El valor medicinal de las hojas de bambú
Las hojas de bambú son medicina tradicional china que eliminan el calor y desintoxican. Aprobada por la República Popular China y el Ministerio de Salud como planta natural del mismo origen que la medicina y los alimentos, tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, la principal causa de muerte en humanos. Guozhen Bamboo Kangning utiliza hojas de bambú como materia prima principal. Su extracto está altamente concentrado en flavonoides y nutrientes de cumarina lactona y tiene una buena capacidad antirradicales libres. Sus efectos antienvejecimiento, antifatiga e inmunomoduladores son comparables a los del polen de pino; sus efectos reductores de grasa y colesterol en sangre son similares a los del extracto de hoja de ginkgo. Sus efectos antibacterianos, antiinflamatorios y antivirales son similares a los de los polifenoles del té. Tiene la función sanitaria de regular los lípidos en sangre y puede proteger eficazmente la salud humana.
Los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares pueden tomar: polen de pino, té saludable Kangning de bambú. 1. Las hojas de bambú pueden aliviar el calor y saciar la sed: cinco litros de hojas ligeras de bambú, tres liang de Poria cocos y yeso (triturado), tres litros de trigo y dos liang de Trichosanthes chinensis. Toma los cinco sabores, hierve hojas de bambú en dos baldes de agua, toma ocho litros, toma la medicina, hierve cuatro litros, déjame tomarla para protegerme del frío. ("Receta Secreta Waitai" Sopa de Hojas de Bambú)
2. Deficiencia de Qi y vómitos después del tratamiento de la fiebre tifoidea: dos puñados de hojas de bambú, un litro de yeso, 250 g de pinellia (lavada), 100 g de ginseng. , Ophiopogon japonicus (sin corazón) ) un litro, 100g de regaliz (frito), medio litro de arroz japonica. ("Tratado sobre las enfermedades febriles" Decocción de hojas de bambú y yeso)
3. Las hojas de bambú tratan el calor del corazón y la vergüenza mental en los niños: un puñado de hojas de bambú, un paquete de arroz glutinoso y medio vaso. raíz de artemisa. Toma dos tazas de agua, cocina dos sabores, toma una taza de jugo, divídela y echa el arroz a la papilla. ("Sheng Huifang" Gachas de hojas de bambú)
4. Para tratar el derrame cerebral posparto, la fiebre, el enrojecimiento de la cara, el estridor y el dolor de cabeza: un puñado de hojas de bambú, raíz de kudzu, saposhnikovia, platicodon, regaliz, ramita de canela, ginseng, acónito, dátiles Daphne, jengibre. Hervir dos litros y medio de las diez mejores esencias en un balde de agua y tomarlo tres veces a diferentes temperaturas. Las prendas cálidas pueden hacerte sudar. ("La Sinopsis de la Cámara Dorada" Sopa de Hojas de Bambú)
5. Tratar Bailin: Las hojas de bambú, las semillas de plátano, las azufaifas, los frijoles negros (fritos y sin cáscara), las mechas y el regaliz cuestan un año y medio. yuanes cada uno. Coge una porción y fríela con dos tazas de agua.
Siete puntos, ven a mí y sé amable en cualquier momento. ("Receta maravillosa" Sopa de hojas de bambú)
6. Para tratar el intestino delgado, reconfortante y delicioso: Zhuru, Akebia, regaliz, semilla de plátano (frita), San Qian, Rehmannia Rehmanniae, decocido en agua. y toma. (Dao Chisan en "El significado simple del poder médico")
7. Para tratar la sangre insuficiente y la sudoración excesiva después del parto: hojas de bambú, decocción tres en uno, tómelas a temperatura tibia y luego. tómalo. ("La eficiencia económica genera riqueza")
8. Trate las llagas, el enrojecimiento y el dolor de cabeza: queme medio kilo de cenizas de hojas de bambú, tritúrelas hasta convertirlas en polvo, blanquee con esencia de pollo y aplíquelas en tres o cuatro superficies. ("Sheng Huifang")
9. Después de curar el cólera con hojas de bambú, sientes calor, sed e inquietud: hierve el jugo de hojas de bambú y bebe cinco o seis. (Decocción de hoja verde de bambú Shengji Zonglu) 10. La hoja verde de bambú trata varios síndromes de estranguria: freír hasta que esté medio cocido, aplicarlo en mi cuerpo y tomarlo en cualquier momento. (Sopa de hojas de bambú "Qi Fang"). ⑴ Limpiar el corazón y diluir la humedad: se usa para la saburra de la lengua, llagas en la boca, orina roja corta o dificultad para orinar causada por un fuego excesivo del corazón (como la infección aguda del tracto urinario. A menudo se usa junto con Rehmannia glutinosa, Akebia). y regaliz (como el uso de Daochi San). Puede eliminar el calor y eliminar problemas, promover la producción de líquidos y la diuresis, y puede tratar la fiebre, la polidipsia, las convulsiones en los niños, la tos y los vómitos, el enrojecimiento de la cara, la orina roja corta y las úlceras aftosas.
⑵ Quitar el calor y aliviar las molestias: se utiliza para el calor y el malestar después de la fiebre, a menudo se utiliza junto con el yeso y Ophiopogon japonicus. Las investigaciones muestran que los ingredientes activos del extracto de hoja de bambú incluyen flavonoides, cetonas fenólicas, antraquinonas, lactonas, polisacáridos, aminoácidos, oligoelementos, etc. Tiene propiedades antirradicales libres, antioxidantes, antienvejecimiento, antifatiga, reduce los lípidos en sangre, previene enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, protege el hígado, expande los capilares, limpia la microcirculación, activa el cerebro, promueve la memoria, mejora el sueño, anti -Cáncer y embellecimiento de la piel Excelente eficacia. Según informes de investigación relevantes, en la Segunda Conferencia Internacional sobre Antioxidantes Naturales, muchos académicos nacionales y extranjeros informaron sobre la toxicidad de la médula ósea y la supresión de la función inmune causada por los bioflavonoides naturales causados por medicamentos contra el cáncer, y sus efectos sobre la microcirculación y la función plaquetaria en Pacientes con enfermedad coronaria. Efecto y mejoría sobre el sangrado miocárdico.
Las hojas de bambú tienen el efecto tradicional de eliminar el calor y desintoxicar en la medicina tradicional china. Tiene los efectos de eliminar el calor y eliminar los problemas, promoviendo la producción de líquidos y la diuresis. Se puede utilizar para tratar fiebre, polidipsia, convulsiones, tos, vómitos, enrojecimiento de la cara, orina corta y roja, aftas, etc. El extracto de hoja de bambú tiene buenas características de proceso, es fácilmente soluble en agua caliente y alcohol de baja concentración, tiene alta estabilidad térmica y de agua, buena adaptabilidad de procesamiento y alta estabilidad antioxidante. Cuando la concentración local excede con creces el estándar, no se producirá el efecto de promoción de la oxidación de los polifenoles del té. Al mismo tiempo, el extracto de hoja de bambú tiene una fragancia típica de hoja de bambú, que es refrescante y agradable, ligeramente amarga y ligeramente dulce. El extracto de hoja de bambú puede usarse ampliamente en medicina, alimentos, productos antienvejecimiento, cosméticos de belleza, piensos y otros campos. 1. "Registros de Médicos Famosos": "Es el principal responsable de la flema-calor en el pecho y del gas que es contraproducente al toser."
2. "Intención Medicinal": "Las hojas de bambú". tiene una fragancia clara, es ligeramente amargo, fresco y caliente, y tiene un olor claro. Los clásicos confucianos dicen: Es una buena medicina para calentar y limpiar el corazón, limpiar el corazón y la sangre y calmar la sed debido al calor y la flema. el pecho, la fiebre tifoidea, la tos y el asma "Flavonas
Los flavonoides de las hojas de bambú son buenos para la salud humana. La longevidad es de gran importancia. La comunidad científica y tecnológica japonesa cree que la estructura de los flavonoides de las hojas de bambú es similar a la hemoglobina humana y puede inyectarse e inyectarse directamente en las venas para mejorar la eficacia del producto.
Los flavonoides de las hojas de bambú son seguros y no tóxicos. Como todos sabemos, las hojas de ginkgo contienen una cierta cantidad de ácido ginkgólico, que es perjudicial para el cuerpo humano y debe eliminarse por completo. Sin embargo, en la investigación sobre los ingredientes activos de las hojas de bambú, hasta el momento no se han encontrado ingredientes tóxicos ni dañinos, y su seguridad es mucho mayor que la del extracto de hoja de ginkgo.
Antioxidantes
Antioxidantes de la hoja de bambú
Té de cebada
El té de cebada de la hoja de bambú se extrae de las hojas de bambú y del germen de cebada. Los flavonoides de la hoja de bambú son elaborado utilizando métodos científicos. Las funciones de cuidado de la salud de los flavonoides de la hoja de bambú son significativas y únicas, y tienen muchos beneficios para la salud humana: antiinflamatorio, antialérgico, antibacteriano, inhibidor de parásitos, inhibidor de virus, prevención de enfermedades hepáticas, prevención de enfermedades vasculares, prevención de embolia vascular, prevención enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, venenos antitumorales, antiquímicos, etc. Los factores funcionales contenidos en las hojas de bambú son principalmente glucósidos flavonoides y lactonas cumarinas, y el contenido y la actividad biológica de sus ingredientes activos son comparables a los del extracto de hoja de ginkgo. Al mismo tiempo, los flavonoides de las hojas de bambú no contienen ingredientes nocivos ni factores antinutricionales y no tienen efectos secundarios. Sus ingredientes activos pueden penetrar profundamente en la lesión y actuar directamente. Los flavonoides de las hojas de bambú pueden eliminar varios radicales libres activos, inhibir la peroxidación lipídica y proteger contra enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Al mismo tiempo, los flavonoides de las hojas de bambú también tienen efectos antienvejecimiento y antifatiga y pueden mejorar la función inmune del cuerpo. Los antioxidantes son el eslabón más débil en la estructura variada de la industria de aditivos alimentarios de mi país. En particular, existen 47 tipos de antioxidantes naturales en el extranjero, cuyos efectos antioxidantes son significativamente mejores que el BHA y el BHT, como el extracto de romero, los antioxidantes de regaliz, los polifenoles del té, el ácido elágico, el extracto de semilla de girasol, etc., solo los hay aprobados en el país; Algunos tipos, como los polifenoles del té, el ácido fítico (sodio), los fosfolípidos y los antioxidantes del regaliz. Reemplazar los antioxidantes sintéticos con antioxidantes comestibles naturales es la tendencia de desarrollo futuro de la industria alimentaria. Es más importante desarrollar antioxidantes naturales prácticos, eficientes y de bajo costo con características de recursos locales y derechos de propiedad intelectual independientes. China tiene un vasto territorio y ricos recursos, y tiene una tradición de miles de años en la que la medicina y los alimentos provienen de la misma fuente. El desarrollo de aditivos alimentarios naturales, nutritivos y multifuncionales tiene ventajas únicas.
China es conocida como el "Reino del Bambú". Hay más de 40 géneros y más de 400 tipos de bambú, y el bosque de bambú cubre una superficie de unos 4 millones de hectáreas. El bambú está recibiendo cada vez más atención debido a sus propiedades biológicas, ecológicas y multiusos únicas, y está desempeñando un papel cada vez más importante en la estrategia de desarrollo sostenible de China. China se encuentra a nivel internacional líder en la investigación y desarrollo de ingredientes activos en las hojas de bambú. Desde 1998, los autores y sus colaboradores han llevado a cabo una extensa investigación sobre la actividad peroxidativa antilipídica de los flavonoides de las hojas de bambú. Por ejemplo, experimentos de simulación in vitro a nivel molecular han demostrado que el extracto de hoja de bambú moso puede inhibir significativamente la peroxidación lipídica inducida por AAPH y prevenir la oxidación mediada por Cu del colesterol de lipoproteínas de baja densidad en suero humano. El refuerzo de 1 extracto de hoja de bambú en extracto de leche de trigo (Avaltian) mejora significativamente las capacidades antirradicales libres y antioxidantes del producto y protege la actividad de VA y VE. Después de agregar una cierta cantidad de extracto de hoja de bambú a la cerveza, el rendimiento antioxidante y la estabilidad de almacenamiento aumentan considerablemente y la recuperación de diacetilo se inhibe significativamente. La hidrólisis ácida controlada de los flavonoides de las hojas de bambú convierte algunos glucósidos flavonoides en agliconas, lo que mejora significativamente la lipofilicidad.
La determinación rápida de TBA mostró que la aglicona hidrolizada mostró una actividad antioxidante comparable a la del BHT en el sistema de aceite de colza, y su concentración efectiva fue de aproximadamente 0,2 ‰. La prueba de horno modificada mostró que la capacidad de la aglicona hidrolizada para inhibir la peroxidación de la manteca de cerdo era similar a la de la quercetina y los polifenoles del té. Los resultados del ensayo de quimioluminiscencia mostraron que la actividad de hidrolizar la aglicona era similar a la de la quercetina. Muestra que los flavonoides de las hojas de bambú tienen el potencial de desarrollarse como antioxidantes naturales. En 2002, el "antioxidante de hoja de bambú" figuraba como el primer elemento del "Resumen de productos prioritarios en la industria de aditivos alimentarios" de la "Guía nacional de desarrollo de nuevos productos de la industria ligera" de la Comisión Estatal de Economía y Comercio.
Desde 2002, de acuerdo con los requisitos de las "Normas de Higiene para el Uso de Aditivos Alimentarios de la República Popular China", mi país ha llevado a cabo el proceso de producción, propiedades físicas y químicas, estándares de calidad. , resultados de pruebas toxicológicas y efectos de la aplicación de antioxidantes de hojas de bambú (ámbito de aplicación, uso máximo), se realizó un estudio sistemático.
1. Proceso de elaboración
AOB es un preparado fenólico obtenido a partir de las hojas de Bambú glabra. Poaceae, Bambusoideae y Bambú. Su proceso de producción puede cristalizarse aún más basándose en la tecnología patentada original, o puede refinarse utilizando una tecnología combinada de separación de membranas basada en el extracto crudo de hoja de bambú.
2. Composición química
Los componentes antioxidantes del AOB incluyen flavonoides, lactonas y ácidos fenólicos, con un contenido total de flavonoides de 30. Dado que el efecto antioxidante de los componentes obtenidos después de una separación adicional mediante cromatografía en columna y cromatografía en contracorriente es menor o igual que este producto, se dice que se trata de una mezcla sinérgica compleja. Entre ellos, los flavonoides son principalmente glucósidos de carbono flavonoides, incluidos orientina, isoorientina, vitexina e isovitexina. Las lactonas son principalmente hidroxicumarina y sus glucósidos; los ácidos fenólicos son principalmente derivados del ácido cinámico, incluidos el ácido clorogénico, el ácido cafeico y el ácido ferúlico.
3. Método de identificación
La AOB aparece como un polvo o gránulos de color amarillo o marrón, soluble en agua y etanol, y ligeramente soluble en acetona, n-butanol y acetato de etilo. AOB es higroscópico y bastante estable en estado seco. Identificación de reactivos químicos: Disuelva 0,5 g de este producto en 100 ml de etanol 95. La identificación es la siguiente: tome 1 ml de la solución anterior y agregue de 2 a 3 gotas de solución de 1 FeCl 3-etanol. La solución debe ser de color azul oscuro o. azul violeta. Tome 1 ml de la solución anterior, agregue de 2 a 3 gotas de 1 solución de ALC L3-etanol, la solución debe ser de color amarillo brillante, tome 0,5 g de este producto, agregue 10 ml de éter, realice extracción ultrasónica durante 30 segundos y filtre; . Tome 1 ml del filtrado, colóquelo en un baño de agua a 70 ~ 90 °C para evaporar el éter, luego agregue soluciones de 2 m-dinitrobenceno (preparadas con etanol 95) y una solución acuosa de KOH de 2,5 mol/L en secuencia, 1 ml cada una. , aparecerá un color rojizo inmediatamente y se coloca en el baño de agua caliente anterior, rápidamente se vuelve de un color rojo púrpura intenso. El espectro infrarrojo de las tabletas de bromuro de potasio muestra una absorción característica cerca de 3400, 2900, 1610, 1520 y 1080 cm-1. Después de disolverlo en metanol espectralmente puro, escanee en el rango de longitud de onda de 200 ~ 600 nm. El espectro UV muestra dos picos de absorción principales en la región de 240 ~ 400 nm, incluido un fuerte pico de absorción en la región de 240 ~ 280 nm y un fuerte pico de absorción en la región de 300 ~ 350 nm, que muestra las características típicas de las preparaciones de flavonoides vegetales.
4. Evaluación de seguridad
Las hojas de bambú tienen una larga historia de uso comestible y medicinal en China e incluso en el sudeste asiático. En 1998, el Ministerio de Salud aprobó la inclusión de las hojas de bambú (ligeras) en la "Lista de productos naturales del mismo origen para medicamentos y alimentos". Las cápsulas y tabletas "Bamboo Kangning" que contienen flavonoides de hojas de bambú también obtuvieron la aprobación de alimentos saludables. documentos en 2002 y 2003 respectivamente No. 1999.
El Centro Provincial de Zhejiang para el Control y la Prevención de Enfermedades llevó a cabo un estudio sobre la actividad antioxidante de las hojas de bambú de la marca Lifu de acuerdo con el GB 15193-1994 "Procedimientos y métodos de evaluación toxicológica de seguridad alimentaria" del Ministerio de Salud.
La investigación experimental sobre las hojas de bambú duró más de un año. Los resultados mostraron que las dosis letales agudas y orales (LD50) de ratas y ratones en la primera etapa fueron superiores a 10.000 mg/kg de peso corporal para ambos sexos, y en realidad no era tóxico según los estándares de clasificación de toxicidad aguda. Los resultados de la prueba de Ames de la segunda fase fueron negativos y los resultados de la prueba de micronúcleos de células de la médula ósea del ratón y la prueba de anomalía del esperma del ratón fueron negativos, lo que indica que la muestra no tiene mutagenicidad.
En la tercera etapa, las ratas fueron alimentadas durante 90 días en tres grupos de dosis: baja, media y alta, que eran respectivamente 100, 200 y 300 veces la ingesta humana máxima posible (860 mg/d). Los resultados mostraron que no hubo ninguna reacción tóxica evidente en todos los indicadores y que la dosis máxima ineficaz de AOB fue de 4,3 g/kg de peso corporal. Las pruebas de teratogenicidad tradicionales muestran que no hay toxicidad materna, embriotoxicidad ni efectos teratogénicos evidentes en cada grupo de dosis. En la prueba de reproducción de primera generación en ratas, no se observaron reacciones tóxicas evidentes en cuanto a efectos materno-fetales. Las pruebas metabólicas mostraron que los flavonoides de cuatro glucósidos de carbono presentes en AOB no fueron absorbidos directamente por el tracto gastrointestinal de las ratas. No se detectaron en el plasma ni en los tejidos y órganos principales (hígado, riñón, cerebro y músculo) en todas las etapas después de la administración oral. Se detectó a las 0,5 h, 1 h, 1,5 h, 2 h, 3 h, 4 h, 6 h, 8 h y 12 h. Las recuperaciones de los cuatro glucósidos de carbono fueron 83,3, 68,8, 65,0, 61,1, 59,9, 59,1, 57,8, 53,7 y 51,7 respectivamente. Después de una administración oral, los protozoos detectados en las heces representaron el 27,6% de la ingesta y no se excretó ningún protozoo en la orina. El otro componente importante de la AOB, la hidroxicumarina, se absorbe principalmente a través del torrente sanguíneo. Después de la administración intragástrica, no se detectó en el hígado, el cerebro ni el tejido muscular de las ratas, pero sí en la sangre y los riñones. 24 horas después de la administración, se detectó un 1,9% de este componente en la orina y no se detectaron hojas de bambú en las heces.
(1) "Bie Lu": Xin Ping, Gran Frío.
②Teoría de las propiedades farmacéuticas: dulce, no tóxico.
(3) Yanlu Materia Medica: amarga, dulce, ligeramente fría, no tóxica.
4 "Compendio de Materia Médica": dulce y ligero, plano y fresco.
① "Materia Médica del Sur de Yunnan": entra en los pulmones.
②"Explicación de las Propiedades de los Fármacos Preparados por Lei Gong": Entra en el corazón, los pulmones y el estómago.
3 "Compendio de Materia Médica": Comienza con el Sutra Taiyang.
④Significado medicinal: entra en los meridianos del corazón, los pulmones y los tendones. Zhu Ye Huang Cen Tang No. 1
Fuente "Preparación para necesidades de emergencia", Volumen 19.
30 g de hojas de bambú (cortadas), 6 g de escutelaria, 9 g de poria, 6 g de regaliz, Ophiopogon japonicus, ruibarbo, 6 g de rehmannia cruda (cortada), 15 g de jengibre, 18 g de raíz de peonía blanca, 12 g.
Jiuwei está en uso, por desgracia. Hervir 900 ml de agua hasta 300 ml, retirar y tomar en dos tomas.
Indicaciones: exceso de esencia y calor, ceguera, caída de dientes y cabello, debilidad física y dolor corporal, y carencia y calor en todo el cuerpo.
Decocción de Zhu Ye Huangcen ⅱ
Fuente: Internal Medicine Abstracts.
Consta de 6 gramos de hojas ligeras de bambú, 3 gramos cada una de astrágalo, Ophiopogon japonicus, raíz de angélica, Ligusticum chuanxiong, regaliz, escutelaria, yeso (guisado), peonía y ginseng.
Decorar con agua.
Indicaciones: deficiencia de qi y sangre, fuego estomacal excesivo y sed, ántrax, espalda peluda, llagas diversas y sed excesiva.
Decocción de Huangcen de Hoja de Bambú ⅲ
Fuente: Volumen 62 de "Yizong Jinjian".
Consta de 2,4 g de ginseng, 2,4 g de astrágalo, 2,4 g de yeso (calcinado), 2,4 g de pinellia (preparada), 2,4 g de Ophiopogon japonicus, 6 g de rehmannia cruda, 2,4 g de raíz de peonía blanca, 2,4 g de regaliz, Ligusticum chuanxiong Compuesto por 2,4 gramos, 2,4 gramos de raíz de angélica, 10 trozos de hojas de bambú y 2,4 gramos de escutelaria.
Uso: Doce sabores, 400 ml de agua, 3 rodajas de jengibre, 20 mechas, Freír hasta 320 ml, tomar tibio en ayunas.
Indicaciones: ántrax, ántrax, espalda, forúnculos varios, calor externo e interno, leucorrea insuficiente, sequedad de boca y lengua.
Té de hojas de bambú Deng Xin
Procedente de "Materiales de referencia de investigación sobre recetas para enfermedades comunes"
Compuesto por 5 gramos de juncos y 30 gramos de bambú fresco hojas.
Función: Limpiar el corazón y reducir el fuego, aliviar problemas y favorecer la diuresis.
Se utiliza principalmente para tratar el insomnio debido a insuficiencia de yin del corazón o fiebre y consumo de yin, provocando ansiedad, sed e insomnio por la noche.
Método: Coloque el medicamento en un termo, prepárelo con agua hirviendo, tápelo durante 15 a 20 minutos y bébalo con frecuencia en lugar de té. 1 hora antes de acostarse, vuelva a preparar la cantidad original.
Si no puedes evitar orinar, evita usarlo con precaución.