lo que facilita que la miel salga de la botella. Pero después de 1 o 2 días, las burbujas desaparecerán automáticamente, pero cuando se abre la botella de miel, el gas saldrá corriendo.

3. La miel mezclada con harina, almidón o harina de maíz tendrá un color turbio y no será lo suficientemente dulce. Ponga una pequeña cantidad de miel en una taza, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir. Después de enfriar, agregue unas gotas de vino de arroz y agite bien. Si la solución se vuelve azul, roja o violeta, significa que hay almidón mezclado con la miel.

4. Tomar 1 parte de miel, agregar 2 partes de agua hervida fría, 4 partes de alcohol 95, mezclar uniformemente y dejar actuar un día y una noche. Si no precipitan impurezas, la calidad es pura y el precipitado es azúcar precipitado.

5. Utiliza unos palillos para introducir el alambre de hierro candente en la miel. Si es buena miel, puedes ver el humo que sale al enchufarla, pero también puedes oler el aroma de frutas y flores. Si se mezcla con azúcar, tendrá un sabor a quemado.

6. La miel se puede extraer en filamentos largos y los filamentos rotos se encogerán automáticamente hasta formar una bola, que es el grado superior. El método de extracción solo utiliza miel líquida.